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Ingredientes para 4 comensales3 patatas grandes,1 diente de ajo grande,1 cucharadita de pimentón dulce,1 pastilla de caldo de carne,2 cucharaditas de comino,1 cucharadita de harina,aceite de oliva agua. En un mortero machacamos los ajos con unos granos de sal gorda y los cominos. Reservamos. Pelamos y lavamos las patatas y las chascamos en trozos no muy grandes. En una olla con el fondo de aceite ...