Cocina para pobres

En Sevilla ya pasamos los 30 grados, un mes escaso para la llegada del verano, el lorenzo ya aprieta y hay horas en la que mejor no pisar la calle y quedarnos tranquilos en casa. Justo por esto, hoy he aprovechado que nos despertamos muy tempranito para dar un paseo mañanero con Jimena e ir retomando poco a poco la actividad diaria que tenía antes de estar embarazada, justo hoy también he empezado ...

¿Qué tal? yo medio zombi pero manteniendo el tipo lo mejor que puedo. Ya comentaba en otra entrada que nuestra princesa es muy buena, solo llora para comer, pero aun no estoy acostumbrada a eso de despertar por la noche unas cuantas veces, al final el rato que duermo lo hago intranquila y bastante temprano estoy ya en pié, pero imagino que poco a poco, con el tiempo todo se normaliza y me iré ad ...

En esta receta usamos como medida un vaso de los de agua, aproximadamente 200 ml. Fué una receta improvisada para la hora de la merienda y el resultado es perfecto. Como podéis comprobar son ingredientes muy comunes los que necesitamos para su elaboración, y os garantizo que no va a sobrar ni las migas, resulta un bizcocho sabroso, jugoso y muy esponjoso ¿te animas? . https://www.facebook.com/coci ...

¡Hola a todos!, hoy os traigo una receta de lo más sencilla de preparar, ideal como entrante o aperitivo, es un no parar. Lo más importante sin duda alguna en esta elaboración son los ingredientes, son de muy buena calidad por lo que no necesita mucha florituras. Hemos usado unos buenos tomates del terreno para preparar el salmorejo y mojama en loncha con aceite de oliva (Usisa). Sin os cuento ...

¡Buenas! ¿qué tal estamos? yo en una nube, aún asimilando la realidad, sorprendida al mirar a nuestra princesa, aun me cuesta creer que todo esto sea real, y mira que he tenido tiempo hacerme a la idea durante los 9 meses de embarazo.. pero, me parece mentira. No se si a las lectoras que sois mamás os ha pasado lo mismo, entiendo que poco a poco esta situación será normalizada y será asimilada ...

¡Hola a todos! aprovecho que a esta hora la pequeña está durmiendo para ponerme de lleno con el blog y publicar una rica receta, porque ya hacía casi 10 días que no publicaba nada nuevo. Si habéis leído la última entrada que publiqué, sabréis que ya he sido mamá, justo el día 17 que era la fecha prevista de parto, nuestra pequeña Jimena llegó al mundo, el parto comenzó el día 16, contracciones ...

¡Hola! aunque aun me faltan unas semanas para cumplir y dar a luz, he decidido dejar esta entrada preparada para "el día de", más que nada, porque seguro que tardaré unos días en pasar por el blog y al menos que no os preocupéis porque todo estará bien. Hace tiempo que tenía en mente esta tarta, una tarta que os confieso preparé un poco recelosa, dudando quizás del resultado,pero me equ ...

No podría imaginar que estaría escribiendo esta entrada a altas horas de la madrugada, pero resulta que desde el sábado por la mañana ando con molestias, una especie de dolor de ovarios que hoy ya puedo llamar contracciones, llegando a ser molestas, tanto que anoche dormí fatal y hoy, como son mucho más constantes no me está permitiendo pegar ojo, no he aguantado ni una hora en la cama. Aprove ...

Con este tiempo que se avecina, van apeteciendo más los platos fríos, esto no quiere decir que tengamos que mal comer, o comer platos como sabrosos, y muestra de ello es este aliño que hemos comido hoy en casa. No sé si os pasa lo mismo que a nosotros, nos gustan mucho las legumbres, y nos gusta probar distintas elaboraciones para consumirlas, así, en aliños son muy saludables y quedan bastante ...

Para un día cualquiera o una ocasión especial estos productos vienen de perla, y mas ahora en pleno puente, que pasamos más horas fuera de casa, tenemos visitas, menos tiempo para dedicar a cocinar o simplemente porque no queremos enredarnos .. Justo ahora en semana santa es bastante común elaborar platos con bacalao, tortillitas, buñuelos, croquetas son algunos de los productos que podemos encon ...

¡Hola!, ¿qué tal? , vengo al blog buscando un poco de distracción y despejarme un poco, porque la verdad es que llevo unos días demasiado estresada. Ayer lunes empezamos la semana 39, parece que a tod@s les ha dado por recordarme lo poco que queda, que si nace mañana, hoy, ayer que teníamos luna llena.. y yo.. que sigo entera, sin ningún indicio de nada y bueno, no lo voy a negar, llevo unos día ...

Como ya sabéis, me gusta cuidar lo que comemos en casa, intentando siempre que sea lo mas saludable posible para que, cuando tengamos que darnos algún homenaje, no nos pese tanto. Hoy os traigo una receta de lo más sabrosa y fácil de preparar, con carne de pavo. El pavo es un alimento bastante sano, lleno de ventajas para nuestro organismo, es una carne rica en proteínas, en vitaminas del grupo ...

Para cerrar esta semana y empezar de forma saludable el mes de abril, os traigo una receta que en casa gusta mucho. Ya veréis que es super fácil de elaborar y el resultado es bastante bueno. El brócolis es una verdura baja en calorías, rica en fibra, aporta cantidad significativa de hierro, contiene vitamina c, e y calcio entre otros. Por su parte la patata es una excelente fuente de proteí ...

La idea era preparar unos pinchos morunos caseros así que me puse a investigar por la red para encontrar el adobo clásico y prepararlos, pero tengo deciros que el adobo no tiene nada que ver con el clásico de los pinchos morunos, aunque está bastante bueno, la verdad sea dicha. Aunque me gusta hablar de la semana de embarazo con una receta dulce, esta semana lo haré con estos ricos pinchitos. ...

La recetas de torrijas que te traigo hoy, es una de esas recetas tradicionales que con pocos y económicos ingredientes resulta un bocado delicioso, es una receta típica de semana santa aunque perfectamente podemos preparar durante todo el año. Para esta ocasión, quise probar una versión diferente a las típicas torrijas que se hacen en casa , aprovechando las naranjas tan ricas que hay en está époc ...