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Cocina para pobres

398 ideas publicadas y 2.407 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Magdalena T.E

(España)

Administro el blog de cocina : http://cocinaparapobres.blogspot.com.es/ donde comparto una de mis aficiones : la cocina, recetas del día a día. También estamos en facebook :https://www.facebook.com/cocinaparapobres

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Cocina para pobres

Aliños y ensaladas Pasta

Pasta aliñada con albahaca

De nuevo os traigo una receta que se prepara la mar de sencilla y rapidita, recientemente mi cocina ha dado un giro, quedando vestigios de lo que hace unos meses era. Sabéis que me encanta cocinar, hace que me relaje y me olvide de todo, concentrada en lo que hago pongo todo mi ingenio y cariño, no, eso no ha cambiado, más que nada lo que ha cambiado es la posibilidad de poder cocinar tranquila. ...

Aliños y ensaladas patatas

Patatas aliñadas con caballitas

Con esta calor que nos invade, elaboraciones como esta son las mejores , sencillas, rápidas, llenas de sabor y se toman bien fresquitas. Como podéis ver todo son ventajas así que no dudéis en probar estas patatas aliñadas. Nunca hasta esta ocasión había probado a ponerle caballas en conserva, aprovechando que tenía unas deliciosas de los productos que me mandaron desde Usisa, no dudé que aportarí ...

Dulces grosellas horno ...

Tarta de grosellas con crema quark

Para empezar este mes de agosto he preparado una rica tarta muy refrescante (a la que la foto no le hace justicia. ) Seguramente muchos de lo que me leéis empecéis el mes de vacaciones, quizás ya volvéis de disfrutarlas, nosotros, como de costumbre, hasta el mes que viene no tenemos vacaciones. Este año serán nuestras primeras vacaciones con Jimena, aun es muy pequeña así que no pretendemos irno ...

Carne espaguetis Pasta ...

Pasta con carne picada y pesto

¡Hola a todos! hoy traigo una sencilla y sabrosa receta para poder disfrutar de manera sencilla de un plato completo. A nosotros nos nos gusta mucho la pasta, todas las semanas al menos un día la preparamos en casa, intentando probar nuevas recetas precisamentes hice este plato que nos encantó. Como ya comenté en otra entrada, la salsa de Pesto de la marca Barilla esta muy buena, la mejor que h ...

Aperitivos y entrantes torrezno

Torrezno de Soria

Hoy me gustaría hablaros de un producto que me llegó hace unas semanas a casa y que os confieso me encanta, hace unos años en vacaciones me puse las botas, desde entonces no disfrutaba de tal bocado. Esta rica panceta me llega de mano de la empresa Embutidos Caba, adobada con pimentón y sal, curada en secadero tradicionales, pieza perfecta para elaborar Torrezno de Soria aunque también podemos ...

Bizcocho cupcakes horno ...

Cupcake gigante

Como ya sabéis las personas que me leeis y tenéis hijo, hay "días y días", hoy mi día ha empezado muy temprano, he dormido poco y muy temprano estábamos en la calle dando un paseo, ya que no había forma de dormir pues hemos disfrutado del fresquito de la mañana dando un paseo. Nunca me imagine que llevaría tan bien el dormir poco, hay días que tengo más sueño que otros, pero siempre des ...

albóndigas Carne pimiento del piquillo ...

Albóndigas con salsa del piquillo y quinoa

En plena puerta del fin de semana y de la segunda quincena del mes de Julio, en el que seguro muchas de las personas que me leéis dáis carpetazo a vuestro blog para disfrutar de unas merecidas vacaciones , el cual no será mi caso, ya que como de costumbre tenemos las vacaciones en septiembre.. así que, conforme vaya pudiendo por aquí estaré al pie del cañón. Este año la calor por las noches no me ...

berenjena calabacin dieta ...

Berenjena y calabacin a la parrilla

¡Hola!, no se que me ha pasado estos días que me he quedado atrasada con las publicaciones, ya sabéis que la peque necesita mucha atención, cada vez pasa más horas despiertas y son horas que estoy plenamente con ella. De hecho, mi vida, como ya sabéis las que sois madres, gira al 100% en torno a ella, siendo ella quien marca mis horarios y ritmos. Este fin de semana hemos hecho el primer viaje ...

Arroz arroz con leche cocina tradicional ...

Arroz con leche light, bajo en calorías

Si al igual que a mi te gusta no privarte de nada y comer sano, esta receta te vendrá de perla. Resulta que los últimos meses de embarazo, tenía muchas ganas de comer dulce, se trataba de lo que conocemos como un amor odio, por un lado unas ganas tremendas que me animaban a preparar algo dulce y por otro pensaba que no era buena idea. Así que, intentando escuchar los dos lados, preparaba algo dul ...

.Pescados y mariscos bacalao

Bacalao ajoarriero

Cualquiera diría que mañana es cuando empieza oficialmente el verano, hace días que nos encontramos envueltos en una ola de calor, para mi, lo malo no son las altas temperaturas por el día, lo malo es la calor que hace por la noche.A diario me dan las 3 de la madrugada despierta, sin pegar ojo, aunque una gran ventana junto a mi cama , es peor el remedio que la enfermedad, ya que todo el aire qu ...

aprovechamiento Carne guiso ...

Ternera guisada con verduras

Buenas y calurosas tardes a todos, ¿cómo lleváis estos días tan sofocantes?, yo relativamente bien aunque cierto es que ayer fué demasiado intenso el día, tanto que teníamos en mente hacer barbacoa en familia y al final nos fuimos de tapas todos juntos, pensar en el fuego me daba cada vez más pereza y no era necesario castigar a nadie a estar junto a la barbacoa.. mejor dejarlo para otra noche u ...

bajo en grasas bizcocho dulces ...

Bizcocho de pera y queso batido

Hoy estamos de fiesta, hace 34 años, tal día como hoy nací. No soy de esas personas que el cumplir años le preocupe, o le entristece, mas bien , siempre he pensado que debo estar contenta porque es señal de estar viva, disfrutando de todas estas cosas bonitas que nos da la vida, aunque también momentos menos bonitos pero todo en conjunto forma parte lo quienes somos. Normalmente para los cumple ...

microondas sardinas cebolla

Sardinas encebolladas al limón, en el microondas

Aunque la mayoría de elaboraciones que he preparado en el microondas son dulces, hoy traigo una propuesta salada muy fácil de elaborar, saludable, rica, en la que no necesitamos muchos utensilios para prepararla y además, la sardina a penas deja olor en la casa. También es una receta super ligera lo que hace que podamos consumirla si estamos haciendo algún tipo de dieta. Os dejo la lista de ingr ...

come limpio come sano horno ...

Lubina al horno con verduras

¡Hola! ¿cóm va la semana? por aquí muy tranquilita, nuestra princesa se porta de maravilla, y me permite sacar estos ratitos para mantener el blog actualizado. Como véis, he recuperado el gusto por el pescado, ¡menos mal!, solo ha sido algo temporal durante el embarazo que no podía ni mirarlo.. ahora en cambio me gusta tanto como de costumbre. Esta propuesta es bastante sana y saludable, además e ...

Bizcocho Dulces horno ...

Bizcocho de leche de coco

¡Buenas!, de nuevo por aquí, aprovechando los ratitos libre para compartir ricas recetas con vosotros, hoy toca algo dulces, que aunque parezca mentira últimamente son pocas las entradas con recetas dulces que he compartido, y no será porque no me gusten los dulces... La propuesta de hoy es un bizcocho, aunque adelanto que no es un bizcocho cualquiera, se trata de un bizcocho muy esponjoso y jugo ...