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Cocina para pobres

353 ideas publicadas y 1.883 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Magdalena T.E

(España)

Administro el blog de cocina : http://cocinaparapobres.blogspot.com.es/ donde comparto una de mis aficiones : la cocina, recetas del día a día. También estamos en facebook :https://www.facebook.com/cocinaparapobres

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Cocina para pobres

Recetas sanas Reto recetas sanas sopas y cremas ...

Sopa de zanahoria a la madrileña

¡Hola a todos! de nuevo por aquí, resulta que no quería perder la oportunidad de compartir esta sopa que he preparado hoy para comer, la cual resulta bastante económica y sencilla de hacer. La idea la he sacado de un libro de cocina que tengo en casa titulado "Sopas y cremas" donde grandes chefs dan su toque a recetas tradicionales como esta.Con esta receta participo en el reto " ...

Aliños y ensaladas come sano dieta ...

Ensalada de espinacas con frutas y vinagreta de mostaza

¡Hola!, muy buenas todos, ¿cómo ha ido la semana? por aquí bastante tranquila, hemos podido disfrutar de unos días preciosos, llenos de color, totalmente primaverales aunque hoy el día está nublado y amenaza con lluvia sigue siendo un buen día con una temperatura bastante agradable. Estas semanas estaba un poco desconcertada con el precio de las verduras, ya que me encantan y en casa las consumim ...

Bizcocho dulce horno ...

Pastel de mora y manzana

Si seguís mi blog sabréis que no soy de esas personas que celebren San Valentín, o al menos no como lo establecen los comercios, porque no me diréis que es un puro negocio todo lo que se mueve alrededor de este día del amor.Sin ninguna duda creo en el amor, creo que es necesario en la vida y un pilar fundamental en ella, no hablo solo del amor de pareja, ya que esa misma pareja aparte de ser parej ...

garbanzos Legumbres plato de cuchara

Garbanzos con bacalao y langostino

¡Hola! ¿sabéis qué día es hoy? día 10 y aunque casi ni me lo creo por fin vuelvo a participar en el evento que organizan desde , este mes se daban varias opciones para unirte a la propuesta que más te gustara, yo aunque en su día ya participe en este reto.. hoy vuelvo a sumarme al grupo de las legumbres, puedes ver todas las aportaciones de i9s compañer@s y saber por que reto se han decantado pin ...

recetas dulces chocolate horno ...

Muffins de mango y chocolate

¡Buenas!, acabo de darme cuenta que esta semana no he publicado nada dulce, tanto intentar comer de forma saludable que hasta de forma virtual evito la tentación y esto no puede ser, así que hoy una receta deliciosa, dulce y fácil de hacer. Estos muffins han triunfado, todo el que lo ha probado ha caído rendido a el, jugoso, esponjoso, lleno de sabor y un aroma ... en conjunto inmejorable, as ...

Aperitivos y entrantes Berenjenas miel ...

Berenjenas con queso de cabra y miel

Hola a todos, hoy os traigo una receta super fácil, de esas para chuparse los dedos, con la que participo en el reto mensual de facilísimo en la que su ingrediente principal es la Berenjena y como a mi me encantan las berenjenas no quería dejar pasar esta ocasión para preparar esta receta en casa. Las berenjenas tienen un alto contenido en agua, son beneficiosas para la circulación, ayudan a ba ...

albóndigas alcachofas guiso ...

Patatas guisadas con albóndigas y alcachofas

Hoy os traigo una receta que me encanta y tenía muchísimas ganas de aprender a hacer, es una receta que siempre se ha hecho en casa, de esas que me hacen muy feliz, no se como pero entre una cosa y otra nunca había aprendido a prepararla y no quería perder la ocasión.En casa cocinan por igual mi madre y mi padre, no recuerdo si estas albóndigas de las imágenes las hizo uno u otro, de igual modo ...

Bizcocho Dulces horno ...

Bizcocho de naranja y limón

Hola a tod@s, semana nueva que empieza con muy buen tiempo aquí en Sevilla, acabo de llegar de caminar con mi perro y vengo bastante acalorada, llegamos a los 20 grados y apetece mucho estar en la calle, yo aprovecho para mover el cuerpo y dar buenas caminatas, ya que ahora con el embarazo mi nivel deportivo ha disminuido. Os comenté que me apunté a clases de pilates, con las cuales estoy muy co ...

Cremas y purés plato de cuchara zanahoria

Crema de zanahoria con miel y tomillo

¡Hola! ¿qué tal ha ido el fin de semana?, en el sur hemos disfrutado de unos soleados días, los cuales invitaban a salir a pasear y sin duda eso hemos hecho.Hoy domingo me he despertado tarde, así que sin darle muchas más vueltas nos hemos preparado y a la calle, hemos ido a dar un paseo por el conjunto arqueológico de Itálica, después de eso hemos comido y nos hemos ido a pasear por el campo, el ...

bizcochos Dulces horno ...

Bizcocho de manzana, canela y avena

Hace una semana preparé este bizcocho y nos encantó. Bien es sabido que el sabor de la manzana y la canela, casa bastante bien, pues bien, además de esto, la manzana aporta una jugosidad al bizcocho bastante curiosa y los copos de avena un toque distinto en la textura que para mi es perfecto.Intento dejar los "caprichos" para los fines de semana, pero os voy a confesar algo, justo hará a ...

calabaza Cremas y purés vegetariana

Crema de calabaza especiada

De nuevo lunes, semana nueva, cerrando el mes de enero y empezando la semana 28 de embarazo, entramos en el último trimestre. Me parece mentira cómo se han pasado estos meses, aún recuerdo cuando rondaba por mi cabeza la idea de poder estar embarazada, cuantas emociones,alegría, ilusión, miedo... una mezcla de sentimientos y emociones que nos hizo soñar la noche antes de confirmarlo, imaginando ...

Arroz brocolis coliflor ...

Risotto de coliflor y brocolis

Parece que nos acompañará este fin de semana el frío, a mi, la verdad es que no me disgusta, veo mucho más difícil hacer hacer vida normal en plena ola de calor, bien es sabido que aquí en Sevilla, cuando el calor aprieta.. aprieta bien así que ahora a disfrutar de aire fresco. Estos días para mi están siendo un poco largos, si ya os conté que tenía molestias en la espalda ahora le sumamos que ten ...

avena Galletas horno ...

Galletas de avena y zanahoria

¡Madre mia, que cosa tan rica!, sí, sí... todo un descubrimiento estas galletas.Para los que estáis en el grupo de facebook no es novedad lo que os voy a contar. Resulta que hace un par de días cuando fuí a comprar viene a casa cargada de zanahorias, 2 kg compré y lo mejor es que al día siguiente me quedaban 4. Hacía días que rondaban por mi cabeza galletas de zanahoria, teniendo en cuenta los ...

Bizcocho brownies chocolate ...

Brownies de chocolate

¡Hola a todos!, de nuevo por aquí, intentando poco a poco ir retomando ritmo y ahora que me veo con más ganas adelantar el recetario porque más adelante.. a ver como lo llevo y como me organizo.Aunque hago un esfuerzo por llevar una dieta igual de sana que siempre, confieso que estoy fácil para caer en la tentación y comer algún dulce de vez en cuando, así que intento siempre que sea lo más sano ...

chocos guiso patatas

Patatas guisadas con choco

¡Hola a todos! en primer lugar desearos a todos un feliz 2017, os deseo de todo corazón un buen año, lleno de salud y amor, que no falte el trabajo y en el que los buenos momentos abunde. A mi me esta costando mantener el ritmo de publicaciones al que estaba acostumbrada, el embarazo pesa, cada vez más, además de las molestias en la espalda, me siento más cansada de lo normal. Por las noches no de ...