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Cocina para pobres

480 ideas publicadas y 3.096 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Magdalena T.E

(España)

Administro el blog de cocina : http://cocinaparapobres.blogspot.com.es/ donde comparto una de mis aficiones : la cocina, recetas del día a día. También estamos en facebook :https://www.facebook.com/cocinaparapobres

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Cocina para pobres

cereales

Bulgur con arroz integral, carne y brócoli

El bulgur se ha convertido en un alimento imprescindible en mi cocina. ¡Hola! ¿qué tal? De nuevo me tenéis por aquí con una propuesta muy muy rica y además muy saludable. Lo cierto es que desde que descubrí el bulgur se ha convertido en un habitual de mi cocina, podría decir que lo comemos todas la semana.Resulta muy versátil y socorrido, sencillamente se pueden hacer todas las elaboraciones que ...

galletas

Como hacer galletas de avena y zanahoria

La propuesta de hoy es muy muy tentadora, y no es para menos ya que estas galletas de avena y zanahoria están increíbles, en menos de una hora están lista para comer, son muy fácil de hacer. ¡No os arrepentiréis! Ingredientes: 2 tazas de copos de avena, 1 taza de aceite ( yo usé aceite de girasol y de oliva virgen extra, mitad y mitad) 6 zanahorias ralladas, 1 cucharadita de canela molida, 1 cuch ...

Carnes

Solomillo de pavo en salsa

Receta de solomillo en salsa, saludable, fácil de hacer y apta para toda la familia. Perfecta para estas navidades. Pensaba empezar la entrada hablando un poco de los beneficios de la carne de pavo pero creo que es una información altamente extendida de la que la gran mayoría tenemos constancia y que realmente no aporta mucho a esta entrada, mejor prefiero enfocarlo con vista a las fiestas que se ...

revueltos

Revuelto de calabacín con pollo y queso curado

Último domingo del mes de octubre ¿No se os ha pasado el mes casi sin daros cuenta? a mi se me ha ido volando, da vértigo lo rápido que pasa el tiempo aunque haya minutos que se hagan eternos y otros que nos gustaría eternizar.. personalmente me quedo con estos últimos, esos momentos tan mágicos y especiales que querría inmortalizarlo para poder volver a vivirlos cuando quisiera, las mismas sens ...

Crema fría de aguacate y sardinas en conserva.

¡Buenas! la receta que os traigo sigue en la línea de las últimas compartidas, receta rápida, sencilla, en la que se emplea pocos ingredientes y con un resultado buenísimo. Hoy traigo una rica crema de aguacate y sardinillas en conservas la cual recomiendo como entrante o aperitivo, a mi me gusta tomar esta crema con panecillos tostados ;) ¿ y vosotros con que la acompañaríais? Los ingredientes q ...

hamburguesas Verduras

Hamburguesas ecológicas de calabacín

Comprar hamburguesas ecológicas de calabacín no es barato, en cambio hacerlas en casa merece la pena. Desde que probé las primeras hamburguesas vegetales, se han convertido en un habitual en casa, de hecho, podría decir que son las que mas consumimos. He perdido ya la cuenta de cuantas hemos probado, aún así, tengo bastantes recetas aun pendientes por hacer. Si queréis echar un vistacillo a las ...

bizcocho de manzana microondas tan sólo 9 minutos

Bizcocho de manzana y canela al microondas, tan sólo en 9 minutos

¡Buenas! para empezar la semana de manera dulce y sin complicaciones, os traigo una receta super fácil para hacer bizcocho de manzana y canela al microondas, tan solo en cuestión de minutos, no te lo pierdas. https://cocinaparapobres.blogspot.com Ingredientes: 3 huevos 3 manzanas 120 gr de azúcar 50 gr de aceite de oliva virgen extra 5 gr de leche 1/2 sobre de levadura en polvo 100 gr de harina d ...

Carnes

Conejo a la Valenciana

Seguimos conociendo la gastronomía española, para esta ocasión, en el reto de la cocinaTS nos propone preparar platos típicos de la comunidad valenciana o de Euskadi, aunque todos sabemos la buena reputación que tiene la gastronomía vasca yo me decidí por la cocina valenciana, quizás el conocimiento limitado de esta es lo que me hizo decidir, ya que siendo sincera además de platos de paella , fi ...

Pasta integral con pollo, calabacín y cúrcuma

http://cocinaparapobres.blogspot.com.es/ Completa y muy sencilla receta para prepara un sabroso plato de pasta integral con pollo , calabacín y toque de cúrcuma que te encantará. Como podréis comprobar esta receta no requiere muchos ingredientes y además los que empleamos son bastante comunes. Propuesta válida tanto para almuerzos como cenas. Espero que os guste. Ingredientes para 2 personas: 2 ...

Cremas y purés

Crema senegalesa de puerro y manzana

No sabéis la ilusión que me hace publicar esta entrada, con la que puedo decir oficialmente que participo en el reto del asaltablog. Hasta ahora, han sido muchas entradas las que he visto haciendo referencia al evento, donde se elige un blog y todos los participantes preparan recetas de el. Me estreno asaltando el blog de Ana Melm, el cual no conocía y he disfrutado mucho revisando recetas tan b ...

calabaza cremas verduras ...

Crema de calabaza especiada

Me encantan las cremas de verduras, ahora que empieza el otoño y los días empiezan a refrescar, en casa no faltan. En mi blog tengo cremas de muchos sabores, esta ultima que os dejo queda muy muy sabrosa, las especias hacen que tengan un toque muy especial, así que no dudéis en prepararla en casa, os gustará mucho. Además, al ser una propuesta tan sana y saludable, es válida para toda la familia ...

Verduras

Tortitas de coliflor

La coliflor es un alimento bastante completo nutricionalmente hablando, contiene pocas calorías y es una fuente importante de vitaminas y minerales; también es rica en fibra, antioxidante y está buenísima. A pesar de todo esto hay muchas personas que no la comen, a las que simplemente el olor de cocción ya les provoca rechazo y sin probarla ya dan por hecho que no le gusta ¡Madre mía!, con lo buen ...

legumbres receta casera baja en grasas

Lentejas

Hoy os traigo una receta muy sabrosa y nutritiva baja en grasas, además como podréis comprobar es una receta muy sencilla y resolutiva, de esas para el día a día. En casa, cuando preparo lentejas, el primer día las comemos tal cual y el siguiente día que las comemos es con un puñado de arroz, ¡quedan riquísimas!. Ingredientes necesarios: 1/2 cebolla 2 vasos de Lentejas 1 pimiento verde 2 dientes ...

cereales

Bulgur aromático

Los cereales mas naturales son los que preparamos nosotros. Hasta hace poco el bulgur era un desconocido en mi cocina, me costaba acordarme incluso del nombre, ahora que poco a poco se está haciendo su sitio en nuestra familia, puedo decir tranquilamente que es un alimento que se obtiene al partir el trigo.Para obtenerlo se cuecen los granos de trigo en agua, se escurre y se dejan secar vario ...

recetas saludables brócoli

Brócoli salteado con patata y pollo

¡Hola a todos! de nuevo por aquí con una receta muy rica y sencilla, además la mar de sana. Si estáis un poco perdidos para preparar brócoli esta idea estoy segura que os va a encantar. Es una receta apta para toda la familia, desde el mas pequeño al mayor. Cómo podréis ver, la elaboración no es nada compleja y os aseguro que os gustará bastante. https://cocinaparapobres.blogspot.com.es/​ Los in ...