Compras Dukan

18 ideas publicadas y 12 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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(España)

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Fideos de konjac en ‘The Konjac Shop’

SHIRATAKIS O FIDEOS DE KONJAC: Como ya sabéis los shiratakis o fideos de konjac son un tipo de pasta sin carbohidratos ni grasas perfectamente apta para la dieta Dukan. Además, son muy bajos en calorías (sólo 6 kcal por cada 100g), tienen un alto contenido en fibra, no llevan azúcar ni gluten, por lo que son aptos para personas con intolerancias alimentarias, y son 100% de origen vegetal, y por ta ...

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Mousse de chocolate

  Esta mousse tiene prácticamente la misma textura que las compradas y un sabor buenísimo. Os recomiendo probarla. INGREDIENTES (4 vasitos): - 2 claras de huevo - 3 láminas o medio sobre de gelatina neutra - 60 ml de agua - 250 g de queso batido 0% - 1CS rasa de cacao en polvo desgrasado y sin azúcar - 2CS de edulcorante líquido o al gusto, pero tened en cuenta que la gelatina se come una parte de ...

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Torrijas Dukan

Estar a dieta no significa no poder celebrar la Semana Santa. Aquí os dejo unas torrijas dukan ideales para estas fiestas… o ¡¡para cualquier época del año!! FASES: - Crucero - Consolidación y Estabilización (no válida para día PP) INGREDIENTES PARA EL PAN: - 125 ml de agua (templada, casi fría para no matar la levadura) - 125 ml de leche desnatada - 1 CC de sal - 1 CC de edulcorante en pol ...

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Berenjenas rellenas

Opcionalmente se pueden vaciar las berenjenas para luego rellenarlas con la preparación, o simplemente se pueden pelar y servir en un plato, sin decoración. INGREDIENTES (2 personas): - 2 berenjenas grandecitas - 400g de carne picada de pavo/pollo  - 1 cebolla pequeña - 1 lata de tomate triturado al natural - sal, ajo en polvo y especias al gusto (yo uso Toque ibérico, le da un sabor muy bueno)  - ...

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Picoteo Dukan

Picoteos rápidos y sencillos al microondas. 1.- CECINA CRUJIENTE: Trocear las lonchas de cecina, estirarlas en un plato y meter al microondas unos 4 ó 5 minutos hasta que queden crujientes. También se puede hacer con jamón serrano. 2.- CHIPS DE TOFU: Cortar en lonchas muy finas un trozo de tofu duro, estirarlas en un plato y meter al microondas unos 3 minutos por cada lado hasta que queden crujie ...

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Huevos rellenos

Unos huevos rellenos ideales como entrante para días PP, muy fáciles de hacer. INGREDIENTES (2 personas): - 6 huevos cocidos, 3 por persona (no se usarán todas las yemas) - 1 tarrina de queso de untar 0% M.G. - jamón en taquitos muy pequeños (yo uso un paquete de tiras de Navidul) - 1 lata de atún al natural bien escurrido FASES: - Todas las fases. TOLERADOS: - Receta sin tolerados. PREPARACIÓN: ...

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Slim Pasta o Pasta de konjac

¿QUÉ ES SLIM PASTA? Es una pasta a partir de fibras naturales llamadas glucomananos obtenidas de la planta de konjac, cuyas características principales son: 0% de hidratos, 0% de grasas, 0% de azúcares y 0% de gluten. PROPIEDADES DEL KONJAC: Ya hablamos anteriormente de las propiedades del konjac en la entrada de los shiratakis (fideos de konjac), pero vamos a repasar las principales propiedades d ...

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Vuelta a la rutina: Consejos post-navideños

Las Navidades han acabado y ahora toca volver a la rutina. Aquí te dejo unos pequeños consejos para volver a empezar: Lo primero y más importante es no obsesionarse con el peso, lo hecho hecho está y no podemos cambiarlo, pero sí podemos poner todo de nuestra parte para bajar ese peso que hemos subido. Recupera tu rutina de 1PP/1PV (fase 2 Crucero) y come cuanto quieras de los 100 alimentos permit ...

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Navidad Dukan: Consejos y Recetas

El año pasado ya escribí unos consejos para facilitar las comidas durante estos días, pero conviene recordar algunos puntos. CONSEJOS: Los días clave son: 24 y 25 de Diciembre (Nochebuena y Navidad), 31 de Diciembre y 1 de Enero (Nochevieja y Año Nuevo) y 6 de Enero (Día de Reyes). Estos son los únicos días en los que podrías levantar un poco la mano, ya que son fechas en las que nos reunimos con ...

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Merengues Dukan

Ayer estuve en Hipercor y me encontré con una agradable sorpresa: ¡unos merengues Dukan sin azúcar! Así que tras leer la lista de ingredientes me decidí a probarlos, y he de decir que ¡están buenísimos! Sólo llevan edulcorante maltitol, clara de huevo y konjac. En realidad no se puede decir que sean “merengues”, sino que al ser un 77% edulcorante podríamos decir que son como una espec ...

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Mini tostas de atún

Un crujiente aperitivo fácil y rápido. Ideal como picoteo o para acompañar cualquier plato, tanto en días de PP como de PV. INGREDIENTES (4 mini tostas): - 2 latas de atún al natural FASES: - Todas las fases. TOLERADOS: - Receta sin tolerados. PREPARACIÓN: - Escurrir muy bien el atún, dividir en montoncitos, dar forma en un plato prensando bien para que quede compacto y meter entre 4 y 6 minuto ...

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Salsa rosa

Ésta es la salsa que más uso: para el sándwich vegetal, para acompañar a los langostinos/gambas, para decorar algún pastel salado, para rellenar algunos crepes… INGREDIENTES: - 2CS de queso batido 0% - 1CC de ketchup light (yo uso el de Heinz) - 1CC de mostaza de dijon - edulcorante al gusto, según os guste más o menos dulce PREPARACIÓN: - No tiene ningún misterio, sólo hay que mezclar bien ...

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¡Estrenamos grupo en Facebook!

He abierto un grupo en Facebook para hablar de temas relacionadas con la Dieta Dukan: alimentos que se pueden consumir, dónde se pueden comprar, compartir recetas, experiencias, consejos, resolver dudas… Se llama como la web: Compras Dukan y todo el que quiera está invitado a participar. Sólo tenéis que solicitar acceso en el siguiente enlace: https://www.facebook.com/groups/ComprasDukan/ Os ...

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Sandwich de chocolate y vainilla

Un esponjoso bizcocho de chocolate relleno de crema de vainilla. Simplemente ¡delicioso! INGREDIENTES DEL BIZCOCHO (para 2 bollitos): - 1 huevo - 2 CS de queso batido 0% - 2 CS de leche en polvo desnatada - 1 CS de maizena - 1 CS de edulcorante líquido - 2 CC de cacao en polvo desgrasado sin azúcar - 2 CC de levadura en polvo - una pizca de canela - unas gotas de aroma de vainilla FASES: - A part ...