Danza de Fogones

No suelo beber alcohol, pero sin duda el Baileys es una de mis bebidas preferidas. Por eso, aprovechando que hoy es San Patricio (patrón de Irlanda) nos hemos atrevido a hacer esta receta de Baileys vegano. Nosotros aún no podemos creer que esté tan rico y que sea tan fácil de preparar (¡está listo en menos de 5 minutos!), de hecho, nos ha gustado más que la versión original, entre otras cosas por ...

¿A quién no le gustan las galletas Oreo? Seguro que hay alguien pero a nosotros nos cuesta creerlo porque son irresistibles. Además, ¡son veganas! El problema, es que no son demasiado saludables y no son aptas para celíacos, por eso, estamos encantados con nuestras galletas Oreo caseras, libres de gluten, sin lácteos y mucho más sanas. También podéis tomar las galletas sin el relleno, están de mue ...

Siempre me han encantado las hamburguesas, de hecho, de pequeña eran uno de mis platos preferidos. Por eso, ahora que no como carne he empezado a experimentar con las alternativas vegetales como estas hamburguesas vegetarianas de alubias, que se han convertido en todo un básico para mi. Tienen una pinta estupenda pero es que están aún más ricas. Nosotros las hicimos bastante gorditas para la foto ...

Este mes les toca el turno a las alubias rojas y vamos a compartir con vosotros sus estupendas propiedades y beneficios. Las alubias rojas son uno de los mejores antioxidantes que existen, de hecho, tienen el doble que los arándanos silvestres. Nuestro cuerpo es asediado a diario por los radicales libres, unas diez millones de moléculas... Sigue leyendo » La entrada Propiedades y benefic ...

Tengo que confesaros que las patatas me pierden, de todas las formas posibles, ¡me encantan! Y las patatas bravas son todo un clásico de nuestra rica gastronomía, así que no podían faltar en nuestro blog. Esta versión es más ligera y saludable, lleva muy poca grasa y los ingredientes son muy naturales, no hemos añadido colorantes,... Sigue leyendo » La entrada Patatas bravas aparece prim ...

Nos encanta hacer deporte, sobre todo caminar y correr, por eso, hace tiempo compartimos con vosotros las barritas energéticas caseras que solemos comer para recargar pilas o para entrenar con energía. Ahora os traemos otra alternativa, estas barritas de muesli que al ser duras, son más fáciles de conservar y de transportar. La receta es parecida... Sigue leyendo » La entrada Barritas de ...

Después de enseñaros nuestra receta de salsa agridulce os traemos estos sencillos rollitos de primavera caseros. Son muy fáciles de preparar y aunque existen opciones más sanas para comer verduras, es una gran alternativa para los niños y para las personas a las que no les gusten mucho porque están buenísimos. Nuestra receta lleva glúten,... Sigue leyendo » La entrada Rollitos de primave ...

Como os comenté en nuestra entrada de arroz tres delicias he ido a restaurantes chinos desde que tengo uso de razón y los rollitos de primavera con salsa agridulce son uno de los platos que siempre pido. En esta ocasión os traemos la receta de la salsa y no la hemos puesto con los rollitos porque... Sigue leyendo » La entrada Salsa agridulce aparece primero en Danza de Fogones

Esta ensalada de zanahoria ha sido todo un descubrimiento para nosotros, parece mentira que tenga sólo cuatro ingredientes porque tiene un sabor impresionante. Se prepara en 10 minutos como mucho y es ideal para personas con anemia, ya que las nueces, el ajo y la zanahoria nos ayudan a combatirla. Nosotros hemos utilizado veganesa para aliñar... Sigue leyendo » La entrada Ensalada de zan ...

Esta tarta de crepes con nutella casera y crema de coco es sólo apta para los más golosos. Si no os gustan las recetas empalagosas y dulces os recomendamos que no la hagáis, pero si sois de los nuestros y este tipo de recetas os encantan entonces agarraos a la silla porque esta tarta es... Sigue leyendo » La entrada Tarta de crepes aparece primero en Danza de Fogones

Como cada mes os traemos una nueva entrada con información acerca de las propiedades y beneficios que nos aportan nuestros alimentos o ingredientes preferidos. Mi vecina nos regaló unas alcachofas riquísimas y las hemos aprovechado para hacer esta receta (que está de rechupete) y de paso os contamos por qué tenéis que incluirla en vuestra dieta,... Sigue leyendo » La entrada Propiedades ...

Esta receta de alcachofas es mágica, hace que a todos les gusten porque está tan rica que te ves obligado a comerte todo el plato. Es muy sencilla, sólo lleva verduras y un poquito de aceite (aunque podéis echarle más si queréis). Yo creo que la clave de esta receta es el sofrito, que aunque... Sigue leyendo » La entrada Alcachofas aparece primero en Danza de Fogones

El queso es mi pasión, así que llevo tiempo buscando alguna receta vegana que esté rica y que pueda dar el pego, ¡y por fin la he encontrado! Cuando la probamos no nos podíamos creer que no fuera queso de verdad. Tiene el mismo aspecto y la misma consistencia y el sabor es casi idéntico,... Sigue leyendo » La entrada Queso vegano aparece primero en Danza de Fogones

¡Me encantan los nachos! Sobre todo si puedo mojarlos en alguna salsa cremosa como queso o guacamole. El problema es que los nachos envasados están llenos de grasas hidrogenadas, colorantes y otros ingredientes químicos que no me hacen mucha gracia, así que cuando hicimos nuestras tortillas caseras no nos lo pensamos dos veces y nos pusimos... Sigue leyendo » La entrada Nachos aparece pr ...

Hoy os traemos la última propuesta para el menú de San Valentín. Estas facilísimas fresas con chocolate que se preparan en 15 minutos, son ligeras, sanas y es el postre ideal para la ocasión. Nosotros hemos utilizado chocolate 70% sin lácteos. Es una opción más saludable porque no lleva tanta azúcar, aunque al no ser... Sigue leyendo » La entrada Fresas bañadas en chocolate aparece prime ...