Cocinando en Marte

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Diana Rincewind

(España)

Graduada en Historia del Arte. Me gusta el otoño, las hojas secas en las aceras. Me encantan las calabazas: grandes, pequeñas, aplanadas... Y los gatos, sobre todo los negros. Me gustan las noches estrelladas pero también las tormentas en verano. En mis ratos libres me gusta meterme en la cocina, y que la casa huela a algún bizcocho mientras se hornea ~

www.cocinandoenmarte.com/

Cocinando en Marte

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10 entrantes de la cocina árabe

Con este post me estreno en los colaborativos así que espero que os guste y encontréis algo interesante :) Los mezzes, que aquí podríamos llamar aperitivos, son platillos que se sirven antes de las comidas principales, especialmente en los países árabes y aquellos que se encuentran bajo su influencia gastronómica. Además de los más básicos como las aceitunas aliñadas o variedad de quesos según qué ...