Los Delantales de Julio y Carmen

Seguimos ofreciendo a todos los delantaleros recetas originales, a la vez que sanas y deliciosas, para que entre todos, continuemos comiendo de forma un poco mas saludable. Por este motivo, ya sabéis que desde Los delantales de Julio y Carmen, a menudo os ofrecemos platos de este tipo. Hoy os presentamos el pastel de verduras. Ya todos sabemos, porque hoy día no se para de decir en todos los medio ...

No os imagináis las ganas que tenia de poder presentaros esta entrada. Y es que, para mi gusto, es uno de los postres que mas ganas tenia de realizar y de los que mas me gustó, por su increíble mezcla de sabores. Muchos lo conoceréis y habréis probado, pero el sabor de lo casero siempre es superior. Un postre clásico de la gastronomía italiana. Quizá el mas conocido fuera de sus fronteras, y es qu ...

Hoy vamos a cocinar una receta con nombre exótico, pero que ya esta muy extendida en nuestro país. El principal ingrediente de este plato es la mezcla de especias que toman el nombre de curry y que tanto juego puede darnos en la cocina. Hoy lo añadiremos a una de las carnes en las que mejor resultado da: el pollo. La historia de esta receta, para mi personalmente es muy especial, y es que fue el ...

Nuevo post en el blog para traeros, de nuevo, una receta de risotto, pero esta vez con espinacas. Aunque os pueda parecer que una vez probado un tipo de este arroz, ya probado todos, estáis muy confundidos, y es que todos son tan diferentes en sabor, que podrían considerarse un plato totalmente diferente. Como bien sabéis, esta no es nuestra primera entrada de risottos, ya que anteriormente habíam ...

Hoy vamos a realizar un plato que en nuestra casa nos gusta mucho preparar, debido a que, tanto su presentación final, así como su sabor, nos parecen de los mejores que hemos probado. Es un plato salado, pese a su nombre y a que se realiza en moldes como los que usamos para realizar bizcochos o similares. Aquí tenéis el pastel de patatas y bacon. Hace ya un tiempo, compartimos con todos vosotros u ...

Un titulo muy original y divertido para una receta de pasta que suele gustar mucho por su rico sabor y por poder cocinarla de una forma diferente. Vamos a descubrir lo bien que queda la unión de los calamares junto con la pasta, formando un guiso delicioso. Hoy presentamos el plato Tiburones con calamares. Aunque en la entrada que hoy compartimos con todos vosotros os pueda parecer un plato de pas ...

Para aquellos que nos seguís desde los comienzos, sabréis que cuando comenzábamos nuestra "aventura bloguera", os presentamos un par de recetas de estos pequeños placeres dulces. Bueno, pues después de tanto tiempo, volvemos a los orígenes y os presentamos una nueva variedad: Muffin de Nesquick. Desde nuestros comienzos en el mundo de la cocina, uno de los platos de repostería que mas no ...

Que rico y que sano que es el pescado, ¿verdad? Y mas, como dice Carmen, si no tiene espinas, como los lomos de merluza protagonistas de la receta que hoy os presentamos. Vais a descubrir una nueva manera de comer pescado, de forma original y que os va a encantar: lomos de merluza en hojaldre a las finas hierbas. En nuestra casa, tenemos por costumbre cenar, casi todas las noches, un poco de pesca ...

Tras unas cuantas semanas sin presentaros la receta de ninguna tarta, hoy por fin volvemos a la senda de estos postres para presentaros una que preparamos para llevar un día que íbamos a casa de los padres de Carmen como invitados. ¿El resultado? No quedó nada. Hoy os presentamos la tarta coco-piña. Nos encantan los dulces. No podemos remediarlo, y es que tanto Carmen como yo, no entendemos una co ...

Hoy os presentamos la receta de nuestra primera lasaña. Hasta el día que nos dio por hacerla, solo habíamos preparado canelones y platos de pasta, y el resultado nos gustó tanto, que no podíamos hacer otra cosa que compartirla con todos vosotros para que la disfrutéis igual que nosotros. Como os contaba, en nuestra casa no eramos mucho de comer ni de preparar lasaña. No puedo deciros un motivo, ya ...

Hoy vamos a preparar un rico bizcocho, de los que tanto nos gustan y que son una de nuestras meriendas favoritas, o uno de esos dulces que no pueden faltar a la hora de tomar un café después de comer. Pero le vamos a preparar de un sabor muy característico y que seguro os recordará a otro dulce muy conocido. Hoy presentamos el bizcocho príncipe. Como os decía, la receta que tenemos hoy ante nosotr ...

Como sabéis, uno de los aspectos de las recetas que mas nos interesan en Los delantales de Julio y Carmen, aparte de que sean deliciosas y sabrosas, es que sean fáciles y accesibles a todos, para que aunque no seamos unos expertos en la cocina, podamos prepararlas. Pues hoy compartimos con vosotros uno de esos postres fáciles y rápidos que sorprenderán a todos cuando los preparéis: crema de naranj ...

Volvemos a presentaros hoy una receta de pasta, que ya teníamos ganas después de tanto canapé y tanto cordero de estas fiestas. Y que mejor receta de pasta para comenzar este 2015 que unos macarrones a la boloñesa, pero con una boloñesa diferente: de pollo. Todos estamos deseando que lleguen las navidades (por lo menos nosotros) ya que es una época de reuniones familiares, de comidas abundantes, d ...

Tras tanto turrón y polvorones, hoy os ofrecemos seguir disfrutando del dulce, pero con algo diferente. No original, ya que es un dulce de toda la vida, pero que no esta muy extendido durante las Navidades, y queremos lanzarlo, ya que puede ocupar perfectamente nuestras mesas tanto para postres como para los desayunos. hoy compartimos con todos vosotros las magdalenas de leche condensada y chocola ...

Para poder continuar con las comilonas típicas de estas fechas sin que nuestro estomago se resienta, nada mejor que incluir en nuestras dietas comidas algo mas sanas que las que preparamos para los días especiales, como pueden ser las verduras. Pero claro, son épocas para darnos caprichitos (ya tendremos tiempo de pensar en los kilos de mas), así que con esta receta vamos a intentar unificar estos ...