Blog de Lcocinadelagata

36 ideas publicadas y 55 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

La Cocina de la Gata

(España)

Hola a todos, Bienvenidos a mi blog, mi nombre es Angélica, pero a partir de ahora, mi álter ego culinario será conocido, simplemente, como La Gata. Os hablaré cada semana un poco de mis recetas, de la cocina típica venezolana, española y de otros países, cocina vegetariana y creativa. Encontrarás combinaciones de sabores e ingredientes, formulas culinarias en pro de la salud y las infinitas formas y sabores que un mismo ingrediente puede tomar según el lugar donde se prepare, así como los diversos nombres que adopta. ¡No te lo puedes perder!

lacocinadelagata.com

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Cocina Creativa Dificultad: media Dulces ...

Cupcakes de café con crema de plátano

Os doy la bienvenida con estos Cupcakes de Café con crema de Plátano a tod@s l@s Cocinillas que os pasáis por aquí. Cupcakes de Café y crema de Plátano ¡Continúo con más recetas llenas de energía, esta vez, con un toque de Café! Debo confesar que no me gusta mucho el Café, entre otras cosas, porque de pequeña, me daban taquicardias al tomar una gota. Después de mucho tiempo, he vuelto a probar el ...

Cocina Creativa Dificultad: media Dulces ...

Bizcocho (Naked cake) de Cacao y Nutella

¡Bizcocho (Naked cake) de Cacao y Nutella, primera receta otoño 2017. Cargada de energía y azúcar para endulzar esta estación! ¿Os habéis fijado que casi llevo una receta por estación este año 2017? …Error catastrófico para alguien que aspira a tener un blog decente con  miles de visitas y poder vivir de él…según los sabios en la materia del Marketing Digital, SEM, SEO y mil palabrejas ...

Cocina Creativa Cocina Venezolana Dificultad: ninguna ...

Vasitos de dulce de plátano y helado de vainilla

¡Mis fieles Cocinillas! No quería irme de vacaciones sin dejaros una tarea pendiente: disfrutar de estos Vasitos de dulce de plátano con helado de vainilla. ¡Espero que os gusten tanto como a mi, la combinación es una bomba adictiva! ¡un NonStop hasta acabar el bote de helado y el ultimo resquicio de dulce de plátano! ¿Os apuntáis? Vasitos de dulce de plátano y helado de vainilla Como veréis no he ...

100% libre de Lactosa Cocina Tradicional Desayunos ...

Horchata de Sésamo o Ajonjolí

¡Hello Beautiful Cocinillas! ¿La propuesta de hoy? ¡Horchata de sésamo o Ajonjolí! Muy fácil de hacer y refrescante. Llena de aminoácidos, vitamina B1, fibra, calcio y un largo etc., tenía tiempo sin prepararla, y me quedó tan rica, que quise compartirla con tod@s. Horchata de sésamo o ajonjolí Hoy, os traigo un hallazgo de esos que apenas lees te enganchan: https://luisgarciavegan.com/dieta-vegan ...

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Polos de naranja, manzana y picotas

¡Hello Cocinillas! Ya era hora de meterme en la cocina y crear algo (ligero y rápido) si tambien te falta tiempo, pero quieres refrescar tus momentos: ¡Pon unos polos de Naranja, manzana y picotas en tu vida! La opción rápida y perfecta, no manchas ni ensucias mucho ¡y tus peques te pueden ayudar!…pero sobre todo, son ¡Fat Freeeee! Polos de naranja, manzana y picotas No me quejo de mis tarea ...

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Tarta fría vegana de fresas coco y yogur

¡Hola mis Cocinillas! ¿Cómo os trata la primavera y el buen tiempo? ¡Espero que muy bien! a todos nos sienta de maravilla un poco de sol, color y alegría en el ambiente. Hoy, os traigo una súper Tarta fría vegana de fresas coco y yogur, para compartir en estas primeras celebraciones al aire libre ¡tan fácil de preparar que hasta los pequeños de la casa os podrán ayudar! Tarta fria vegana de fres ...

Almuerzos o Comidas Calientes Cocina Creativa ...

Revuelto de verduras con Quinoa

¡Feliz doooormingo Cocinillas! Espero que estéis descansados y pensando ¿Qué haré de cena? porque os traigo una receta para chuparse los dedos: revuelto de verduras con Quinoa. Hace algunos días, el señor Kikkoman llamo a mi puerta y me propuso preparar algo rico y con Salsa de Soja Tamari, no dude en aceptar su invitación y ponerme a cocinar. Como sabéis, estoy a dieta, debía hacer algo rico, lig ...

Cocina Creativa Dificultad: ninguna Dulces ...

Merengues de San Valentín cubiertos de chocolate

¡Love is in the air Cocinillas! Para celebrar este día, he preparado una receta híper fácil para que tengáis tiempo de acicalaros y entregaros al amor o a quien os apetezca: Merengues de San Valentín cubiertos de chocolate ¡¡oh lala!! Merengues de San Valentin cubiertos de chocolate Por mi parte, seré breve: Estoy a tope con mis tartas, galletas y demás. He sobrevivido a tres semanas de gripe. Nos ...

Almuerzos o Comidas Calientes Cocina Creativa ...

Roscón de requesón y aceitunas

¡Ya estoy por aquí de nuevo! Aunque tenía este post a medio hacer desde el día de Reyes, no había podido terminarlo y dejarlo impecable para vosotr@s. De todo corazón, espero que los Reyes os hayan traído los regalos, las buenas nuevas, las oportunidades, el trabajo y todo aquello que estabais esperando. Si os falta alguna de las anteriores ¡mantened la esperanza, nunca la perdáis! mientras tanto ...

Cocina Creativa Dificultad: ninguna Dulces ...

Cupcakes de Maíz morado

¡Feliz último día de 2016! Disfrutad de estas últimas 24 horas que nos quedan por delante endulzándolas con unos cupcakes de Maíz morado. Los más analíticos, estaréis haciendo balances generales, analizando los pros y los contras de este año que se nos va, otros tratando de olvidarlo, y la otra parte, deseando que no desaparezca nunca (sobre todo si os ha tocado el Gordo) Por mi parte, no me quejo ...

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Pollo al horno con manzana y especies

¡Hello Cocinillas del mundo!, estrenamos diciembre con un recetón: Pollo al horno con manzana y especies ¡Éxito asegurado! Imagino estaréis en la línea de partida preparando las fiestas, comprando regalos, adornando la casa, escribiendo las cartas a papá Noel y/o al Niño Jesús, haciendo álgebra pura y dura para que la nómina alcance hasta el amigo secreto y pensando… ¿Qué cocinar esta navidad? Aaa ...

Cocina Creativa Dificultad: media Dulces ...

Bizcocho marmoleado con crema de caramelo

No quería irme de vacaciones sin dejaros un dulce sabor de boca, así que he preparado este bizcocho marmoleado con crema de caramelo como despedida. ¡Tendréis tiempo de sobra para prepararlo y saborearlo, casi un mes! No hay excusas, ya es tiempo de encender el horno, disfrutar de vuestra cocina calentita y perfumar la casa con el aroma de un bizcocho recién horneado. Por aquí, a 4 días de partir, ...

Cocina Creativa Dificultad: ninguna Dulces ...

Pie de calabaza y curry

¡Pie de calabaza y curry, el postre perfecto para celebrar Halloween! ¿Eres de los que se sumarán a esta fiesta y te preparas para darlo todo terroríficamente disfrazado? ¿O por el contrario, lo tuyo no son las fiestas y prefiere comerte un buen postre simplemente porque te lo mereces? Sea cual sea tu posición, sin caer en detalles escabrosos, este cremoso y especiado pie de calabaza es la excusa ...

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Guiso de soja

Con este guiso de soja estrenamos la temporada de platos calientes. ¡Ya es hora de prender fogones y desempolvar cacerolas! Aunque aún nos acompaña el buen tiempo, apetece ir comiendo calentito y contundente, dejando atrás las ligerezas del verano. Me chiflan los guisos y estofados con sus salsas para mojar pan y acompañar el arroz. En muchas recetas, los guisos y estofados suelen llevar carnes, l ...

Cocina Creativa Dificultad: media Dulces ...

Tarta de queso con té chai y base de mantecados

Me guardaba bajo la manga unos mantecados que trajimos de Ávila hace algunos meses a la espera de sacar tiempo para preparar esta tarta de queso sin horno. ¡La combinación del té especiado, lo cremoso del queso, el dulce de los mantecados y el sabor de la salsa de caramelo, te va a encantar! Así que, con esta tarta de queso con té chai y base de mantecados, quiero darle una dulce bienvenida al ot ...