66 ideas publicadas y 234 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Gastroblogger.
Este mes recibí mi primera Degustabox y no podría estar más contenta con la experiencia. Por si te preguntas de qué te estoy hablando, Degustabox es una empresa que te envía mensualmente una cajita con productos de degustación cuyo valor siempre es superior al que pagas. Los productos que te envían siempre son de tamaño normal, nada de muestras o tallas, y además no tienen permanencia, por lo que ...
Yo no sé vosotros, pero en mi casa muy pocas veces se comieron albóndigas, y los días que se hacen son una celebración por todo lo alto (bueno, al menos por parte de mi hermana y mía). Siempre que las tenemos un mediodía para comer, si sobran, me hago un bocata de albóndigas para cenar y lo disfruto como si no hubiera mañana, así que para el reto de este mes de La Cocina Typical Spanish de #bocata ...
Cuando me informaron hace un par de semanas de que había ganado una entrada doble para la II feria de repostería artística Think in Cakes que se celebraba en Coruña los días 27 y 28 de septiembre no pude alegrarme más, y en cuanto tuve mi día libre, el domingo, nos pusimos en marcha para ir a echar un vistazo y recorrer el recinto de ExpoCoruña para llevaros un trocito de feria a vuestras pantalla ...
Como ya sabéis son una gran fan del tema pizza, y más desde que tengo panificadora y esta señora máquina amasa todo a la perfección sin problemas.En mi continua búsqueda de la innovación, fijándome en diferentes establecimientos (ahí, originalidad al poder), decidí lanzarme a probar una pizza muy ibérica, muy de pata negra: la pizza de jamón serrano y tomate con aceitunas negras. Y qué queréis que ...
Para todo gastroblogger la cocina se hace el lugar más emblemático de la casa. Allí es donde pasamos muchos momentos no sólo cocinando, sino también planeando y fotografiando, y además también es el punto de reunión con nuestros amigos y familiares. Es por eso que hemos hecho una selección de las cocinas más bonitas que hemos encontrado por la red para que te sirvan de inspiración tanto si planeas ...
Pornchai Mittongtare es un fotógrafo de Los Ángeles nacido en Tailandia que realiza todos sus trabajos en su estudio equipado hasta con una cocina y la última tecnología para crear imágenes extraordinarias. Combina colores vibrantes y llenos de vida con armonía con una meticulosa planificación de la escenografía para crear imágenes únicas en las que la comida es la protagonista. Imágenes via ...
Esta salsa ha sido toda una sorpresa para mí, y creo que desde ahora será un básico en mi cocina cuando se cocinen pescados de este tipo ya que combinan a la perfección. La aprendí a hacer en un restaurante donde trabajé y no pude esperar a probarla como debe ser, así que aquí os la traigo para que también podáis disfrutarla. Ingredientes para la salsa: 1/4 cebolla picada muy fina 2 cucharadas sop ...
Los cumpleaños son fechas muy importantes no sólo el cumpleañero, sino también para quien organiza la fiesta. Niños y adultos esperan esa fecha tan preciada para celebrar con sus amigos y seres queridos un momento muy especial en sus vidas, por lo que cuidar hasta el último detalle estas ocasiones se convierte en un requisito indispensable que a veces nos puede llegar mucho tiempo. Por eso, hemos ...
Para estos días en los que se celebra el evento futbolero por autonomasia, es decir, el Mundial, he preparado una receta especial. Uno de los platos que más apetecen para acompañar un partido es una hamburguesa, ¿y qué mejor que adornarla un poquito para hacerla diferente? Pues aquí la tenéis: la hamburguesa futbolera con el panecillo con forma de balón de fútbol (bueno, intenté que tuviese esa fo ...
Hace unos días preparé esta tarta para un reto y no había tenido tiempo para publicarla hasta hoy, ya que como he comentado en las redes sociales voy a mil estos días. Es por eso que aprovecho un huequito para enseñárosla y que la podáis preparar en vuestras casas. Como veréis es muy sencilla de hacer, y además he incluido un pequeño paso a paso sobre el montaje para que no haya ninguna pérdida a ...
¡Por fin! Después de no haber podido participar en el anterior desafío vuelvo con más ganas que nunca con el de este mes, en el que nos tocaba una propuesta dulce que resultó ser nada más y nada menos que una poke cake. un invento estadounidense (cómo no) que consiste en hacer un bizcocho, agujerearlo y rellenar esos agujeros con una crema. Aunque los yankis la hacen con preparados y sólo usan un ...
Los que me conocéis sabéis que soy la fan número uno del tema pizza. Me fascinan. Me alimentaría a base de pizza toda mi vida si pudiera, y no me aburriría jamás. Así que, como no, aquí os traigo otra receta de pizza para que veáis que opciones hay muchas y versiones de masa también. En esta ocasión he probado a añadir un huevo y una parte de harina integral a la masa, y el resultado ha sido un éx ...
Cuando me inscribí al programa BloggerZone de Arla no esperaba recibir una neverita con tantísimos productos (podéis verla haciendo clic aquí), y con lo quesera que soy yo no me iba a resistir a probarlos al momento. Pensando y pensando una buena forma de usarlos me di cuenta de que nunca había hecho pasta rellena casera, y con lo que me encanta la pasta en general y lo entretenido que es hacerla ...
Efectiviwonder, pizza de hamburguesa. O casi. No lleva lechuga, pero no será por no haber querido, aunque a la hora de llevárnosla a la boca no nos olvidamos del ketchup, pero sólo a la hora de comer como las buenas hamburguepizzas. ¡Y atención! He cambiado el servicio de suscripción por correo electrónico, así que desde hoy decimos adiós al tradicional y damos la bienvenida a la newsletter. Es un ...
No sé si os habréis fijado, pero hace unos días cambié de lugar las redes sociales y las puse en la zona del cabecero del blog, ahí arriba, encima del menú. Y tampoco sé si os habréis fijado, pero ahora hay un botoncito que lleva a Youtube, ¡al canal! Porque al final me he decidido y he hecho una cuenta en la que subiré videorecetas para que podáis ver el proceso que no muestro en el blog. Subiré ...