Después de un tiempo de ausencia regreso con una receta súper fácil de preparar y de esas que a todo el mundo le gustan. Estos muffins de queso van bien con todo, desde mermelada hasta champiñones, son tan versátiles que pueden ser el acompañante perfecto para lo que se les ocurra! Incluso antes de hornearlos podrían poner en medio de la mezcla alguna mermelada, salsa o dulce de su preferencia, lu ...
Hoy les traigo estos alfajores de chocolate y arequipe, pero no se asusten, no son tan dulces como parecen. Son perfectos para ofrecer este fin de año porque su preparación no es complicada y además porque la receta rinde muchísimo; si escogen hacer alfajores pequeños tendrán mas ó menos unos setenta, si son más grandes un poco menos, todo depende del gusto de cada uno, pero al final todos estarem ...
Después de un pequeño receso vuelvo al blog en plan saludable. Les traigo la receta para una granola casera, que en mi opinión es mucho más rica que las comerciales, y lo mejor es que siendo uno mismo el que pone los ingredientes, podemos estar seguros de lo que contiene realmente. Otra ventaja es que pueden hacerla a su gusto, suprimir o añadir lo que más les guste o hacer variaciones cada vez qu ...
Estos son los cupcakes más esponjosos que se puedan imaginar, y además tienen un saborcito a naranja que los hace perfectos para cualquier ocasión; son de esos que gustan a todo el mundo. Están acompañados de una crema de chocolate blanco que se derrite en la boca, es muy suave y lo mejor es que está lista en un par de minutos. Tanto para los cupcakes como para la crema, les recomiendo que usen m ...
Pensarán que las moras han invadido mi casa y que últimamente no hago más que publicar recetas que lleven moras o frutos rojos? y bueno, sí, en parte tienen razón, sí me invadieron las moras pero es tambíen que en mi casa nos volvimos adictos a éste dulce de moras o mermelada casera, que les enseñé en un post anterior. La verdad queda bien con todo, y ya le he hecho algunas reformas que lo hacen a ...
Hoy tenemos reunión de Blondies! Pero no de l@s rubi@s que se imaginan, sino de los hermanos gemelos de los brownies. Aunque toda mi vida estuve deslumbrada por los negritos de esa familia, el día en que conocí los blondies decidí que les ayudaría a darse su lugar. Y es que a pesar de mi amor sincero por el chocolate, no podía permitir que los brownies opacaran a sus hermanitos, menos cuando escon ...
Hoy les traigo el postre más tentador del mundo: helado de chocolate con Snickers, y no, no es tan dulce como suena, aunque bueno, todo depende de la cantidad de azúcar que le pongas. Realmente es una receta muy fácil de preparar pero les garantizo que es para todos los gustos, nadie puede rechazar este helado. Yo usé una máquina para hacer helados pero si no cuentan con ella no se preocupen, ...
Por fin he podido completar este nuevo post, subir las fotografías me estaba dando un poco de problema, pero ahora ya tengo todo listo para compartirles la receta de estos cupcakes deliciosísimos. Los he bautizado Cupcakes Tropicales porque tienen mango, moras y fresas; todas son frutas de temporada, así que no hay excusa para dejar de prepararlos. Además recuerden que como todo cupcake, demoran m ...
Esta torta está cargada de amor, y no solamente en honor a que hoy se celebra el Día de las Madres en Colombia, sino tambien en honor a la vida, para celebrarla cuando se nos antoje, pues es la torta más rica y más saludable que se puedan imaginar, no contiene harinas, ni gluten, ni azúcares refinados, y su sabor es tan bueno que ni siquiera lo notarían. Digamos que es una torta light, que cabe en ...
Un postre muy ligero pero sobre todo es delicioso, muy crujiente por fuera y luego por dentro como marshmallow o malvavisco, acompañado de crema de leche montada y, para esta ocasión, también de un dulce de moras. La verdad es que no necesitan excusa para prepararlo, va bien incluso como desayuno, doy fe de que funciona a cualquier hora! Y sin distraerlos más, ésta es la receta: CANASTICAS DE MER ...
Hola mundo...! hoy les traigo una recopilación de deliciosas recetas de blondies que están para chuparse los dedos. Hoy tenemos reunión de Blondies! Pero no de l@s rubi@s que se imaginan, sino de los hermanos gemelos de los brownies. Aunque toda mi vida estuve deslumbrada por los negritos de esa familia, el día en que conocí los blondies decidí que les ayudaría a darse su lugar. Y es que a pesar d ...
Esta receta surgió mientras organizaba la alacena donde guardo mis ingredientes de repostería, y surgió como una necesidad; me di cuenta que una lata de leche condensada de las grandes! estaba a dos días de expirar. Y con lo que me encanta la leche condensada no podía permitirlo. Se me ocurrieron estas barritas pero también pensé en abrir la lata y comer la leche a cucharadas, no se iba a perder p ...
Otro postre delicioso! Las comúnmente conocidas como repollas o por su nombre su nombre más sofisticado: Profiteroles. En este caso he decidido acompañarlas de un relleno de crema pastelera y crema de leche, que en el mundo de la pastelería han denominado crème diplomat. Tanto el profiterol como el relleno son extremadamente deliciosos, no miento, se trata de un postre muy suave y como todo lo q ...
Nueva receta! y de las que no engordan! Bueno, solo un poquitín. Lo que sí puedo asegurar es que no contiene gluten (Gluten Free GF). Uno de los ingredientes importantes en estas galletas es la harina de soya, y según lo que investigué para escribir este post, la soya es una legumbre con propiedades nutricionales excepcionales, es rica en minerales y vitaminas, de bajo contenido en grasas saturad ...
Otro sinónimo de felicidad instantánea: mug cake de limón y coco en solo 3 minutos. Al igual que la mug cake de chocolate y arequipe que publiqué en días pasados, está buenísima, y nada más necesitamos un horno microondas. Es una torta esponjosa y perfecta para preparar en cualquier momento. La idea la tomé de aquí. MUG CAKE DE LIMON Y COCO (Receta tomada de aquí)Ingredientes: 4 cucharadas de ha ...
