¿Qué os parece nuestra tarta con número? 85 Llegaba una ocasión importante que debíamos celebrar. Llegar a los 85 con tanta energía y vitalidad se merece una súper tarta de número. La idea del recorte de bizcochos la he sacado de. that´s lite www.pequerecetas.com La tarta número es mas fácil de lo que parece en nuestro caso hacemos tres bizcochos, dos para el número 8 en círculos y uno para el núm ...
Buenos días ya estamos aquí!! No nos hemos ido Volvemos con una gran novedad, nuestra maquina de impresiones comestibles en distintos tipos de papel, todos ellos sin gluten y en un tamaño ideal DNI-A4 (Tamaño folio). Nuestra entrada de hoy es acerca de las impresiones comestibles con máxima calidad y los distintos papeles que tenemos a vuestra disposición. Las impresiones comestibles son ideales p ...
Las sesiones de fotos “cake smash” son toda una revolución y se suelen hacer en el primer cumpleaños del bebe y sin duda es un recuerdo para toda la vida. No tiene precio ver a nuestros gordit@s disfrutando con su primera tarta de cumpleaños. Para una sesión “cake smash” lo mejor es una tarta de merengue ó crema tipo buttercream, ya que quien no ha soñado nunca en saborear uno de estos preciosos p ...
En todas las ocasiones que me han pedido una mesa dulce, siempre me insisten en que sea bonita, apetitosa, y sobre todo personalizada y acorde con el resto de la de la fiesta. “Nunca hay dos iguales” Llevan mucho trabajo con antelación, pero todo es recompensado cuando les ves la cara de felicidad. Por supuesto estas mesas van a juego con la tematica elegida que dominara el estilo ...
Pues aquí esta mi primera “Drip Cake ó Tarta Chorreante”. Estoy contenta con el resultado, aunque esta claro que hay cosas que se pueden mejorar. He disfrutado mucho haciéndola, y lo que os puedo decir es que resulta mucho mas fácil de lo que parece, os animo a que lo intentéis. Se necesita bastante tiempo para que el buttercream quede perfecto. Las “Drip Cake” suelen decor ...
Pues ya estamos aquí con un nuevo de como conseguir el efecto leopardo para nuestras tartas o galletas. Un diseño de tarta muy divertida y bonita “a mi gusto” y muy pero que muy fácil de hacer. Desde que vi por Internet, tartas decoradas de leopardo siempre he querido hacer una, y ahora llegó el momento de ponerme a ello para una buena ocasión Lo primero hacer el bizcocho que ya tené ...
Los helados caseros son un postre que siempre apetecen, sobre todo los días de calor en verano. En casa nos encanta disfrutar de este dulce placer tanto a grandes como a pequeños y sobre todo si son hechos por nosotros. Ya hemos probado varias recetas, para mi gusto me quedo con la que os voy a pasar, es fácil ya que así participan los peques de la casa y disfrutamos de un ratito juntos en la coci ...
Bye bye cole!!! Ahora sí que huele a verano, sobre todo para los más pequeños de la casa, que han terminado el periodo escolar y… comienzan las vacaciones!! Se acercaban los últimos días de colegio cuando nos pusimos manos a la masa para hacer galletitas de mantequilla decoradas con fondant para profes y alumnos, tal y como nos pidieron algunos papis. Nuestra idea principal era hacer para ca ...
Cualquiera que se dedique a la repostería creativa, ya sea de forma profesional o simplemente como un hobby, sabrá que los colorantes alimentarios son una herramienta esencial. Aunque existen en el mercado numerosos formatos, yo solamente utilizo dos de ellos: en gel/pasta o en polvo. El colorante en polvo yo lo utilizo principalmente para aplicar con pincel, ya sea para dar sombras a los dibujos ...
Por fin… Ya se vislumbra el verano!! Y digo “se vislumbra” porque aquí en Asturias somos muy escépticos en cuanto al buen tiempo, pero en el momento en que vemos brillar el sol dos minutos seguidos, nos da igual si ha llegado ya el 30 de Mayo, que nos quitamos el sayo y nos lanzamos a las terracitas, merenderos o lo que haga falta. Y claro, con el buen tiempo cambia la temática d ...
Pues sí, amigos, ya estamos en Abril, el momento perfecto para comenzar la operación bikini. Bueno, a decir verdad vamos un poquito justos ya de tiempo, pero es lo que hay… El caso es que con este trabajo mío, rodeada siempre de dulces y cosas ricas, como no empiece a mover el culete cuanto antes, esto se me va a acabar yendo de las manos!! Así que he decidido empezar a hacer deporte. Aunque ...
El día de su primera comunión es un día importante para los niños. Ese día ellos son los verdaderos protagonistas. Pero también es importante para sus padres, que desde muchos meses antes tienen que organizar cada detalle para que ese día sea perfecto. El caso es que los preparativos son muchos, y a veces resulta un poco estresante hacer que todo encaje perfectamente: la ropa, la iglesia, el resta ...
El otro día descubrí por casualidad que la tarta Charlota era una especialidad típica de Gijón. Lo cierto es que yo llevo comiéndola toda la vida, y ni siquiera me había planteado que no fuera un postre universal… pero cómo puede ser que haya gente en el mundo que no conozca semejante manjar!! Así que, aprovechando que el otro día tuve que preparar una y he podido sacar algunas fotos, os dej ...
Siempre me han llamado la atención las tartas decoradas con buttercream. Hace tiempo me preguntaba cómo podría la gente hacer esas preciosidades con una crema que, aparentemente, era tan complicada de manejar. A día de hoy sigue pareciéndome complicado pero, como es de esperar, con la experiencia vas aprendiendo algunos truquillos… Hoy os voy a enseñar a hacer transfers con buttercream. Las ...
En mi opinión que la repostería y las manualidades van muy relacionadas. Las dos requieren trabajo manual, práctica y maña. Se pueden hacer en casa y en la mayoría de los casos las hacemos por placer, como actividad para pasar un rato agradable (en el caso de la repostería, dos: uno mientras lo haces y otro cuando te lo comes, jeje). A mi siempre me había llamado la atención el tema de los jabones ...
