Blog de MERE11

La carne de conejo es muy valorada por sus propiedades nutricionales y dietéticas, es una carne magra, con un bajo contenido de grasa y con menor contenido en ácidos grasos saturados y colesterol que otras carnes. También es baja en sodio, purinas y ácido úrico y se suele cocinar con hierbas aromáticas, por lo que necesita añadir poca sal y ayuda a regular la hipertensión. Es una carne baja en ca ...

Hoy es domingo y para no perder la rutina hoy toca postre light, bueno en vez de postre he preparado algo para la merienda, pensando en lo poco que queda para los Carnavales y siguiendo la costumbre de los dulces típicos he elaborado las tradicionales rosquillas fritas, pero yo en esta ocasión en vez de freírlas las he dorado en el horno y así le restamos bastantes calorías. Con las cantidades que ...

Ingredientes para None comensales1 kilo de pavo troceado,1 zanahoria,1 cebolla,judias verdes congeladas,habas congeladas,1 pimiento verde,3 tomates de la variedad pera,250 g de patatas,1/2 vaso de vino blanco,Aceite de oliva,Aceite de girasol para freir las patatas,sal El pavo es una ave con una carne magra, rica en proteínas de buena calidad y de agradable sabor. En esta receta se cocina con hor ...

El pavo es una ave con una carne magra, rica en proteínas de buena calidad y de agradable sabor. En esta receta se cocina con hortalizas y patatas. Las hortalizas van a aportar al plato diferentes vitaminas y minerales así como sustancias con acción antioxidante, grandes aliadas de nuestra salud. Por su parte, las patatas son fuente de hidratos de carbono complejos y apenas contiene grasa. Ingre ...

Yo hoy os traigo otra receta de endivias que también van al horno,si es que el gratinado me encanta, lo he preparado con endivias que era lo que tenía en la nevera pero también se puede preparar con puerros, hinojo, calabacín, coliflor, acelgas, champiñones... gratinados. eso ya depende de la verdura que más os guste o lo que tengamos más a mano.Y como siempre fácil de hacer y ríquisima ........ ...

Ingredientes para None comensales500 g de fresón,1 terrina de queso de untar light,250 g de yogur natural desnatado,20 g de hojas de gelatinas ( unas 12 hojas ),3 Claras de huevo,3 Cucharadas de edulcorante,1/4 de vaso de leche desnatada El otro día cuando fui a la compra vi que ya había fresón,podemos pensar que es un poco pronto, ya que la temporada de fresoneses de mayo a julio, pero de sabor ...

Ingredientes para None comensalesSolomillo de cerdo,1/2 kg de cebollitas.,Compota de manzana,Jamón serrano en lochas o a tacos,1 Vaso de vino dulce,1 Vaso de agua,1/4 de vaso de vinagre,4 cucharadas de azúcar,Aceite de oliva Hoy os traigo otra receta de solomillo de cerdo, la verdad es que el solomillo se presta para cantidad de preparaciones distinta es una carne que combina muy bien con fruta, ...

Hoy en día, las más comercializadas son fresas de cultivo intensivo que con la ayuda de invernaderos consiguen tener presencia todo el año en el mercado de nuestro país. El fresón se considera un tipo de fresa de mayor tamaño, con forma de corazón y de color rojo vivo cuando está maduro. SU MEJOR ÉPOCA Según las variedades, los fresales florecen desde finales del invierno hasta principios del v ...

El otro día cuando fui a la compra vi que ya había fresón,podemos pensar que es un poco pronto, ya que la temporada de fresones es de mayo a julio, pero de sabor no estaban muy mal y compre para preparar esta tarta, y como todo los fines de semana es light, porque también necesitamos darnos ese gustazo gastronómico semanal. Y como siempre es fácil, no se tarda nada en prepararlo y esta buenisima. ...

Hoy os traigo otra receta de solomillo de cerdo, la verdad es que el solomillo se presta para cantidad de preparaciones distinta es una carne que combina muy bien con fruta, manzana, piña, mango, etc... y si la combinamos con algo salado como el jamón, es ideal..... La receta de hoy la podemos preparar con antelación y a última hora solo tenemos que calentarlo. Ingredientes. 1 Solomillo de cerdo ...

Pues si que habéis leído bien, chocolate y beicón, desde que vi el otro día estos bombones en el blog de Gastronomía y Cía me dije estos los hago. Y que casualidad que mi hija me pidió unos bombones para regalárselos al novio el día de San Valentín.Claro estos ya no porque se los han comido todos,parece que les ha gustado. No había dicho lo que llevaba dentro hasta que no lo han probado, se nota ...

Pues,poco os tengo que decir de esta receta, están fácil de hacer, se hace en un momento y queda riquisima. Los langostinos los podemos utilizar tanto frescos como congelados, pero tienen que estar crudos. Yo para acompañar he puesto salsa de soja,pero podéis utilizar la salsa que más os guste, alioli, romanesco, con un punto picante, eso ya a vuestro gusto. Ingredientes para 2 personas: ...

Ingredientes para 8 comensales100 g de chocolate negro sin azúcar,500 ml de leche desnatada,100 ml de crema ligera de Puleva 5% de MG,1 sobre de gelatina sin sabor,2 cucharadas de edulcorante En casa siempre se han comido los petit suisse chocolate, los compramos casi al por mayor,jajaja, cada semana cuando vamos a hacer la compra. Había visto la receta por la web, y por fin he decidido hacerlos, ...

En casa siempre se han comido los petit suisse chocolate, los compramos casi al por mayor,jajaja, cada semana cuando vamos a hacer la compra. Había visto la receta por la web, y por fin he decidido hacerlos, a ver que les parecía a la familia el sabor, y para que los pueda probar yo los he preparado en versión light, que de estos no se comercializan. De momento los ha probado mi marido y le han en ...

Hoy os traigo otra receta aunque sea baja en calorías, esta muy rica,el estar a dieta de adelgazamiento no quiere decir que tengamos que comer siempre la verdura hervida, al vapor, etc..... incluso es una manera de que los niños y algunos mayores que no le gustan mucho las verduras las puedan comer. Tenemos que utilizar tomates maduros, no cuezas nunca los calabacines en agua salada, se la ponemo ...