Las Creaciones de María José

358 ideas publicadas y 185 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Mª José Díaz

(España)

Este es mi blog de cocina. http://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/

mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/

Las Creaciones de María José

Cocina del mundo Comida Comida para llevar ...

Quesada fácil con queso crema casero

Esta receta se la he robado a mi amigo Tomás del blog El Saber Culinario, he hecho muchas recetas suyas, las explica tan bien que es super fácil hacerlas. Como tenía leche fresca lo primero que hice fue el queso, me dije que en vez de comprarlo lo hago si estará la quesada mucho mas rica y ya os digo que si esta rica riquisima. Os dejo el enlace de la receta de Tomás porque el explica mucho mas co ...

Aceite Ajo Cocina del mundo ...

CALAMARES CON GARBANZOS

Ya se que hace mucho calor para estos platos, pero de vez en cuando apetece. Quedo riquisimo, para chuparnos los deditos. Como veis es una recete muy muy facilita, así que no hay excusa para no hacerla. INGREDIENTES: 1/2 kilo de calamares 1 bote de garbanzos cocidos 2 patatas medianas 1 cucharadita de orégano 2 hojas de laurel 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de azafrán 1 cucharadita ...

Aceite azúcar Bizcochos ...

Muffins de queso y pepitas de chocolate

¡¡Que cosa más ricaaaaa!! Tenéis que hacer esta receta sin falta esta buenisima. Podéis cambiar la piña colada por el zumo de una naranja. Yo las pepitas de chocolate las tengo siempre en el frigorífico, así no se me deshacen en el horno con el calor antes me pasaba siempre. Lo siento si no voy a los blogs como antes, pero es que tengo muchisimo trabajo y no tengo tiempo ni de respirar por lo men ...

Aceite Cocina del mundo Comida ...

Caballa al pimentón

No soy de comer mucho pescado, pero ya que lo tengo que comer por lo menos que este bueno y si es posible sin espinas . Esta receta os encantara y encima sin manchar el horno. INGREDIENTES: 2 filetes de caballa 1 cucharada grande de pimentón dulce 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 cucharada de perejil 1 cucharada de agua 1 pizca de sal 1 bolsa de hornear PREPARACIÓN: ...

Cocina del mundo Comida Cuajada ...

Flan de queso mascarpone

En casa nos encanta el flan, sobre todo en verano, porque con el calor que hace fresquito entra solo. Este flan estaba de rechupete. INGREDIENTES: 500 ml de leche 400 ml de nata 250 de queso mascarpone 8 cucharadas de azúcar 2 sobres de cuajada caramelo liquido para decorar bolitas de Membrillo El Quijote PREPARACIÓN: Monsieur Cuisine: Echar el caramelo en un molde y todos los demás ingredient ...

Cocina del mundo Comida Comida para llevar ...

TALLARINES EN SALSA DE SETAS Y TRUFAS AL BRANDY

Es una receta sencilla, pero deliciosa. En el lidl hay muchas salsas para las pastas os aconsejo probarlas seguro que os encanta y junto con las pastas los lositos haréis una receta de lujo. INGREDIENTES: 250 gr de tallarines con tinta de calamar Los Lositos Salsa de setas y trufas al brandy del lidl PREPARACIÓN: Cocemos los tallarines como indica en el paquete. Echamos la salsa de setas en la ...

azúcar Chocolate Comida para llevar ...

Mini croissants rellenos de Nocilla y mermelada

Hace tiempo hice unos croisants, pero no me quedaron tan bien como estos, así que parece que he mejorado la tecnica. Es una receta sencilla y que se prepara en 10 minutos, perfecta para acompañar al café de la tarde o el te. INGREDIENTES: 1 masa de hojaldre redonda nocilla mermelada 1 huevo azúcar glas PREPARACIÓN: Cortamos la masa en triángulos alagados. Haremos los cortes a la vez con la masa ...

Cena Cocina del mundo Comida ...

Trenza rellena de salmón y queso

Me encanta el salmón y siempre busco recetas nuevas para hacerlo. Esta receta nos encanto, con el queso derretido por encima del salmón mmmm buenisimo. VALOR ALIMENTICIO El salmón es un pescado azul o graso que aporta unos 11 gramos de grasa por cada 100 gramos de carne, un contenido similar al de las sardinas, el jurel o el atún. El salmón es un alimento habitual y razonablemente sano por su alt ...

Cocina del mundo Comida Comida para llevar ...

Mermelada de arándanos, sin azúcar

Me encanta la mermelada y esta quedo de rechupete. Nunca había probado los arándanos y tengo que reconocer que esta riquisimos. Para hacer la mermelada están caros, yo aproveche una oferta que había en uno tienda. Con esa cantidad solo me salio un bote, pero como solo como yo mermelada con un bote me llega. Con esta receta me cojo unos días de vacaciones, para descansar que falta me hace INGRED ...

Cocina del mundo Comida Desayunos ...

Flan de crema de membrillo, en la Monsieur Cuisine

Me encanta el membrillo y el flan esta para chuparse los deditos, encima con estos calores frió entra solito. Hice esta receta para ver que tal salia, para hacérsela a mi suegro ya que este membrillo es de su pueblo. Así que en unos días lo vuelvo a preparar para que lo pruebe, que seguro le va a encantar. Os aconsejo hacer este flan, seguro que os encantan como a nosotros. INGREDIENTES: 400 ml d ...

Aceite Carnes Cocina del mundo ...

POLLO A LAS HIERBAS SALVAJES DE CRETA

Gracias a El Rebost dOrient he hecho esta receta y estaba bueniiisima, deje la mitad del sobre para preparar otra receta. ¿Que son las hierbas salvajes de creta? Crecen en el suelo seco y soleado de la isla de Creta, crecen estas hierbas salvajes que forman una mezcla mediterránea. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 2 muslos de pollo aceite de oliva sal pimienta 100 ml de vino blanco 100 ml de agua Hie ...

Aceite Ajo Cocina del mundo ...

PASTA CON BROCOLI

Hace unos días vi esta receta en el blog de Juan, COCINA POR AFICIÓN. Me encanta el brócoli y me gusta variar la forma de hacerlo, así que cuando vi esta receta me falto tiempo para comprar los ingredientes. Es una receta riquisima, yo no le eche aceitunas porque no tenía, pero vamos de vicio. Os dejo el enlace de la receta de Juan y os aconsejo hacerla os va a encantar https://cocinaporaficion.b ...

Aceite Ajo Comida para llevar ...

PICATOSTES CASEROS

Nos gusta echarle a la ensalada picatostes y me dijo mi marido que por que no los hacíamos nosotros. Así que como teníamos pan de hacia días mi marido lo troceo y yo lo preparé. No hace falta que os diga que esta mas rico los caseros que los que compramos, los próximos los haré de otro sabor. Se acabo tirar el pan que sobra. INGREDIENTES: pan de unos días aceite de oliva al ajo en spray perejil ...

azúcar Comida Especias ...

Salmón en salsa Teriyaki

Esta receta se la copie a mi amigo Tomas de "El Saber Culinario" os dejo el enlace de su receta http://www.elsaberculinario.com/2012/03/salmon-teriyaki.html?utm_source=blogsterapp&utm_medium=Facebook, he hecho muchas recetas suyas y todas riquisimas. Esta receta estaba buenisimas, haré muchas veces así el salmón porque nos ha encantado, un sabor delicioso. INGREDIENTES: 1 kilo de salmón ...

Cocina del mundo Comida Desayunos ...

Mermelada de frutas del bosque sin azúcar

Me encanta la mermelada casera y si es sin azúcar mucho mejor. He hecho muchas mermeladas sin azúcar, pero como esta ninguna me quedo perfecta y deliciosa. En esta mermelada he usado gelatina en polvo, ya que al no usar azúcar no se espesa. Estoy deseando hacer la siguiente mermelada ¡¡me encantan!! Como no como azúcar me gusta echarle un poco de mermelada al yogurt natural y los fines de semana p ...