Las Creaciones de María José

375 ideas publicadas y 193 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Mª José Díaz

(España)

Este es mi blog de cocina. http://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/

mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/

Las Creaciones de María José

Aceite Ajo Bocadillos ...

ZORZA GALLEGA

La zorza gallega es una receta tradicional que se elabora con el lomo de cerdo cortado en cachitos. Se corta la carne en cuadrados y se adoba con especias y aceite. Se suele acompañar de patatas fritas, pero nosotros la comimos en bocadillo con mayonesa, como hice mucha y también hice con ella una empanada. Hay que hacerla de un día para otro, porque necesita reposar para que se mezclen los sabore ...

Cocina del mundo Comida Comida para llevar ...

Flan de turrón blando

FELIZ AÑO 2018 Primera receta del año y para aprovechar los turrones. Un flan siempre entra solo y si esta fresquito mucho mejor. Lo hice postre para hoy, que ha hecho bastante calor, la verdad es que estaba delicioso y en casa les ha encantado. Espero que os guste también a vosotros. INGREDIENTES: 1 turrón blando 800 ml de leche 2 sobres de flan 5 cucharadas de azúcar PREPARACIÓN En la Monsieu ...

Canapes Cocina del mundo Comida ...

Paté de lentejas

Como en el Bizcocho de Lentejas, con esta receta también quiero participar en el evento de #LentejasBloggers de Lenteja de Tierra de Campos. Esta receta es muy sencilla y esta rica rica. INGREDIENTES: 200 gr de Lenteja de Tierra de Campos 5 tomates secos 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de zumo de limón 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cebolla e ...

Aceite azúcar Bizcochos ...

Bizcocho de lentejas

Lo primero decir, que mi blog es 1 de los 31 blogs que han sido elegidos para participar en el evento de #LentejasBloggers de Lenteja de Tierra de Campos y esta es la receta con la que participo Los italianos tienen sus propias tradiciones. Para festejar la llegada del nuevo año comen lentejas a partir de las 12 de la noche, es un símbolo para atraer fortuna y que mejor que con un rico bizcocho d ...

Aceite Berenjena Cena ...

HAMBURGUESA DE BERENJENA

Hace tiempo vi esta receta a mi amigo Tomás, del blog El saber culinario, y me encanto. En casa nos gustan mucho las berenjenas y esta receta es una maravilla. Me encanta el blog de Tomás, he hecho muchas de sus recetas las explican tan bien que es muy fácil hacerlas, así que os animo a visitar su blog y hacer alguna de sus recetas. Os dejo su enlace de esta receta porque él hizo una salsa para ec ...

Aceite azúcar Bizcochos ...

BIZCOCHO DE NARANJA

Me encantan los bizcochos, sobre todo porque me lo acabo llevando al trabajo para comerlo con un café y entra de maravilla sobre todo ahora que hace fresquito INGREDIENTES: 1 yogurt natural 1 vaso de yogurt de azúcar 3 huevos 1 vaso de yogurt de aceite de oliva 3 vasos de yogurt de harina 2 sobres de gasificantes EL TIGRE 1 sobre de gasificante de naranja EL TIGRE PREPARACIÓN: Es una receta muy ...

Ajo Bacon carne de cerdo ...

Tronco de carne

Hace unos días mi amiga Belén Garcia, del blog Be cocina en El Payar de Xuan, puso en su página de facebok un vídeo de esta receta y tanto a ella como a mi nos ha faltado tiempo para hacerla. La verdad es que esta bueniiiisima y llena bastante, nosotros como solo somos 2 hemos tenido para 2 días. Como entre semana tengo muy poco tiempo, por no decir nada, solo puedo permitirme el lujo de cocinar e ...

Mermelada de pera con membrillo

Siempre digo que no hay nada mejor que la mermelada casera. nunca habia hecho la de pera y hay que decir que esta deliciosa, pero mi favorita es la de arandanos. Esta la haré mas a menudo, si no la habeis hecho nunca hacerla os encantara. INGREDIENTES: 1 kilo de peras 100 gr de dulce de membrillo EL QUIJOTE 6 gr de gelatina neutra en polvo PREPARACIÓN: Monsieur Cuisine: Lavamos las peras les quit ...

Aceite Ajo Cocina del mundo ...

ESPAGUETTIS CON BERENJENAS

Me encantan las berenjenas y con esta receta están deliciosas. Me encanta la curcuma y el pimentón en el tomate frito da igual la receta que haga es una mezcla que me encanta. INGREDIENTES: 250 gr espaguettis 1 berenjena 100 gr de bacon 300 ml tomate frito 1 cucharadita ajo en polvo 1 cucharadita curcuma 1 cucharadita pimentón PREPARACIÓN: Troceamos y saltamos las berenjenas. Echamos el va con e ...

Aceite azúcar Bizcochos ...

OJO HALLOWEN

Hemos hecho este ojo entre mi marido y yo, yo hice el bizcocho y él se encargo de la decoración. Las cosas en equipo siempre salen mejor. Espero que os guste es simple pero no quedo bien chulo. INGREDIENTES: 1 yogurt natural 3 huevos 1 vaso de yogurt de aceite de oliva 1 vaso de yogurt de azúcar 3 vasos de yogurt de harina para bizcochos HARICAMAN 2 sobres de gasificante EL TIGRE DECORACIÓN: azú ...

Aceite Cena Cocina del mundo ...

Salmón con costra de quinoa

Nunca he probado la quinoa y tengo que decir que en esta receta me ha encantado, se queda crujiente y con el salmón hace un sabor espectacular. Al final de la receta os hablo de la quinoa. Espero que hagáis la receta y me contéis. INGREDIENTES: 4 filetes de salmón 100 gr de quinoa COLECESA ralladura de 1 limón 2 cucharaditas de mostaza de Dijon 2 cucharadas de queso parmesano rallado 2 cucharadas ...

azúcar Bizcochos Cocina del mundo ...

Milhojas de nata

Hace tiempo que tenia ganas de hacer esta milhoja y como el merengue no me gusta, pues de nata que le gusta a todo el mundo. Siempre me he preguntado sobre la historia de la milhoja y encontré esto en wikipedia. El milhojas es un dulce tradicional atribuido a la repostería francesa, aunque su origen sea incierto. Es un pastel de forma rectangular, que contiene merengue o crema pastelera entre dos ...

Aceite Cena Cocina del mundo ...

Medallones de merluza en salsa de zanahoria

Me encantan los medallones de merluza y con esta salsa, que se prepara en 5 minutos, quedaron buenisimos. Una cena perfecta que acompañe con unas verduritas al horno. Ultimamente tengo poco tiempo para cocinar, pero esta cena se prepara en un plis. INGREDIENTES: 9 Medallones de merluza 2 cucharadas de aceite de oliva 100 ml de leche evaporada 1 paquete de zanahorias aliñadas CAMPORICO PREPARACIÓN: ...

azúcar Cocina del mundo Comida ...

FLAN PARISINO

Cuando vi esta receta en el blog de Tapitas y Postres me dije que la tenia que hacer si o si. Yo nací en París y este flan no lo conocía, así que me puse manos a la obra. Me sorprendió lo suave y rico que estaba, vamos que nos lo zampamos entre mi suegra y yo cuando mi marido quiso probarlo solo quedaba un cachin. Pasaros por el blog de Tapitas y Postres os van a encantar todas sus recetas son muy ...

Aceite Cocina del mundo Comida ...

Pan de centeno 100%

En casa nos encanta el pan casero y este no duro nada fue visto y no visto. Esta con diferencia mucho mas rico que el que compramos. Había hecho otras veces pan de centeno, pero lo había mezclado con otras harina, este es 100% de centeno y es con diferencia el mas rico de todos. Al ser solo harina de centeno hace que se suba menos la masa y por supuesto es también sin gluten. INGREDIENTES: 500 ml ...