Postreadiccion

Ingredientes: Buñuelos: Aceite de girasol 180 g harina normal (= floja) 45 g azúcar 21/2 cucharaditas de levadura química (7,50 g) 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de canela molida 180 g leche entera 2 huevos grandes 2 cucharaditas de vainilla 2 manzanas grandes Golden peladas, sin corazón y cortadas en cubitos (unos 450 g) Glaseado: 160 g icing sugar 40 g cucharadas de leche entera 1/2 cucha ...

He grabado este vídeo-tutorial para que veáis lo fácil y rápido que es personalizar una tarta con papel de azúcar, y lo bien que queda He utilizado la "tarta de la abuela" de Mercadona Riquísima aunque bastante blandiblú cuando se descongela Podéis pedir cualquiera de nuestros modelos para tarta e indicar la medida que queréis que tenga, si es diferente a la que viene en la web por d ...

Os traigo una nueva idea para personalizar una mesa dulce: Phoskitos con papel de azúcar Yo he utilizado este modelo en papel de azúcar, pero podéis cualquier otro de 3,4 cm de diámetro y también podéis pedir una impresión personalizada, con vuestro propio fichero (fotos, dibujos, textos... lo que sea). La troqueladora es de 3,3 cm de diámetro: siempre doy 1 ó 2 mm más al dibujo para que no sea ...

Os traigo una idea sencilla y rápida para decorar galletitas compradas con la temática que queráis Yo he comprado en el súper un paquete de "Alegoría" (marca Reglero): barquillo bañado en chocolate negro ¡riquísimo! Cada una mide 3,2 cm de lado, así que le he dado a los dibujos 3 cm de lado (este modelo). Podéis elegir cualquier otra galleta/chocolatina/dulce que os guste, el único re ...

Ingredientes: Prefermento: 90 g leche entera 7 g levadura seca 20 g azúcar 2 huevos medianos 70 g harina de fuerza 1 cucharadita de agua de azahar Masa: Prefermento Ralladura de 1 naranja 1 cucharadita de agua de azahar 80 g azúcar 1 yema de huevo 330 g harina de fuerza 5 g sal 95 g mantequilla sin sal Mantequilla para pintar y azúcar para espolvorear el pan Elaboración: Prefermento: Calentar la l ...

Este año he decorado las galletas de vampiritos de una forma diferente: con chocotransfer y acrílico (tutorial aquí). Además he puesto dos galletas con chocolate entre medias, tipo galletas Príncipe, pero además con sirope de fresa en el interior para que salga "sangre" al comerlas

En 2010 hice mis primeras galletas decoradas con glaseado. Vistas con perspectiva, eran un horror , pero en aquel momento me sentí fan feliz con ellas que no pude parar de hacer más y más. Y, afortunadamente, cuantas más galletas decoradas fui haciendo, mejor me fueron quedando A fuerza de probar y probar, desarrollé mi propia receta de masa para galletas decoradas. Y después hice variantes: gal ...

Ingredientes (unos 10 pasteles): 200 g masa de hojaldre *250 g leche entera 1 rama de canela pequeña Piel de medio limón 80 g agua 140 g azúcar 30 g harina normal (= floja) 80 g yemas * Puede ser casero o comprado. De los que venden el que más nos gusta de sabor y textura es el de Mercadona,. Preparación: Preparar los moldes con spray desmoldante. Extender el hojaldre a unos 3 milímetros y untar ...

Ingredientes (para unos 8 donuts): Masa: 1 g levadura de panadería o 3 g levadura fresca 120 g leche 25 g mantequilla fundida 275 g harina floja o de repostería 40 g azúcar normal 1 huevo mediano 1 cucharadita vainilla en pasta Una pizca de sal Para freír: 1 litro de aceite de oliva suave Relleno: 540 g leche entera 70 g yema de huevo (las de unos 3 huevos) 40 g azúcar 20 g maicena 70 g crema de L ...

Al poco de publicarse el primer libro de Harry Potter, lo leí y me encantó Era mucho más que los personajes y la trama: era ese universo con un mundo oculto lleno de magia, el colegio Colegio Hogwarts, el pueblecito Hogsmeade, la tienda de chuches Honeydukes... Me leí los demás según iban saliendo y luego me enganché a las películas. Aún sigo yendo a cada estreno de "Animales fantásticos&quo ...

Descubrí a Anaísa López de Recetas que no fallan gracias a una sugerencia de Instagram y empecé a seguirla porque me encantó todo: la estética de sus fotos, el tipo de recetas que hace, su forma de escribir... Un par de años después me escribió para proponerme una línea de impresiones comestibles con sus dibujos (Anadicción: ya disponible aquí) y conectamos genial Hoy en día la considero una am ...

Ingredientes: Base: 200 g galletas tipo María dorada 80 g mantequilla troceada Relleno: 500 g nata líquida para montar (38% grasa) 500 g queso tipo Philadelphia 2 huevos 80 g azúcar 30 g harina normal (= floja) Cobertura: 250 g fresas 30 g azúcar 10 g zumo de limón Elaboración: Precalentar el horno a 180ºC con aire. Preparar un molde desmontable de 23 cm con spray antiadherente. Forrar la base del ...

Tenemos nuevo modelo de cortador de galletas: este rectángulo festoneado de 9 x 6,50 cm, a juego con todos estos modelos de impresiones comestibles En este caso he usado el modelo 2307 en papel de azúcar. Además tenemos este acrílico a juego, de 2 mm de grosor, con 10 cavidades. Para hacer galletas tipo petit ecolier con chocolate blanco y/o melts blancos y chocotransfer. En este caso he usado ...

Debido a un cambio en la regulación en la Unión Europea, ya no se puede utilizar E171 en alimentación. Este aditivo se utilizaba sobre todo como colorante blanco, pero tenía otras funciones. De hecho el papel de azúcar que vendemos es igual de blanco que siempre, pero ya no es tan resistente a la grasa como cuando contenía E171. Tengo galletas decoradas con papel de azúcar guardadas desde hace año ...

Hemos incorporado muchas novedades en artículos de comunión Para empezar, casi todos los artículos de niños tienen 7 fondos adicionales para elegir. El de estas fotos es "Ramas 5". Hemos dado de alta banderines alargados con letras, tanto en producto físico como en imprimible. Tenemos unas cajitas blancas de lata preciosas en dos tamaños diferentes, personalizadas con el diseño y el ...