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Postreadiccion

393 ideas publicadas y 671 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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(España)

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Receta de bizcocho

Bizcocho de arándanos

Ingredientes: Bizcocho: 160 g harina normal (floja) 6 g levadura química 2 g sal 100 g mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 120 g queso crema Philadelphia a temperatura ambiente 150 g azúcar 2 huevos grandes 20 g vainilla (en pasta o esencia) 1 ralladura de un limón 150 g arándanos frescos Glaseado de crema de queso: 60 g mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 20 g leche entera 10 g va ...

Galletas decoradas San Valentín

Este año quería hacer galletas decoradas de San Valentín con glaseado. Lo primero como siempre fue hacer el dibujo con Photoshop. Quería un Cupido regordete y achuchable Lo siguiente fue recortar la masa de galletas con una plantilla (para el próximo año sacaré el cortador) y preparar con Silhouette una plantilla para marcar el dibujo sobre la galleta horneada. En la masa para galletas decoradas ...

Cannoli

Ingredientes de los cannoli: Masa: 250 g harina (usamos Gallo normal, que tiene poca fuerza) 30 g azúcar 2 g sal 1 g canela molida 30 g mantequilla sin sal a temperatura ambiente 1 huevo 100 g de vino dulce 1 huevo para cerrar los cilindros Aceite de girasol, para freír Relleno: 400 g ricota (= requesón) 250 g mascarpone (lo compramos en Carrefour) 150 g azúcar glas 1 g canela molida 75 g chips de ...

Galletas decoradas papel de azúcar San Valentín

Papel de azúcar San Valentín

Hemos sacado aún más modelos de papel de azúcar para San Valentín. Como siempre también pueden pedirse en oblea, en chocotransfer y en papel para merengue. Podéis ver todos nuestros modelos de impresiones comestibles de San Valentín en este enlace. Me han gustado tanto que he decorado unas cuantas galletas con papel de azúcar. Para estas he usado nuestros modelos nº 1096 y nº 1097 en papel de azúc ...

Recuerdos de Primera Comunión - niños

En nuestra tienda online tenemos recuerdos de Primera Comunión personalizados a juego con lo necesario para preparar la mesa dulce de Primera Comunión. Primer paso: Elegir entre nuestros dos diseños de niños de comunión. 1.- Daniel: un diseño muy dulce con infinidad de opciones. 3.- Click: para los apasionados de los Playmobil. Después de elegir entre estos dos modelos, hay que ver qué opciones ...

De tiendas

De tiendas - enero 2018

¡Nos vamos de tiendas! Selfpackaging: Las cajas más bonitas para dulces y regalitos. My Karamelli: Molde de silicona para hacer corazones de chocolate o gelatina. María Lunarillos: Sprinkles en forma de corazones y flechas. Galletea: Galletas decoradas de San Valentín. La Guinda Florinda: Cortador para galleta en forma de mando de videojuego. Cocina y repostería: Cortadores de San Valentín. ¡ ...

Galletas decoradas primera comunión

Galletas comunión

Varias personas me pidieron un curso a distancia de galletas de comunión y como me pareció una idea genial me puse con ello He preparado ocho modelos diferentes de galletas de comunión para este curso: dos de niño de comunión "click", tres de niño de comunión "Daniel", uno de niña de comunión "Paloma", uno de niña de comunión "Carlota" y otro de niña de com ...

receta de galletas

Galletas craqueladas de chocolate

Ingredientes de las galletas craqueladas de chocolate: 75 g mantequilla sin sal 110 g chocolate con leche troceado 180 g harina (usamos Gallo normal, que tiene poca fuerza) 75 g cacao en polvo (usamos Valor desgrasado) 5 g café instantáneo en polvo (usamos Nescafé descafeinado) 1 cucharadita de levadura (tipo Royal) 1/2 cucharadita de sal 3 huevos 300 g azúcar moreno 1 cucharadita de vainilla en p ...

cortadores de galleta Galletas decoradas papel de azúcar ...

Galletas de comunión

Tenemos un nuevo modelo de galletas de comunión Estas galletas son un recuerdo de Primera Comunión original, bonito y que se puede prepararse con la propia niña comulgante. Necesitarás nuestro cortador "niña de comunión Paloma" y nuestro modelo nº 883 en papel de azúcar. No olvides indicar, al hacer el pedido, qué opciones deseas para el modelo nº 883: color de piel, extras opcionales ...

Imprimible

Fiesta de Barrio Sésamo

He preparado este kit imprimible de fiesta de Barrio Sésamo pensando en los cumpleaños de los más pequeños: 1, 2 y 3 añitos. Barrio Sésamo me trae muchos recuerdos de la infancia He puesto a la venta cada uno de los elementos del imprimible por separado en Etsy. Mi hermano Marcos, que es 14 años más pequeño que yo (un "hermano-hijo" para mí ) está preparando oposiciones para ser profeso ...

chocotransfer cortadores de galleta galletas decoradas ...

Recuerdos de Primera Comunión - niñas

En nuestra tienda encontrarás preciosos recuerdos de Primera Comunión personalizados para cada ocasión y todo lo necesario para montar una bonita mesa dulce de Primera Comunión. Primer paso: Elegir entre nuestros cuatro diseños. 1.- Celia: un diseño sencillo y naif. 2.- Carlota: un diseño moderno con 3 colores diferentes de fondos a elegir. 3.- Click: un diseño para las apasionadas de los Playmo ...

receta de bollos

Bollos de mantequilla de Bilbao

Ingredientes: Bollos: 500 g harina de fuerza 7 g levadura seca de panadería 10 g sal 80 g azúcar 250 g huevos 75 g leche 220 g mantequilla a temperatura ambiente Crema de mantequilla: 90 g yemas de huevo (de unos 4 ó 5 huevos) 150 g agua 300 g azúcar 300 g mantequilla a temperatura ambiente Bollos: Poner todos los ingredientes, excepto la mantequilla, en el cuenco de la Kitchen Aid. Amasar con el ...

Receta de pastel

Receta de canelés

Ingredientes (13 caneles de 75 g) 500 g leche entera 1 cucharada de vainilla en pasta o esencia 40 g mantequilla 100 g harina normal 1/2 cucharadita de canela 2 yemas de huevo 2 huevos 180 g azúcar normal 35 g ron Verter la leche con la vainilla en un cazo, llevar a ebullición y reservar. Fundir la mantequilla y reservar. Tamizar la harina con la canela y reservar. Batir las yemas y los huevos con ...

Navidad Receta de macarons

Receta de macarons - muñecos de nieve

Ingredientes: Macarons: 125 g harina de almendras o almendras trituradas 125 g azúcar glas 45 g clara de huevo 125 g azúcar normal 35 g agua 45 g claras de huevos (además de los otros 45 g) Colorante alimentario en polvo blanco (opcional) Relleno de chocolate blanco y speculoos: 50 g agua 1 cucharada de speculoos en pasta de Home Chef Una pizca de sal 300 g chocolate blanco de cobertura Macarons: ...

De tiendas

De tiendas - enero 2018

Estrenamos el año de una de las mejores formas posibles: yendo de compras Estos son los productos que más me han gustado este mes: My Karamelli: Gofrera. Selfpackaging: Cajas para dulces y regalitos. La Guinda Florinda: Bandeja de cerámica de Miss Étoile, rebajada. Be Sweet Sitges: Molde para bundt de Nordic Ware. Galletea: Galletas decoradas por encargo. María Lunarillos: Molde para tarta c ...