Blog de Tartassingluten

Otoños es la época de las calabazas, un ingrediente perfecto para preparar cremas, bizcochos, magdalenas y panes!!! Hoy en el Blog pan de calabaza, esta riquísimo, tierno y sabroso. La calabaza le aporta un dulzor y una textura increíble. Prepararlo en la panificadora es sencillo y cómodo. Podeis añadirle si os gusta, pasas, semillas de calabaza o nueces e incluso si sois golosos gotas de chocolat ...

El falafel, son unas croquetas elaboradas con garbanzos , muy típico de la cocina árabe. Además es una receta vegetariana, y por supuesto exenta de gluten. Resultan muy fáciles de preparar, lo único que tenéis que tener en cuenta, es que se hacen con garbanzos secos hidratados, nunca con garbanzos de bote ya cocidos. Son ricas para comerlas con salsa de yogur o bien para preparar una ensalada de l ...

Hoy otra propuesta para halloween!! Un postre que no todos se atreverán a comer jajaja!!! ya sabéis lo que me gustan las recetas rápidas y sencillas!! Y más si hay que darse prisa a preparar otras cositas para Halloween. La receta de tarta de queso es rápida,(sin horno) , las galletas las de Schär, y en vez de ponerlas al fondo del vaso se las pondremos molidas sobre la crema, simulando la tierra. ...

Ya estamos cerca de Halloween!! y cómo sabéis los niños se vuelven locos con esta fiesta, deseando disfrazarse, hacer juegos y meriendas terroríficas! Hoy os dejo una recetita de galletas con Lacasitos, los colores naranjas y marrón muy propios para estas fiestas. Son unas galletas sencillas y fáciles de hacer y decorarán vuestras mesas de halloween a la perfección.No siempre hay que complicarse ...

Día mundial de pan #wbd2016 ... nosotros #singluten!! Así que toca compartiros la última receta que hemos hecho en casa y que nos ha gustado muchísimo " Pan de Chía y Lino". La harina farmo y la receta es tal como viene en el paquete, solo que hoy le hemos aportado unas semillas para darle más sabor. 500 gr Farmo 400 ml de agua templada 25 gr de levadura fresca 40 ml de aceite de oli ...

Estamos en la semana del pan, como sabeis este domingo es el Día mundial de pan #wbd2016 .Hoy la harina protagonista es Farmo, os sonará porque como sabéis, está en venta en los supermercados LIDL. Estoy emocionada con esta receta!!! Y quería compartirla con vosotros lo antes posible ... es fácil de hacer y os aseguro que nadie diría que estos bollitos son sin gluten. Como veis son unos bollito ...

Estamos en la semana del pan, como sabeis este domingo es el Día mundial de pan #wbd2016 .Hoy la harina protagonista es Farmo, os sonará porque como sabéis, está en venta en los supermercados LIDL. Estoy emocionada con esta receta!!! Y quería compartirla con vosotros lo antes posible ... es fácil de hacer y os aseguro que nadie diría que estos bollitos son sin gluten. 500 gr de harina Farmo ...

¿Quién no ha ido a un chino y se ha quedado con las ganas de comer un helado frito? Mi hija!! Y lleva tiempo pidiéndome que si podemos hacerlo en casa ... así que aquí esta ... Helado frito para celiacos ... La verdad es que pensé que era una receta complicada, pero al final resulto ser sencilla. aquí os la dejo que seguro que a más de uno se le antoja!! Helado de chocolate o vainilla Pan de mold ...

Bienvenido Octubre!!! Y bienvenidas las cremitas de verduras... hoy os traigo una crema de calabaza que hacemos habitualmente en casa sobre todo para cenar. A mis niñas les encanta, con unos picatoste de pan sin gluten ( Asgir) y un chorrito de un buen aceite de oliva ... es una delicia de crema. La receta es del libro de THX, aunque yo le doy mi pequeño toque personal ... los quesitos!! que aport ...

Buenos días!!! Hoy toca comer sano. Y además de sano ... rápido. Somos muchos los que llevamos una vida ajetreada, sin apenas tiempo para cocinar, así que hoy os traigo un plato que suelo preparar me esos días que me apetece comer sanísimo y que apenas tengo tiempo. La quinoa es una semilla que no puede faltar en tu lista de la compra, recientemente la venden en Mercadona y tiene sabor delicioso, ...

El Pan Brioche es un pan dulce muy enriquecido y con mucho sabor, entre sus ingredientes la mantequilla, huevos, leche, azúcar y aroma de naranja hace un pan para el desayuno rico, tierno y delicioso perfecto para preparar unas estupendas tostadas con mantequilla y mermelada.... y si además son sin gluten, GENIAL! Este pan ya esta entre mis recetas, pero en esta ocasión he usado la panificadora, ...

¿A que huele mi cocina? Mnnn no podría describirlo ... dulce,a manzana a miel!!! Hoy os traigo un bizcocho realmente espectacular ...y no porque lo haya hecho yo!!! Son de esos bizcochos tiernos,dulces,esponjosos,jugosos,con sabor de esos que no puedes parar de comer!!! Y además os puedo decir que se lo comieron amigos que no son celiacos y que sus comentarios eran halagadores!! En casa solo hay u ...

Por fin llegaron las nuevas masa de Carrefur, Masa fresca para pizza y hojaldre fresco sin gluten!!! La verdad es que en la cadena de supermercado Carrefur, podeis encontrar un sin fin de productos sin gluten, y es de agradecer, porque además de tener su propia marca, tambien comercializan casi todas las marcas sin gluten, como Schär. Sus pasillos "sin gluten" son bastantes extensos. Hoy ...

Hola !!!! Ya estamos en Septiembre, que rapidito se me paso el verano ... pero he de reconocer que tenia ganas de volver un poco a la rutina. Hoy os traigo luna tarta fondant que le hice a mi queridísima amiga Eliana para su fiesta Ibicenca, un reto porque para quienes no la conozcan Eliana es una de las mejores wedding planner. Ademas es única para decorar exteriores con sus muebles Chill Out, os ...

Seguimos con los helados!! Hoy uno sencillo, pero riquísimo. Turno para el limón, un helado nada ácido y muy cremoso, ya que la leche condensada, aporta un sabor dulce y y una textura suave. Ahi va la receta!!! 400 ml de leche 400 gr de leche condensada 160 ml de zumo de limón 1 cucharadita de esencia de limón (opcional) Todos los ingredientes deben estar frios. En un bol colocamos la leche y la ...