Blog miembro de

Mis Tortas

188 ideas publicadas y 911 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

MARÍA TERESA HERNÁNDEZ BARRETO

(Venezuela)

ACTUALMENTE ME DEDICO A LA REPOSTERÍA Y LAS MANUALIDADES

tortasmt.blogspot.com

Mis Tortas

recetas postres torta tres leches

TORTA TRES LECHES

Para esta rica torta TRES LECHES, elabore la receta del bizcocho Carolina, la cual publique en una de mis primeras entradas, es muy sencilla y de fácil preparación. Ingredientes: Para el bizcochuelo: 6 huevos. 200 grs, de harina. 200 grs. de azúcar. 1 cucharadita de vainilla.Mezcla para humedecer el bizcochuelo: 1 lata de leche condensada. 1 lata de leche evaporada. 1 lata de crema de leche. 1 cd ...

merengues merengue suizo recetas postres

Merengue suizo

Ingredientes: 4 claras de huevo. 300 grs. de azúcar. Esencia de vainilla o limón (opcional).Preparación: Se colocan las claras dentro de un bol y se lleva a Baño de María. Comenzamos a batir con batidora eléctrica hasta que las claras estén espumosas y añadimos el azúcar. Continuamos batiendo hasta que el merengue este listo, es decir, forme picos en su superficie al levantar las p ...

recetas postres

PASO A PASO DE LA CUBIERTA FLEXIBLE.

Ingredientes: 1/2 tazas de agua a temperatura ambiente. 2 cucharadas de gelatina sin sabor. 1/2 taza de glicerina. 1 taza de glucosa. 1 pizca de CMC. 1 cucharadita de esencia de mantecado. (U otro sabor si lo desea). 2 k. de azúcar pulverizada. (Aproximadamente). Preparación: Colocar la gelatina en el agua y dejarla hidratar p ...

fotos de mis gelatinas recetas postres

MIS GELATINAS

Para la realización de estas gelatinas utilice los siguientes materiales: Gelatina de leche.Gelatina de sabor y color.Moldes en forma de estrella y cuadrado.Fotogelatina en tinta comestible de los personajes. Receta de la gelatina de leche: Ingredientes: 2 tazas de leche líquida. 2 tazas de agua filtrada. 2 tazas de azúcar refinada cernida. 5 cucharadas de gelatina sin sabor, en polvo. 1 cu ...

recetas postres mis tortas

TORTAS DE CONFIRMACIÓN

Para celebrar la confirmación, dos lindas tortas con la imagen del Espíritu Santo elaborada en hoja de arroz, el ponque es de vainilla y el relleno de crema de mantequilla, gotas de chocolate y melocotones picaditos. Esta decorada con la cubierta roy, con detalles por los lados y minúsculas florecitas alrededor de la imagen.

recetas postres mis tortas

TORTA CORAZÓN CON ORQUÍDEAS

Es una torta básica de vainilla, con relleno de mantequilla y lluvia de chocolate, y esta decorada con la cubierta roy. Estas recetas básicas las podrán encontrar en mis anteriores post. Como pueden ver tiene un drapeado del mismo color que la cubierta y pequeños corazones de color lila que completan la decoración de la misma. Las orquídeas son naturales, al igual que el follaje verde. Una li ...

recetas postres mis tortas

TORTA PEGGY MUPPEST

Esta es mi primera torta de Peggy Muppest, es una rica torta de vainilla sin relleno en la que modele cara de Peggy, aquí les voy a recordar la receta de la torta y la cubierta que utilice fue la Roy. INGREDIENTES: 1 kg. de harina con leudante. 1 Kg. de azúcar. 500 gsr. de margarina. 1 litro de leche. 10 huevos. 1 ...

recetas postres rellenos y cubiertas

CREMA DE QUESO CREMA

Ingredientes: 250 grs. de queso crema. 250 grs. de mantequilla sin sal. 1 cucharadita de vainilla. 4 tazas de azúcar pulverizada. Preparación: Batir el queso crema hasta que quede esponjoso. Agregar la mantequilla sin sal y batir hasta que estén bien mezclados los ingredientes. Se le agrega la vainilla y el azúcar poco a poco, ir probando hasta que este lo suficientemente dulce. Sirve para cubr ...