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Mis Tortas

188 ideas publicadas y 928 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

MARÍA TERESA HERNÁNDEZ BARRETO

(Venezuela)

ACTUALMENTE ME DEDICO A LA REPOSTERÍA Y LAS MANUALIDADES

tortasmt.blogspot.com

Mis Tortas

recetas postres
UNA SABROSA TORTA DE AUYAMA

Ingredientes: 2 2/3 tazas de azúcar. 2 huevos. 2/3 de mantequilla (derretida). 1 1/2 tazas de auyama sancochada. 2/3 de agua. 3 1/3 tazas de harina. 1 cucharadita de bicarbonato. 1 1/2 cucharadita de sal. 2 cucharaditas de polvos para hornear. 1 cucharadita de clavo en polvo. 1 cucharad ...

recetas postres tarta
CUBIERTA FLEXIBLE

Ingredientes: 2 tazas de agua a temperatura ambiente. 2 cucharadas de gelatina sin sabor. 1/2 taza de glicerina. 1 taza de glucosa. 1 pizca de CMC.* 1 cucharadita de esencia de mantecado. (U otro sabor si lo desea). 2 k. de azúcar pulverizada. (Aproximadamente). Preparación: Colocar la gelatina en el agua y dejarla hidratar por 10 ...

recetas postres
QUESILLO DE MANZANAS.

Ingredientes: 6 manzanas verdes o amarillas. 1 taza de agua. 6 huevos. 1 taza de leche. 1 taza de leche condensada. 1 cucharadita de canela en polvo. 1 taza de azúcar. Preparación: Pelar las manzanas y picarlas en trozos. Cocinar en una taza de agua con cuatro cucharadas de azúcar hasta que ablanden. Sacarlas y escurrirla ...

recetas postres
QUESILLO DE CHOCOLATE

Ingredientes: 2 tabletas de chocolate de 175 grs. 1 lata de leche condensada. 1/2 taza de leche 8 huevos. 1 cucharadita de vainila. 1/2 taza de agua. 1 1/2 taza de azúcar. Preparación: Colocar el agua y el azúcar en el mismo molde donde se va a cocinar el quesillo. Calentar hasta que se haga el caramelo. Bordear las pa ...

recetas postres
QUESILLO DE NARANJA

Ingredientes: 1 taza de jugo de naranja natural. 1 lata de leche condensada. 2 Cdas. de ralladura de naranja. 6 huevos. 1 taza de azúcar. Ruedas de naranja. Preparación: Preparar el caramelo derritiendo el azúcar dentro del molde a fuego medio. Licuar los huevos con el jugo de naranja y la leche condensada. Agregar l ...

recetas postres
QUESILLO DE CAFÉ

Ingredientes: 1 lata de leche condensada. 1 taza de leche. 3 o 4 cucharadas de licor de café. 6 huevos. 1 taza de azúcar. Semillas de café para adornar. Preparación: Preparar el caramelo derritiendo el azúcar dentro del molde a fuego medio. Licuar la leche condensada con los huevos, la leche y el licor de café. Cocinar a baño de María en el h ...

recetas postres
QUESILLO DE PIÑA

Ingredientes: 1 taza de leche condensada. 1 taza de jugo de piña natural o de lata. 6 huevos. 1 taza de azúcar. Preparación: Prepare el caramelo en un molde para quesillo calentando el azúcar a fuego medio. Licuar los huevos con la leche condensada y el jugo de piña. Verter en el molde previamente acaramelado y cocinar en el horno a 350°F a baño de Mar ...

recetas postres
QUESILLO CASERO

Ingredientes: 4 huevos. 1 taza de leche entera líquida. 1 lata de leche condensada. vainilla y ron (opcional). Preparación: Acaramele un recipiente utilizando azúcar y agua. Licue los huevos con la leche condensada, la leche entera, la vainilla y el ron. Si desea un quesilllo más firme, agregue dos cucharadas de leche en polvo. Vierta la mezcla en el recipiente ...

recetas postres
FLAN CASERO

Ingredientes: 1 lata de leche condensada. 4 huevos. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 2 tazas de agua tibia. Preparación: Batir los huevos, agregar las 2 tazas de agua tibia (de las de té), el contenido de la lata de leche condensada, la cucharadita de esencia de vainilla y mezclar .Verter en una budinera acaramelada y cocinar a baño de maría en horn ...

recetas postres
TORTA BÁSICA

Ingredientes: 250 grs. de margarina 3 tazas de azúcar. 6 tazas de harina de trigo leudante. 3 huevos. 1 taza de leche. 1 cucharadita de vainilla. Preparación. Precalentar el horno a 350°C. Bata la margarina por 5 minutos, agregue las tazas de azúcar una por una. Añada los 3 huevos, luego agregue 3 tazas de harina de trigo, ...

recetas postres
UNA TORTA EN FORMA DE ROSCA

Para hacer esta torta, necesita un molde alto, en forma de anillo. Es muy sabrosa. Ingredientes: 5 huevos. 400 grs. de azúcar. 700 grs. de harina leudante. 1/2 taza de aceite. 1 taza de pasitas.200 grs. de maicena. 1 taza de leche. 1 cucharadita de polvo de hornear. 1 cucharadita de esencia de vainilla. ...

recetas postres
TORTA DE VAINILLA CON AREQUIPE.

Ingredientes: Bizcocho: 1 kg. de harina con leudante. 1 Kg. de azúcar. 500 gsr. de margarina. 1 litro de leche. 10 huevos. 10 gotas de esencia de nata. 1 cucharadita de esencia de vainilla. ralladura de un limón. Decorado: 1 lata de leche condensada ...

recetas postres
TORTA DE NARANJA

Ingredientes: 2 huevos 140 grs. de azúcar. 140 grs. de harina. 6 naranjas. 1 cucharadita pequeña de levadura. 150 grs. de azúcar para el almíbar. Mantequilla. Preparación: Lava bien las naranjas. Ralla la corteza de 2 y guarda las otras 4. Con la batidora eléctrica, bate los huevos. Añade el azúcar, hasta que se forme una mezcla crem ...

recetas postres
PONQUÉ DE CARAMELO

Ingredientes: 1 taza de mantequilla suavizada. 2 tazas de azúcar. 4 huevos. 3 tazas de harina todo uso. 3 cucharaditas de polvo de hornear. 1 cucharadita de canela molida. 1 cucharadita de nuez moscada. 1 taza de leche. 1 cucharada de vainilla. Sirope de caramelo. Preparación: Precalienta el horno a 350&de ...

recetas postres
CUBIERTA CAFÉ GOURMET

Ingredientes: 10 cucharadas de agua. 8 cucharadas de glicerina. 4 cucharadas de gelatina sin sabor. 4 cucharadas de glucosa. 1/4 taza de café instantáneo. 1/2 taza de leche en polvo. Una pizca de sal. 1 K. de azúcar pulverizada. Preparación: Se disuelve la glicerina en el agua, luego se le agreg ...