3 ideas publicadas y 1 guardadas ▪ Temática del blog: Facilisimo
Ingredientes para 6 comensales1 Kg de frijpl mayocoba,1 kg de costilla o cola de res,1 tomate grande,1/2 cebolla blanca o morada,2 chiles anchos remojados en agua caliente,2 dietes de ajo o uno si es grande,pizca de oregano cocer en agua suficiente frijol con carne, freir por separado el tomate y la cebolla picados. moler los chiles anchos con dietes de ajo. freir todo junto. agregar el frijol co ...
Ingredientes para 6 comensales1 Kg de frijpl mayocoba,1 kg de costilla o cola de res,1 tomate grande,1/2 cebolla blanca o morada,2 chiles anchos remojados en agua caliente,2 dietes de ajo o uno si es grande,pizca de oregano cocer en agua suficiente frijol con carne, freir por separado el tomate y la cebolla picados. moler los chiles anchos con dietes de ajo. freir todo junto. agregar el frijol co ...
Ingredientes para 100 comensales1 1/2 Kg. de firjol cocido sin sal,1 1/2 kg. de azucar estandar,6 litros de leche,1/2 cucharadita de sal. Enfriar el frijol cocido, un vez frio colar y desechar el caldo.Licuar con un poco de leche y colar, colar nuevamente con mas leche lo que quede en le colador.Poner al fuego en un recipiente grueso, de preferencia de acero inoxidable, agregar azucar, sal y rev ...