miel de la alcarria

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Recetas de cocina Bizcochos

Los alfajores españoles, también conocidos como alfajores andaluces, son un dulce típico de las fechas navideñas, las mismas que acostumbran a agasajarnos con multitud de delicias en formato bocado. Acostumbramos a comprar en los supermercados la mayoría de dulcerías, entre las que encontramos habitualmente los mazapanes, los polvorones y el ansiado Roscón de Reyes, a decir verdad, se trata de el ...

cine y televisión ensayos

    Tras una brillante y exhaustiva operación de estudio y estadística, los “mandamases” de las cadenas televisivas patrias, han llegado a la conclusión de que la masa de telespectadores nocturnos está compuesta por tontos del cerebro de la cabeza y niños pequeños. Aunque me identifico mas con el primero de los grupos, el que me pase la noche viendo la tele, se debe a que ...

Experiencias Gastronómicas Aéreo de brandada de bacalada anca de rana y escabeche ...

Este es el camino. Ancestral. En poco más de ocho meses desde que abrieran sus puertas, este acicalado restaurante ubicado en Illescas ha conseguido un trocito de cielo en el firmamento, su primera -estrella michelin-. Partiendo desde Madrid, tan solo nos separan unos minutos para alcanzar una buena dosis de gloria gastronómica, -que bien merece la pena descubrir-, donde culminan con éxito fuego y ...