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15 ideas encontradas.

#mariasthercocinera Nata Navidad

Panna cotta de limón con coulis de frambuesa

Os traigo este postre, muy original para estas Navidades, que no lleva prácticamente trabajo. Es muy sencillo de hacer, muy vistoso y además muy ligero. Vamos, ideal para un postre en estas fiestas. Ingredientes:*500 g de nata*el zumo de un limón*la ralladura de un limón*medio paquete de gelatina de limón *200 g de frambuesas frescas o congeladas*una cucharada de agua*dos cucharadas de azúcar Pr ...

#mariasthercocinera Bizcochos Chocolate ...

Brownie red velvet con cheescake

¡San Valentín ya está aquí! Y hoy, para celebrarlo, os voy a poner una receta que publicó el año pasado Pamela y que me encantó. Es un Brownie red velvet (por eso de que el rojo es el color de la pasión) con cheescake, y que cortaremos en forma de corazoncitos para que le deis, a modo de bocado, al amor de vuestra vida.Ingredientes:Para el brownie:*160 g de azúcar*dos huevos tamaño L*20 g de cacao ...

#mariasthercocinera Batir y hornear Desayunos y meriendas ...

Tarta de queso mascarpone (triturar y hornear)

Ataco de nuevo con mis recetas de siempre y de esas facilitas. Las de batir y hornear. Ingredientes:*250 g de queso mascarpone*3 quesitos*tres huevos*100 g de azúcar*45 g de maicena*dos yogures griegosPreparación:Se tritura todo y se mete durante unos 40 minutos al horno, calor arriba y abajo, precalentado a 180 °C. Yo la hago en un molde de 18 cms y queda perfecta, pero controlad siempre vuestro. ...

#mariasthercocinera Microondas Postres ...

Tarta de queso en microondas

Este fin de semana había muchas celebraciones, muchos invitados... y poco tiempo. Así que me he tirado a por mi amigo el microondas, que hace unos postres estupendos y nada de tiempo. Aquí os dejo uno de sus ejemplos.Ingredientes:300 gr de queso crema (philladelphia entero)Una lata pequeña de leche condensada4 huevos1 yogurt griegocaramelo para el molde Preparación:Se carameliza un molde apto para ...

#mariasthercocinera Pascua Tartas ...

Mona de Pascua de yema

Bueno, las fotos no son una pasada, pero la llevábamos a una fiesta y no me dio tiempo a más, jijiji, así que os pido disculpas, pero esta mona de Pascua está... ¡cómo decirlo! ¡¡¡¡DE-LI-CIO-SA!!!! ¡Ya me contaréis si os decidís!Ingredientes:* Un bizcocho genovés (aquí tenéis la receta con y sin thermomix)*Almíbar (cocéis unos minutos 150 de agua más 150 de azúcar)Para la crema pastelera:*400 ml d ...

#mariasthercocinera Desayunos y meriendas lácteos ...

Tarta de leche merengada (con y sin thermomix)

Otra de esas tartas rápidas, fáciles y sencillas con las que siempre, siempre vamos a triunfar, tanto con grandes como con pequeños. La he sacado de divina cocina y he de decir que no quedaron ni los granitos de canela.Ingredientes:*700 ml de leche*250 ml de nata líquida para montar (35% de materia grasa)*150 g de azúcar*la piel de un limón grande *un palo de canela*dos sobres de preparado para cu ...

#mariasthercocinera Chocolate Nata ...

Tarta navideña de chocolate

No hay nada mejor para celebrar las fiestas que... una tarta de chocolate. Y si esta va añadida de esas especias que tanto recuerdan a la navidad, pues... mejor que mejor. ¡Los niños... y los no tan niños... salen locos con esta tarta!Ingredientes:Bizcocho:250 gr. de chocolate (especial para postres o cualquier otro que os guste)250 gr. de mantequilla250 gr. de azúcar4 huevos1 cucharada sopera de. ...

#mariasthercocinera Azúcar Batir y hornear ...

Tarta de requesón y arándanos (batir y hornear)

Tarta rica donde las haya y muy, muy fácil de hacer. Tan solo hay que batir y hornear. ¡A por ella!Ingredientes:300 gr requesón200 ml nata2 huevos3 cucharadas de azúcar2 cucharadas de azúcar avainillada2 cucharadas de arándanos 1 cucharada colmada de maicena- Vamos a precalentar el horno a 250ºC.- En un bol o robot de cocina, batimos bien los huevos con el azúcar. Después añadimos el resto de los ...

#mariasthercocinera Batir y hornear Desayunos y meriendas ...

Quesillo de yogur (Microondas)

Este quesillo es una auténtica delicia y se prepara en un abrir y cerrar de ojos y sin ensuciar prácticamente nada. ¿Os parece que haya algo mejor? ¡Vamos allá!INGREDIENTES:3 yemas de huevo150 gr de yogur griego200 gr leche condensadacaramelo para caramelizar el moldePREPARACIÓN:Pues nada más fácil. Se bate todo hasta que quede la mezcla bien integrada. Caramelizamos moldes individuales (o uno gra ...

#mariasthercocinera Desayunos y meriendas Huevos ...

Pastel turco de yogur de Gordom Ramsey

He visto este pastel en muchos sitios, pero lo que me ha quedado claro es que hay muy poca gente a la que le guste la terminación original. ¡Lo he probado! Y para mi gusto la gente tiene razón. Es muuuuucho mejor acompañarlo con una buena mermelada casera que con el almibar que hace Gordom (¡qué la vamos a hacer! No tiene por qué gustarnos todo lo que hacen los grandes chefs).INGREDIENTES:6 huevos ...