127 ideas publicadas y 666 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Cocina casera, nacional e internacional 100% sin gluten. Apto para celíacos y no celíacos
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COOKING GIBA, un canal de Youtube me invitó a preparar esta CREMA DE GUISANTES CON ACEITE DE MENTA en su cocina. Fue una experiencia muy bonita para todos. Estuve pensando qué receta preparar y al final elegí esta crema de guisantes congelados que me pareció sencilla y con mucho colorido. Además, mis anfitriones son vegetarianos y yo cocino sin gluten por lo que era importante elegir bien. La prim ...
Un buen arroz con cigalas y sepia es un buen argumento para invitar a tus amigos a disfrutar de un rico plato, un vino blanco fresquito y una agradable compañía. Es un plato relativamente fácil de preparar. Por ejemplo, lo importante es que elijas marisco y pescado fresco de primera calidad y que aciertes con el punto de cocción del arroz. Ingredientes (4 personas): 4 tazas de café arroz 4 cigalas ...
Mi BROWNIE DE CHOCOLATE CON NUECES MICROONDAS queda cocinado en sólo 6 minutos, por lo que es ideal para hacer no sólo una sino muchas veces por lo fácil que es su preparación. Ésta es una versión rápida de preparar del famoso pastel de chocolate americano. Ingredientes BROWNIE DE CHOCOLATE CON NUECES MICROONDAS 125 gramos chocolate negro 125 gramos mantequilla 125 gramos azúcar 3 cucharadas sope ...
Las TORTITAS AMERICANAS CASERAS SIN GLUTEN son un clásico estadounidense. El desayuno y el brunch simplemente estarían incompletos sin pancakes apilados y servidos con almíbar, mantequilla y todos sus ingredientes favoritos. Ingredientes TORTITAS AMERICANAS CASERAS SIN GLUTEN | COCINA CON NIÑOS 300 gramos harina sin gluten 2 cucharadas azúcar 16 gramos levadura en polvo 1 pizca sal 400 mililitros ...
Aprende cómo hacer nubes o malvaviscos, una chuchería blandita, casera, con sabor a vanilla, para comer viendo una buena película en mejor compañía. ¿Qué es malvavisco? Los malvaviscos, nubes o bombones son esas ricas esponjitas que son una golosina deliciosa. Los americanos las llaman marshmallow (masmelos en español). Son simplemente una preparación que consiste en gelatina, azúcar y agua que se ...
Con esta CREMA DE MELÓN FRÍA disfrutarás de una refrescante sopa con el delicioso sabor de virutas de jamón salteadas. Esta refrescante sopa de melón se prepara en un santiamén. Por lo tanto, es ideal para el período de verano y conviene hacerla con bastante antelación para poderla tomar fría de la nevera. ¿Te la vas a perder? Encuentra ésta y otras ricas recetas en mi canal de Youtube. Ingredien ...
Esta receta de POLLO RUSTIDO A LA CAZUELA es tradicional. Y te va a transportar a los tiempos en que tu madre preparaba aquellos riquísimos platos de toda la vida. Este plato, mientras guisas, suelta un olor tan aromático que te dan ganas de acabarlo de cocinar rápido para empezar a comer. A los niños les encanta, ¡y a los mayores también! Encuentra ésta y otras ricas recetas en mi canal de Youtub ...