Hecho en casa

27 ideas publicadas y 10 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

María José Andreu Granados

(España)

Me encanta la cocina, aficionada desde pequeña, recetas de cocina casera, me gusta aprender y experimentar. bloguera desde el año 2009

judithyelisabeth.blogspot.com.es/

Hecho en casa

BOLLERÍA Thermomix TM5

Briox de nata relleno de chocolate

Briox De Nata Relleno De ChocolateIngredientes:125 Grs. DE Margarina A Temperatura Ambiente2 Huevos Grandes250 Grs. De Nata Para MontarUna Pizca De Sal545 GRs. De Harina DE Fuerza30 Grs. De Levadura Fresca45 Grs. DE Vainilla Líquida100 Grs. De AzúcarChocolate Tableta Negro o del que más os gusteUn Huevo Para PintarPreparación En TM5:Activar opción peso e ir agregando y pesando todos los ingredient ...

TARTAS Thermomix TM5

Tarta De Lacasitos

Esta tarta la hice para una niña que cumplia 6 años.Tarta De LacasitosIngredientes:Bizcocho De Limón:3 HuevosLa Cascara De 1 Limón200 Grs. De Azúcar250 GRs. De Harina Con Levadura250 GRs. De Margarina Vegetal2 Cucharadas Soperas DE LecheUna pizca de salLacasitosCrema De CacaoGanaché De Chocolate NegroPreparación:Lo primero es hacer el bizcocho , yo normalmente lo hago un día antes.Encender el horn ...

Bizcochos Thermomix TM5

Bizcocho de chocolate sin huevo

Bizcocho De Chocolate Sin HuevoIngredientes:170 GRs. De Azúcar50 Grs. De Cacao Puro80 GRs. De Aceite De Girasol105 Grs. DE LecheUna pizca DE Sal255 Grs. De Harina Con Levadura180 Grs. De AguaPreparación TM5:Encender horno a 180º Preparar moldeActicar opción peso y pesar azúcar.TaparPulverizar unos segundos vel. de 7 a 10 ProgresivamenteActivar la opción peso de nuevo e introducir todos los demás i ...

COMIDA INTERNACIONAL

Pastel de carne inglés

Un Plato riquísimo y sencillo, las especies a vuestro gusto, le podéis agregar un poquito más de tomate , porque al meterlo al horno se consume más, pero así estaba muy ricoPastel De Carne InglésIngredientes:600 Grs. De Carne Picada De Ternera250 Grs. De Tomate Natural TrituradoPatatas1 Zanahoria1 Puerro1 Pimiento Verde2 Ajos CúrcumaSalPimientaJengibre en PolvoNuez MoscadaPreparación:Adobar la car ...

DULCES Thermomix TM5

Rosquillas de naranja T/TM5

Rosquillas De NaranjaIngredientes:2 Huevos Grandes ( 140 GRs. )Ralladuras D 1 Naranja NaranjaEl Zumo De Una Naranja ( 130 Grs. )130 Grs. Aceite De Girasol150 Grs. DE Leche175 Grs. De Azúcar45 Grs. De Levadura QuímicaUna Pizca De Sal760Grs. De Harina NormalAzúcar Para RebozarAceite DE Girasol Para FreírLa Piel De NaranjaPreparación TM5:Poner la piel de una naranja en el vaso, activar la opción pes ...

BOLLERÍA Thermomix TM5

Briox sin huevo TM5

Parecen magdalenas por fuera y por dentro pero no, son briox muy muy tiernos y además no llevan huevo.Briox Sin Huevo TM5Ingredientes:100 gRS. De Leche150 Grs. De Agua130 Grs. De Margarina40 Grs. De Levadura Fresca550 Grs. De Harina De ReposteriaUna Pizca De Sal120 Grs. De Azúcar Azúcar Para Ponerles por EncimaPreparación:Preparar unos moldes de magdalenas.En la jarra de la TM5 activar la opción p ...

POSTRES Thermomix TM5

Flan de vainilla TM5

Flan De Vainilla TM5Ingredientes:3 HUevos Grandes ( 205 GRs. )35 Grs. De Vainilla LíquidaVainilla De Madagascar Recién Molida A gusto500 Grs. De Leche 25 Grs. De Harina Fina De Maíz100 Grs. De AzúcarPreparación:Accionar la opción peso e ir pesando e introduciendo todos los ingredientes.Poner tapa y cubilete y programar.Mezclar 20 seg. vel. 4 o 5Colocar caramelo líquido en un molde o flanera.Verter ...

PANES Thermomix TM5

Pan de centeno integral TM5

Este pan además de fibra esta buenísimo, no os he puesto la foto del corte porque era un regalo para una gran amiga, que le encanta este tipo de pan.Lo he hecho en la thermo pero también lo podéis hacer con amasadora o a mano.Espero que os guste.PANESPan De Centeno Integral TM5Ingredientes:250 Grs. De Harina DE Centeno Integral20 Grs. De Salvado Ingtegral1 Sobre De Levadura Leofilizada125 Grs. De ...

Cupcakes Thermomix TM5

Red cupcakes TM5

Estos cupcakes se los he hecho a mis amores.Los H e hecho el la TM5 pero los podéis hacer con la batidora.Cupcakes RedsIngredientes:2 Huevos Grandes130 GRs. De Azúcar65 Grs. De Aceite De Girasolun chorrito De Vainilla Líquida100 Grs. De Harina Con Levadura35 Grs. De Harina Fina De MaízUna Pizca De SalUnas Gotas De Vinagre BlancoColorante Rojo NavidadNata Para MontarAzúcar Al GustoGuindasMermelada ...

ENSALADAS

Ensalada para dos

Hoy os traigo una ensalada para compartir en pareja, ideal para mañana 14, aunque cualquier día también podéis disfrutarla.Es muy fácil y muy buena.Ensalada Para DosIngredientes:Lechuga RomanaPuntas De EspárragosChampiñones En AceiteAtún En AceiteBacalao AhumadoPiñonesGambitas Peladas Y CocidasPreparación:Lavar y cortar la lechuga.Ponerla en el centro del plato he ir poniendo los demás ingrediente ...

ARROZ

Arroz integral con alga Nori

Hoy os traigo un arroz muy fácil de hacer, con mucha fibra y riquísimo, los ingredientes no pongo cantidades porque dependerá según los comensales, además si os apetece podéis agregarle unas verduritas más calabacín, brócoli ...... os lo dejo a vuestro gusto.Arroz Integral Con Alga NoriIngredientes:Arroz IntegralLentejas PardinasPasasPipas Variadas EcológicasAlgas NoriChampiñonesCebolletaPuerroZan ...

Bizcochos Thermomix TM5

Bundt marmolado de vainilla Y chocolate

Este Bundt o bizcocho esta buenísimo y además muy húmedo, se deshacía en la boca; con un vasito de leche o un cafecito, que bueno para desayunar o merendarEspero que os guste, y si lo probáis ya me contaréis.Bundt Marmolado De Vainilla Y ChocolateIngredientes:300 Grs. DE Margarina285 Grs. De Azúcar30 Grs. De Preparado Para Natillasun Chorrito De Vainilla Líquida200 GRs. De Crème fraîche40 Grs. De ...

POSTRES You Tube

Postre de naranja

Postre De NaranjaIngredientes:250 Grs. De Leche Condensada200 Grs. De Nata Para MontarLas Ralladuras de una Naranja150 Ml. De Zumo De Naranja( 2 Naranjas)3 Hojas De GelatinaPreparación:Batir la leche Condensada y la nata.Agregar las ralladuras y el zumo y seguir batiendo.Sin dejar de batir agregar las hojas de gelatina previamente hidratadas y derretidas al micro con una cucharada de agua.Verter e ...

Tartas Fondant

Tarta MIrai Nikki

Hoy os traigo una tarta que he hecho para Laura una chica que cumple hoy 16 años, a ella le gustan los cómics de anime, sobre todo estos con un poco de sangre así que mejor regalito , que disfrutar de una tarta con su familia y amigos, espero que le haya gustado, aunque me imagino que sí.Bizcocho de VainillaRellena de ganaché de chocolate negro y mermelada de frambuesasFrosting de ganaché de choco ...

POSTRES

Flan fácil de crema de orujo

Este flan está muy bueno, aunque al llevar licor le hace NO APTO PARA NIÑOS.Yo he echado 200 ml. de crema de orujo , pero podéis echar más o menos según vuestro gusto, aunque es bastante fuerte esta cremita.Flan Fácil De Crema De OrujoIngredientes:1 Paquete De preparado de flan800 Ml. Leche 200 Ml. De Licor De Crema De OrujoPreparación:Preparar la flanera con el caramelo.Poner a calentar la crema ...