Papillote de bacalao y verduras con chips de boniato
Dos recetas en una: bacalao con verduras al papillote y unos chips de boniato para acompañar. Las dos recetas te la dan desde el blog LA COCINA DE ÁLEX.
2os platos
16 ideas encontradas.
Tulipas de verduras y salmón
Damos la bienvenida a RED al blog LA COCINA DE ÁLEX, donde vas a encontrar recetas de lo más variado y tan deliciosas como esta.
Pechugas Villaroy o cómo convertir unas sencillas pechugas de pollo en algo espectacular
Mira qué pinta tienen las pechugas de pollo cocinadas a la Villaroy. No dejes pasar la oportunidad de apuntar la receta del blog LA COCINA DE ÁLEX.
Costillas a la mostaza...¡Para chuparse los dedos!
Macera las costillas de cerdo en la salsa que proponen desde el blog LA COCINA DE ÁLEX y verás qué delicia.
Pechuga rellena aderezada con salsa de manzana y jengibre
Sigue el detallado paso a paso del blog LA COCINA DE ALEX para preparar una pechuga de pollo rellena sensacional que se adereza, además, con una salsa de lo más especial.
Albóndigas gratinadas a las dos salsas
Si las albóndigas en salsa son tu receta favorita tienes que probar esta versión del blog LA COCINA DE ÁLEX: se aderezan con 2 salsas y, además, se gratinan.
Pizza con base de coliflor y salsa pesto
Una pizza sorprendente que tienes que probar sí o sí. No dejes de apuntar la receta del blog LA COCINA DE ÁLEX.
Pastel de verduras salteadas, cherries y pollo
Verás cómo mejora el sabor de este pastel salado vegetal con pollo si salteas las verduras antes como nos recomiendan desde el blog LA COCINA DE ÁLEX.
Trucha con jamón y verduras al wok
La trucha se convierte en un manjar cuando se rellena de jamón como con esta receta del blog LA COCINA DE ÁLEX.
BACALAO GRATINADO CON TOMATE Y FRUTOS SECOS CON "PATATAS DELUXE"
INGREDIENTES (para 2 personas):- 2 lomos de Bacalao desalado o fresco.- 1 Cebolla.- 2 Dientes de ajo.- 1 Pimiento Verde.- 3-4 Tomates maduros.- 1 Puñado de Nueces.PARA LAS PATAS DELUXE:- 2-3 Patatas medianas con su piel.- 2 cucharaditas de Pimentón. - 1 cucharadita de Orégano.- 1/2 cucharadita de Pimienta molida.- 1/2 cucharadita de Sal.- Aceite de Oliva Virgen Extra.OPCIONAL:- 1/2 cucharadita de...
COCA DE BOQUERONES
Para la receta de hoy os traigo mi versión de una receta de "Los Hermanos Torres" que vi hace tiempo y tenía ganas de hacer. Esta coca que os propongo esta hecha con boquerones pero vosotros podéis poner el pescado que mas os guste o incluso carne. El boquerón que nosotros hemos usado es un pescado azul, por lo tanto con gran cantidad de grasa pero con altos contenidos de Ácidos Omega-3 muy benef...
Caballa en salmuera
Para hoy vamos a cocinar con un rico pescado azul, la Caballa. Un pescado que no por su bajo precio en el mercado quiere decir que sea de baja calidad, todo lo contrario. Ademas hoy os voy a mostrar una forma de cocinarlo que vamos a mantener todas sus propiedades y su sabor intacto.La Caballa es rica en Ácidos Grasos Omega 3 muy beneficioso para nuestro sistema cardiovascular. Este pescado se pue...
Croquetas de puerro, calabaza y queso
Esta semana seguimos trabajando con esta deliciosa hortaliza, la calabaza. La vamos a comer de una forma diferente para que no sea nada aburrido y monótono comer verduras y hortalizas.Os animamos siempre a comer sano teniendo como ingredientes principales las hortalizas y verduras y esta semana la acompañamos con puerro y un toque de queso riquisimo.El puerro muchas veces no se toma mucho en cuen...
Salmón al horno con salsa de mostaza
Hoy vamos a cocinar salmón, un pescado considerado como uno de los alimentos más saludables que existen, ya que es rico en vitaminas, minerales, calcio y ácidos grasos muy beneficiosos para nuestra salud. Los ácidos grasos que contiene, omega-3, son muy beneficiosos para nuestro sistema cardiovascular. Además dicen que el consumo habitual de salmón reduce el mal genio y aumenta el ánimo,...
MARMITAKO DE CABALLA
Hoy toca hacer un plato típico de la cocina vasca, a la cual estoy muy conectado. El marmitako es un guiso típico de patatas con Atún pero hoy os quiero mostrar que en la variedad esta el gusto y podéis cambiar ingredientes de una receta tradicional y seguir estando buenísima. Vamos a hacer un "Marmitako del Sur".Yo hoy lo he hecho de caballa pero os propongo que le pongáis a esta base del guiso e...
SOLOMILLO DE PAVO RELLENO, AL HOJALDRE CON FRUTOS ROJOS
¿Queréis disfrutar de una comida especial pero sin dejar de ser sana? Esta es mi propuesta para una comida especial con un ingrediente muy sano y muy barato, el solomillo de pavo, además acompañado de nueces y frutos deshidratados.La carne de pavo es una carne que ademas de ser sano y apetecible es muy rica en proteínas de alto valor biológico y vitaminas del tipo B. Al ser su componente principal...