Información esencial para recoger y comer cardillos
Para recoger cardillos conviene adquirir conocimientos previos sobre su localización, especie, preparación y consumo. Desde la Huerta del Corneja te brindan toda esta información (y más).
Para recoger cardillos conviene adquirir conocimientos previos sobre su localización, especie, preparación y consumo. Desde la Huerta del Corneja te brindan toda esta información (y más).
El cardillo o tagarnina es una planta utilizada como verdura en sus fases más tiernas. Porque luego es así, como se ve en el vídeo, un auténtico cardo Más información en http://www.riomoros.com/2011/07/el-cardillo-scolymus-hispanicus.html
En el blog rioMoros nos invitan a recolectar distintas olantas silvestres comestibles y preparar con ellas las recetas que ha recopilado.
DISFRUTAR CON EL HUERTO Y EL JARDÍN consigue su propósito mostrándonos imágenes e información de las flores amarillas más bonitas.
TAGARNINAS ESPARRAGÁS
Muchas plantas silvestres son comestibles. De hecho, durante millones de años el ser humano se ha alimentado de ellas. Sólo hay que conocerlas, y para eso está este pòst.