6 ideas publicadas y 4 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Recetas adaptadas a la dieta cetogenica
Ingredientes para 1-2 personas 1 aguacate de tamaño medio-grande en su punto, 2 huevos de gallinas camperas (preferiblemente) M o L, 2 cucharadas de queso de rulo de cabra, pimentón dulce o picante, comino molido, ajo granulado, pimienta negra, sal, aceite de oliva virgen extra. Elaboración 1. Precalentar el horno a 200ºC. Es preferible tener el aguacate y los huevos a temperatura ambiente. ...
Ingredientes Para 1 RACION Huevo 2 Jamón serrano lonchas 2 Cebolla 50 g Queso Mozzarella 50 g Perejil fresco Sal Pimienta negra molida Elaboracion Para la preparación de esta receta necesitarás, además de todos los ingredientes, de unos pequeños moldes para muffins o cupcakes. Personalmente uso unos desechables de aluminio que me parecen muy cómodos, pero puedes usar cualquier otro tipo de molde. ...
Mermelada de fresas sin azúcar Ingredientes: 500 gramos de fresas 1/2 limón Endulzante al gusto Elaboración: 1: Lava y seca las fresas. Corta el rabito y las hojas y trocea. Pon en un cazo. 2: Añade el zumo de medio limón y calienta a fuego medio durante unos 15 min aprox. Añade edulcorante al gusto 3 . Deja enfriar y tritura. Esto es opcional. Si te gusta encontrar en la mermelada trocitos de fr ...
Ingredientes para unas 15 unidades: - 280 gr de harina de almendra - Una cucharada de levadura en polvo - Edulcorante al gusto - 80 gr de nata para montar - 75 gr de mantequilla - Una pizca de sal ( yo hecho sal de frutas) - Para el relleno: mermelada de fresa casera sin azúcar o chocolate 0% azúcar. Elaboración: 1. Mezclar los ingredientes secos por un lado y los húmedos por otro. 2. Añadir poco ...
Ingredientes para aprox 30-34 unidades 75 gr de harina de almendra 2 cucharadas de Psyllium. 200 gr de mozzarela rayada. Una pizca de sal y especias al gusto. Yo hecho un poco de ajo molido y orégano. PREPARACIÓN: 1. Precalentar el horno a 180 grados. 2. Derretir el queso en el microondas. 3. Añadir al queso el Psyllium, la harina de almendras y la sal. 4. Mezclar todo bien y dividir la mezcla en ...
INGREDIENTES para 6 raciones: - 300 ml de nata para montar. - 1/2 cucharadita de extracto de vainilla. - 2 yemas de huevo. - una pizca de sal. - 100 gr de chocolate 0% azúcar. - edulcorante al gusto. PREPARACIÓN: 1. Derretir el chocolate en el microondas o al fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente. 2. Montar la nata con la esencia de vainilla. 3. En un bol aparte mezclar las yemas con la sa ...