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157 ideas publicadas y 59 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Terrina de carne a la moruna en olla GM

Llevaba noches sin poder dormir Imposible conciliar el sueño Desde que había puesto en marcha su sueño, meses atrás, los días no tenían horas suficientes Su cabeza solo estaba ocupada por todos los detalles de ese proyecto Pintar, colocar muebles, organizar la cocina hasta el mínimo detalle Trasladar cada detalle que durante tantos años le rondaban en la cabeza a la realidad no había sido fácil Pr ...

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Clafoutis de tomates, olivas y parmesano en olla GM D

Las expectativas de aquel verano eran tantas Todas actividades alegres, despreocupadas, llenas de vida y color Como corresponde a unas niñas deveinte años Se acaban las preocupaciones del año escolar, graduaciones listas. Todas buenas estudiantes Llegan las recompensas por el duro esfuerzo y las promesas hechas realidad Algunas se sacan el carnet de conducir y llega su primer coche para otras La i ...

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Bizcocho de yogur con melocotones en olla GM D

Todas las tensiones acumuladas en las últimas semanas se esfumaron en un segundo Todas las incomodidades de su cuerpo desaparecieron Tantas suposiciones. Tanto imaginarse cómo sería Todo eso se diluyó como si no lo hubiera sentido en su cuerpo y en su mente Había cosas que sabía y otras que el mundo se encargó que la supiera Pero nunca imaginó algo así. Nunca pudo siquiera imaginar una milésima pa ...

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Merluza en salsa de avellanas EN OLLA GM D

Llevaba muchos años trabajando en el mismo lugar Su trabajo le gustaba No importaba lo dura que fuera la noche ni la cantidad de gestiones que tuviera que resolver No, eso no era Pero últimamente temía cruzar aquella puerta Se bajaba del coche y cada paso que daba sentía como una fuerza centrífuga que la clavaba al suelo. Cada paso, su cuerpo más pesado, resistiéndose a seguir avanzando, un nudo e ...

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Chuletón de ternera gratinado con queso en olla GMD

Estoy rodeada de gente pero me siento tan sola Mi psicólogo me había explicado una vez que seguramente de pequeña ya tuviera síntomas de mi enfermedad pero que por la edad no supe ponerle nombres, etiquetas Siendo adolescente mi madre lo achacó a la edad del pavo A los veinte empezó a preocuparse seriamente. Yo también Todo me afectaba sobremanera. Se instalaba en mi una profunda tristeza difícil ...

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Bizcocho de arándanos y crema de queso en olla GMD

Nada es eterno Esa era la única esperanza que le quedaba Nada es eterno Tenía esa frase clavada en su mente Nada es eterno Ni siquiera aquel infierno Vivir amenazada y sin sus hijos. Nunca hubiera imaginado que eso le pudiera pasar a ella Casarse con aquel hombre nunca fue una buena idea. Incluso al principio tuvo una sensación rara que la frenaba Pero era tan guapo, la colmaba de tantos regalos, ...

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Huevos marroquíes en olla GM D

"Sigue mis consejos, princesa" le decía su abuela Pero ella nunca supo muy bien qué era eso de ser una princesa. De comportarse como una princesa Le gustaba saltar como una loca, se rodeaba siempre de niños porque le parecían más divertidos, más atrevidos, nada de vestidos, el pelo siempre enredado, la cara llena de churretes Tampoco entendía muy bien porque la castigaban continuamente S ...

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Arroz con pulpitos en olla GMD

¡Qué desazón! Todo está en su cabeza. Lo sabe Pero el saberlo no le evita la angustia, el nudo en el estómago, el ir y venir de habitación en habitaciÓn sin ningún fin en concreto Tan sólo que los minutos pasen más rápido, ese era su fin ¡Qué tontería! Los minutos son lo que son y duran lo que duran. Da igual la percepción que tengas tú Al menos la espera le sirve para reflexionar Pone la televisi ...

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Bizcocho de queso en olla GM D

Coge un libro. Se sienta en su rincón favorito del sofá. Se rodea de cojines, como para protegerse, sentado sobre sus piernas Sabe que la lectura le ayudará una una vez más a evadirse de la realidad Eso cree Pero la realidad es persistente y tenaz A los cinco minutos ya ha leído tantas veces la misma frase que decide cerrar el libro Y deja ir sus pensamientos, los que se imponen a su pasatiempo pr ...

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Ternera con verduras estilos chino EN OLLA GM D

Con la edad que tenía ella, era la primera que creía que el tren de todas las cosas había pasado muchos años atrás Llegar a la residencia fue duro y triste, muy triste Pero con ochenta años hacía tiempo que había dejado de protestar o de dar su opinión Dejar atrás su casa y vivir en una habitación con todas sus pertenencias, bueno, con las justas Horarios ineludibles. Comidas insípidas y todas del ...

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Pulpo con parmentier de patata en olla GMD

Si tengo que pensar en una única imagen de mi madre es cantando Mi madre cantaba muy bien, siempre estaba cantando Así que la escena más frecuente era mi madre haciendo las tareas del hogar, la radio puesta en RNE y ella cantando todas las canciones que sonaban En aquella época las canciones, en su mayoría, eran coplas. A las dice en punto en Ángelus y a comer Mis hermanos estaban en el colegio, a ...

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Tarta de peras y chocolate en olla GM D 

Cogió el coche y huyó sin ningún rumbo fijo Porque aquello era una huida Veinte o doscientos kilómetros Pulmones contraídos. Boqueando como un pez sin agua Manos apretando fuertemente el volante. Nudillos blancos por la fuerza. Dolor en brazo izquierdo, en el pecho No puede respirar Ella sabe que es una crisis de ansiedad Lágrimas, muchas lágrimas. Ojos bien abiertos De esta no se morirá, a menos ...

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Sopa de verduras en olla GM D

Algunos pueblos no se diferencian de las grandes ciudades Asfalto, ruido, contaminación Ruido y más ruido Ir a la gran ciudad a trabajar, salir dos horas antes, horas y horas en el coche, todo el día fuera de casa, ocho horas de trabajo, comida en tupper, fin de la jornada, camino de vuelta a casa, caravana Llegar agotada y enfrentarse a ese hogar que solo lo es los fines de semana, de lunes a vie ...

huevos olla GM

Cazuela de huevos duros en olla GM D

Solo necesitaba un minuto de silencio, tan solo un minuto Un minuto para pensar Su propia respiración le estallaba en los oídos, en la cabeza No podía pensar Si corría sin sentido no saldría de allí, de aquella oscuridad, de aquel terror que estaba viviendo Pero no podía pensar, su propia respiración ahogada y los latidos del corazón se lo impedían No podía estar mucho más tiempo detrás de aquel á ...

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Poirat de berry u hojaldre de peras de berry en olla GMD

Pasaban los años y allí seguía, esperando En un pueblo donde no quería estar, en una casa que era más de sus padre que de él, en una tienda que nunca quiso que fuera suya Lo tenía todo y no tenía nada. Y él lo sabía Añorando la gran ciudad. Allí tenía sus amigos, su vida La universidad la dejó a medias, con un trabajo del que pensaba viviría siempre. Pero cuando uno se conforma y no piensa en el f ...