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119 ideas publicadas y 55 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Pastel de pescado en olla GM D

"No hagas bola, traga" Era la cantinela que más había oído siendo un niño, a la hora de comer"No me come, no hay manera de que me coma" Se le escuchaba cada día a su madre, quejándose a las vecinas, a sus amigas, a su familiaMil y un remedio le aplicó su madre para que, según ella, no se muriera de hambreY él simplemente, antes que comer, prefería hacer tantas cosasJugar, corre ...

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Corona de pizza de verduras y queso feta en olla GMD

Pocas palabras. Miradas que sustituyen muchas palabras que ya no son necesariasHacía tiempo que habían sentado la base de aquella relaciónAhora las palabras eran las justas y necesarias.Entre ellos dos ya solo cabían palabras para hacer el día más agradable al otroPocos personas saben apreciar y poner en valor el tiempo que pasan juntosElla con su eterna sonrisa y sus ganas de disfrutar de la vida ...

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Peras con chcoolate en papillote en olla GMD

Sonrisa. Buenos díasSonrisa. ¡Qué tenga un buen día!Sonrisa. ¡Aquí tiene su café!Y así todo el díaCaras, caras, caras y más carasEstudiante. Trabajando para pagarse los estudios. Aún tenía suerteChico guapo sentado en una mesa. Aún no ha pedido nada. Me acaba de sonreír. ¿Café me ha dicho? ¡No te distraigas! Es guapo. Con lo fea que estoy con este gorrito verde...Se acerca, se acercaSonrisa. Bueno ...

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Soles de queso con champiñones en olla GMD

Un, dos, tres, yo me calmaré...Era su mantra habitual. Un poco infantil, si, lo sabíaCerrar los ojos, inspirar fuerte por la nariz y recitarlo mentalmenteQué otra cosa podía hacer ante tanta estupidezY había tanta estupidez a su alrededorSu frase favorita: "¡Cómo puede ser la gente tan estúpida, cómo!"No era una pregunta. Era más bien una exclamación/afirmaciónSe sentía tan impotente. Ta ...

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Tortilla marinera en olla GM D

Siempre que se quedaba sola en casa sentía miedoSe asustaba por las mismas cosasUn golpe de viento en la persiana. Una sombra en la oscuridad del pasillo. La sospecha de alguien escondido detrás de una puerta. Un leve movimiento de la cortina del bañoEl miedo se le asentaba en el centro del estómagoLuces de todo el piso encendidas. Todas las puertas abiertas de par en parSoluciones estúpidas que s ...

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Tarta de queso a la naranja en olla GM D

A ella lo que le gustaba era la cocina tradicionalFuego lento, chup chup, sin prisas, hasta que el guiso diera todo de siTodos los ingredientes bien ligados, cada uno soltando su sabor, hasta que el guiso tuviera la injundia necesaria para que nadie se pudiera resistir¿Cantidades? Ella no sabía de cantidades ni medidasA ojo, como se había hecho toda la vidaEsa conversación se daba en cada sobremes ...

alubias arroz Binéfar ...

Recao de Binéfar EN OLLA GM D

Ser madre había sido lo mejor del mundo, sin dudarlo un segundoTodas esas sensaciones que se agolpaban dentro de ti, sin poder ponerles nombre ni explicaciónQue te invaden desde el minuto unoEse sentimiento feroz de protección que se despertaba de repente, sin miramientos, sin controlQue te hacía pensar en matar, si fuera necesario, por aquella criatura que te ponían en los brazos y a la que te pa ...

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Huevos rellenos al azafrán en olla GM D

Su día preferido de la semana era el viernesCarrito de la compra en mano hacía su visita semanal al mercadoCerca de donde vivía, no le suponía ningún trastorno llegar. Salía de su casa y cruzaba la calleCon parsimonia paseaba por todos los pasillos, de uno en uno, observándolo todoLa fruta perfectamente colocada por gamas de coloresEl pescado con sus diferentes gamas de plateadosLa carne en sus ga ...

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Quesada aragonesa en olla GM D

Hacía ese trayecto en tren dos veces al día, cinco días a la semana. Una hora para ir al trabajo y otra hora para volver a casaConocía al noventa por cien de las personas que se subía en aquel vagón a lo largo de la semanaLa pareja de jubilados que viajaba todos los viernes para quedarse todo el día con su nieto, a la chica que combinaba parte del trayecto en tren y la otra mitad del viaje con su ...

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Caldereta de Tarazona EN OLLA GM D

"¿Quieres un paleta feo para que nadie te lo quite?"Ella dudó un segundo al oír aquelloCon su seguridad, su mala ostia y años de entrenamiento para ser la mujer más borde del planeta, lo hubiera podido dejar para el arrastrePero en el fondo, le hizo gracia. No lo dejó entrever, por supuestoY solo utilizó su mirada asesina para mirarlo de arriba abajo y dejarlo fulminado, antes de girar s ...

Garbanzos guisos olla GM ...

Garbanzos con pulpo en olla GM D

Llevaba algún tiempo trabajando para aquella gente y aún se preguntaba cómo había ido a parar a aquella cocinaEl trabajo era duro, mal pagado, con un futuro inciertoA Él nunca le había gustado el circo, ni siquiera cuando era pequeño. Ni payaso que le hiciera reír, ni animal que le atrajera por muy exótico que fueraLlevaba casi dos años trabajando para aquella gente de circo. Donde iba el circo ib ...

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Bizcocho de limón y pistacho en olla GMD

Abrir la puerta de su casa. Cerrar. soltar las llaves y el bolso. colgar la chaquetaRecorrer el pasillo. Entrar en su habitación. Desvestirse sin perder el tiempo. Ponerse un pantalón y una camiseta de estar por casa, cómodosRecorrer medio pasillo. Pararse en el umbral de la cocina colocándose el delantal. Comprobar con una mirada cansada que todo sigue igual a como lo dejaron ayer noche, al march ...

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Tortilla de champiñones y chorizo en olla GMD

Un vagón de metro atestadoEllos sentadosPorque han trabajado toda la vida y han pagado religiosamente sus impuestos, piensa ÉlPorque están cansados y lo peor que les puede pasar es romperse la cadera, piensa EllaAsí que cuando les han cedido los asientos no se lo han pensado ni un segundoCon las manos entrelazadasMuchas son las miradas que recaen sobre ellos y sus manos entrelazadasMuchos sonríen ...

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Pastel de espinacas y pescado EN OLLA GM D

La primera vez que se vieron ella se enamoró de ÉlNo se veían a menudo. Alguna mañana, cuando ella volvía del trabajo, se cruzabanElla sonreía. Él, impasiblePasaban días entre un encuentro y otroPero un día eso cambióCasi sin darse cuenta cada vez eran más los día en que Ella llegaba a casa con una sonrisa en la caraÉl se había cruzado en su caminoCuando eso ocurría ella se paraba y le seguía con ...

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Bizcocho fondant de naranja y almendras en olla GMD

Cuando te das cuenta que vas a pasar por la vida de forma anónima, todo se reestructura un poco a tu alrededorEs como si hasta ahora hubieras tenido la visa desenfocada y un buen día te colocas unas gafas a tu medidaUnas gafas que te limpian el mundo y te dicen: "Bueno, chica, esto es lo que hay. Vamos a ir descartando. Olvídate de ser músico, astronauta, médico, físico nuclear..."La lis ...