Lascosicasdememe

Tarta de queso, mas fácil imposible Me la pasó una amiga y no se puede imaginar lo que se lo agradezco, es una de mis preferidas y eso que me gustan todas las de quesolo habréis notado por las que publico en el blog INGREDIENTES: Unas 15 Galletas María Fontaneda o Digestive 50 gr Mantequilla en pomada 350 gr Nata para postres 40 gr Azú ...

Para aquellos que se privan de los dulces por miedo a los kilos, podéis hacer esta tarta de manzana con el mínimo de azucares... INGREDIENTES: 1 k de manzanas reineta 3 huevos 1 cucharada sopera de harina de trigo 1 cucharada sopera de maicena 1 yogur natural desnatado 1 cucharada de azúcar 1 sobre de levadura para postres La ralladura de un limón 1 cucharadita de margarina light 3 cucharadas de ...

Nada como una crema de zanahorias calentita para una cena invernal. INGREDIENTES: 1 kilo de zanahorias 1 cebolla grande 1 puerro Una rama de apio 3 cucharadas de aceite de oliva Sal, pimienta, 1 hoja de laurel Media cucharadita de hierbabuena si es seca o una ramita fresca 4 o 5 vasos de caldo de verduras o agua con una pastilla de caldo de ternera Media cucharadita de cúrcuma Cebolla frita cruji ...

Quería sorprender a los Pepes de mi casa y he aterrizado con estas flores de frutos rojos. Éxito total, animo y a sorprender. Tratare de explicarme lo mejor posible, ya que la intención de mi blog es recopilar mis recetas para mis nietos y que las puedan hacer sin dificultad. INGREDIENTES: 3 huevos, ralladura de limón 100 ml de Kéfir 100 ml de aceite suave 130 gr de azúcar 150 gr de harina para r ...

En Murcia hacemos tortillas de todo tipo de verduras, aquí os digo como hacer una de berenjenas. Tener en cuenta que las berenjenas tienen que estar sanas y duritas de lo contrario el sabor insípido, estropearía la tortilla. Espero que mi explicación haya sido clara y os animéis a prepararla. INGREDIENTES: 4 berenjenas medianas 3 huevos 1 cebolla gordita Sal, pimienta, una pizca de comino en polv ...

Aquí os dejo esta receta de pollo, es una receta familiar que espero os guste Ya me contareis... Esta receta es como para 4 raciones INGREDIENTES: Muslos de pollo o los trozos que más os gusten, dos trozos por persona Una cebolla grande, 2 ajos 50 gr de taquitos de jamón con veta, o tocino veteado 1 cucharadita de harina 3 cucharadas de coñac, esta receta se hace con este tipo de licor Sal, pimien ...

Supongo que muchos ya habréis experimentado con freír las patatas para tortilla en el microondas. Yo la hago siempre, y de verdad que sale estupenda y no mancho nada la cocina. Podemos tener preparadas las patatas y cuajarla a última hora, si os gusta caliente. He hecho esta receta con todos los pasos así se puede ver bien como queda la patata frita de esta manera, el resultado es el de unas pat ...

Si os gustan las Torrijas, ya vienen los días típicos para hacerlas, aunque las podemos hacer en cualquier época del año... Preparando ingredientes...ya... En esta receta no pongo las cantidades exacta porque todo depende de las que queramos hacer y lo que empape el pan. La forma y el tamaño al gusto, y yo las hago como veis en la foto, así las domino mejor a la hora de rebozar y salgo de la forma ...

Si os gusta el queso de cabra y la cebolla caramelizada, este es vuestra próxima receta. Para cenas con amigos resulta un quiche muy curioso y bueno. INGREDIENTES: Una lamina de masa quebrada 3 o 4 cebollas 1 cucharada de miel 1 cucharada de azúcar morena 1 cucharada de mantequilla o margarina 400 ml de nata para cocinar 4 huevos Sal, pimienta, orégano, nuez moscada 50 gr de queso gruyere rallado ...

Mirar que pinta tiene este pan.... Lo acabo de hacer en la Panificadora, con una harina nueva que venden preparada para hacer pan de chapata. Experimento con todas y voy eligiendo las que mas nos gustan. Yo aparte, le añado mis trucos... 400 gr de harina 1 cucharadita de levadura en polvo para pan 1 1\2 de cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar 20 gr de aceite de oliva suave 280 ml de agua natur ...

Esta receta es para unas seis raciones INGREDIENTES: 12 gambones, o gambas Alguna cigala (opcional) 2 tazas de fideos medianos 2 litros de caldo de pescado Cabeza de merluza o rape y espinas 100 gr de merluza y 100 gr de rape Una sepia o calamar Unos mejillones Unas almejas 1 cebolla, 3 dientes de ajo, perejil 1 zanahoria, 1 puerro, rama de apio 1 tomates, pelados y triturados 1 cucharadita de pi ...

Esta merluza resulta muy saludable, la hago en el microondas, esta como cocida y a su vez aderezada, por lo que resulta más sabrosa que cocida. La podemos servir acompañada de patatas hervidas o cocidas también en el microondas y con alguna salsa que nos apetezca, como mayonesa, holandesa o una simple vinagreta. Las cantidades que pongo son para la cantidad que se ve en la foto. INGREDIENTES: ...

Otro de mis trucos y sugerencias. Cuando tengo un día libre de trabajo, lo dedico a preparar mis propios sofritos. En esta ocasión, he preparado un sofrito de tomate de los que uso habitualmente. INGREDIENTES: Tomate triturado, puede ser naturales o en conserva Cebollas Pimientos, verdes y rojos Aceite de oliva suave Ajos, laurel, orégano, azúcar, sal Las cantidades no os la puedo poner, ya que de ...

Para todos aquellos que me preguntáis por el tipo de especias que utilizo y para los que no saben el aspecto de algunas, se me ha ocurrido haceros esta primera exposición de las que mas uso. En otra próxima ocasión os pondré mas..... Espero que os sirvan de ayuda. Si queréis saber el uso que les doy, preguntarme a través del blog y estaré encantada de contestaros. Muchas gracias por seguir el blog ...

Hay muchas formas de hacer el arroz con leche, esta es la que hago habitualmente, es rápida y sale muy buena. Próximamente pondré otros más elaborados. En otras recetas, el arroz lo cuecen con agua primero, a mi me gusta mas así, ya que el almidón del arroz ayuda a que quede más meloso. INGREDIENTES: 1 Litro de leche entera 150 gr de arroz redondo 1 rama de canela Corteza de medio limón 8 cucharad ...