Mamala

319 ideas publicadas y 193 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Cocina diaria

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Galletas Decoradas Navidad

Salud, Paz y menos tiempo para el estrés en el 2019

Cuando estaba decorando estas galletas y he repetido un montón de veces el "Happy 2019" me he acordado cuando en clase (hace muchos años), me hacían escribir 100 veces, o menos, no recuerdo, pero se me hacía interminable y eso que no es por nada pero era de las buenas, frases como: -me portaré bien -no llegaré tarde... en fin, espero que haber escrito tantas veces "Happy 2019" ...

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Libros de cocina infantiles/juveniles para incluir en la lista de los Reyes Magos

En primer lugar tengo que decir que ni Papá Noel, ni los Reyes Magos, ni ningún paje, ayudante, cartero, etc. me han influido para hacer esta "pequeña"relación de los libros que os recomiendo. Algunos de ellos están en mi estantería de libros de cocina y me parecen interesantes para introducirse y animarse a cocinar desde jovencitos; visité mi librería de confianza en Palma Llibrería Bao ...

Calendario de Adviento Galletas Decoradas Navidad

Galleta décimo de Loteria Navidad 2018

Cuando empecé con el tema de galletas decoradas, la impresión de azúcar no había entrado en mi vida, podéis ver estas galletas que pinté a mano en su día en este enlace, o esta tarta que hice a mano alzada, aquí; Ayer, en mi visita al programa No venim amb manual, especial Navidad, recomendé algunos libros para que los peques y no tan peques los incluyan en la Carta de los Reyes Magos y se anime ...

¿Casualidad o señal? {soy flor de loto}

En mi primera entrada como #soyflordeloto os conté las casualidades o señales (además de las físicas) que me estaba poniendo la vida, podéis leerla en este enlace. El pasado 5 de diciembre fue el Día Internacional del Voluntariado, y volví a ponerme la chaquetilla como voluntaria, regresé con mis compañeros al Hospital Son Espases ¿casualidad o señal? sea lo que sea, estaba feliz, feliz por estar ...

Calendario de Adviento Cocina decorativa para sorprender Navidad

Corona para recibir en Navidad

¿Que os parece recibir a nuestras visitas navideñas con un bombón? En realidad les tocaría contestar a las visitas, jajaja... en todo caso es una idea para tener en la entrada, mesa de café... en el lugar mas cercano para que no se nos olvide un recibimiento "tan dulce" Es muy sencilla, tan solo necesitamos una corona de porexpan, se pueden encontrar en cualquier tienda de manualidades; ...

Calendario de Adviento Turrones caseros Navidad

Turrón de chocolate con nubes

Dia 5.- Aprobado y con nota el turrón de chocolate con nubes; Listo para incluir en mi relación de turrones caseros. Comentarios de los catadores: - original - buenísimo - no duro nada - no me lo esperaba tan bueno... Ingredientes: (para 2 tabletas) 150 gr. de chocolate con leche en trozos 250 gr. de chocolate para postres en trozos 60 gr. de mantequilla 80 gr. de nubes 60 gr. de galletas (en mi ...

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II Concurso infantil / juvenil de recetas navideñas 2018 {No venim amb manual}

El pasado 1 de diciembre el programa de IB3 radio No venim amb manual dirigido por Regina Cortes y en el cual como ya sabéis colaboro en la sección de cocina para niños y adolescentes, celebro sus 250 programas y como siempre Regina no solo monta el espectáculo que podéis "escuchar" a través de los micrófonos; lo que os imagináis, pues, eso pasa en el estudio, se convierte en una pista d ...

Calendario de Adviento Turrones caseros Navidad

Caja de turrón casera

Día 3.- Para que nuestros turrones nos salgan tal cual una barra de turrón de las comercializadas sin necesidad de comprar moldes, es tan sencillo como hacernos con un brick de leche, zumo... unas tijeras y unos minutos de nuestro tiempo. - enjuagar el brick vacío con agua y una gota de lavavajillas. - cortar con unas tijeras por la mitad, enjuagar y secar bien las dos mitades del brick y list ...

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Navidad en Palma {Son Nadalencs}

Día 2.- Antes de empezar directamente en la cocina, en Palma, "Som Nadalencs" y a continuación os voy a dejar planes navideños en nuestra bonita ciudad, iré actualizando la entrada si descubro algún plan nuevo que crea que nos os podáis perder, y si por el contrario vosotros conocéis alguno que no me puedo perder, enviarme un mail en mi contacto, aquí, que ya sabéis lo que me gusta la Na ...

Calendario de Adviento

Calendario de adviento 2018 en mi cocina

Calendario de adviento 2015 en mi cocina en este enlace Calendario de adviento 2016 en mi cocina en este enlace Calendario de adviento 2017 en mi cocina en este enlace 1 de diciembre.- Calendario de adviento 2018 en mi cocina. He releído la entrada de hace justo un año cuando presentaba el calendario de adviento 2017 en mi cocina y anunciaba que tenía temor a no poder actualizar cada día porque ...

Bollería y repostería Cocina saludable Tentaciones de postre

Magdalenas integrales de calabaza

Lleve estas magdalenas el día que vamos a comer a casa de mis padres, mi hija Marta (la de la foto) salió fuera con sus primas para hacerme una buena foto de las magdalenas en el blog y vinieron con mil fotos de ellas (con y sin las magdalenas), videos..., al final ellas eligieron la foto que tenía que publicar ¿que os parece? la modelo y las magdalenas; ya os lo digo yo, la modelo la mejor del mu ...

Primeros Platos

Guisado de coles de Bruselas con manzana y ciruelas pasas

Me da a mi que las coles de Bruselas no tienen muchos adeptos, pero a nosotros nos encantan y son mas combinables de lo que nos creemos, con pasas, manzanas y ciruelas como la receta que os detallo a continuación, con mostaza, anchoas, salmón ahumado, con queso... Os pongo unos consejitos para animaros a prepararlas porque no se si sabéis que 80 grs. de coles de Bruselas aportan más cantidad de vi ...

No venim amb manual cocina con niños

Recetas para que cocinen niños y adolescentes {No venim amb manual}

Cuando son niños suelen querer hacer cosas de mayores y viceversa, el mundo al revés :) El pasado sábado como siempre en mi sección en el programa de radio en IB3 radio No venim amb manual intento que los mas pequeños se involucren en la cocina, pero en esta ocasión se propusieron algunas recetas que pueden hacer solos o simplemente con la pequeña supervisión de un adulto. Desde pequeños les incu ...

Entrantes y aperitivos pizzas

Pizza con masa de hojaldre

La versión de ésta pizza con masa de hojaldre nos la preparó mi sobrina Alicia un día que en casa quería preparar ella la cena y aprovechando que el sábado vamos hablar de ,"meriendas y cenas que pueden preparar los niños y adolescentes" en el programa de Ib3 radio, No venim amb Manual, me ha parecido una idea de lo mas apropiada, tan solo hay que ir añadiendo ingredientes. Los míos son ...