Alacena de la Vega

51 ideas publicadas y 0 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

https://www.alacenadelavega.com/blog
comunidades

Alacena de la Vega

Recetas quiches tapa ...

Mini Quiches de Zarangollo Murciano Hola a todo@s!!! Hoy os dejamos una receta que elaboramos durante el confinamiento en honor al bando de la huerta de Murcia. Este día festivo en Murcia se celebra el martes después de la semana santa, dentro de las fiestas de primavera. Es una de las fiestas mas importantes en la ciudad de Murcia y destaca por lo colorido y que la mayoría de la población lleva ...

Sin categoría

Por su marca, el Aceite de Oliva Virgen Extra Señorío de Jaime Rosell, pertenencia de la empresa familiar Sala López, que desarrolla su actividad de un manera tradicional y artesanal, en un entorno natural y en el mismo Corazón de la Vega Baja del Segura (la Huerta de Europa). En la elaboración de sus productos se basa en pasión, una pequeña parte de su corazón y serie de varios compromisos: ̵ ...

Recetas Dulce mermelada de tomate ...

Tapa Dulce: Mini Tarta de Queso Con Mermelada de Tomate Esta es una receta muy sencilla, pero a la vez resulta un bocado delicioso. Nosotros solemos prepararla como tapa dulce en aquellas catas en las que terminamos con un vino dulce o con una cerveza negra, como puede ser una porter, stout o imperial stout. Como en todos las tapas dulces, lo principal es disponer de unos ingredientes de gran cal ...

Productos Destacados Sin categoría cerveza ...

Cuatro IPAs Para Principiantes En casi el año que llevamos abiertos hemos pasado de 15 referencias de cerveza a casi 90 referencias que tenemos actualmente. En todo este tiempo muchos clientes prefieren comprar cervezas ligeras, antes de decantarse por una Indian Pale Ale, ya que cuando les explicas lo que son, parece que se asustan un poco (jejeje). Por eso os vamos a recomendar cuatro IPAs o cer ...

Recetas

Receta tradicional de Manitas De Cerdo En Salsa Manitas De Cerdo En Salsa PlatoPlato principal CocinaEspañola Raciones4 personas Tiempo de preparación1 hora Ingredientes 16 manitas de cerdo 1 Cebolla Mediana 4 Ajos 1hoja Laurel 1puñado almendra comuna fritaDe Juan tomate frito en AOVEPepejo El Labrador 1cucharada PImentón dulce 1vaso vino blancoDiapiro Merseguera Ace ...

Eventos

Degustación Salazones Alma Marina Tony Pérez, creador y propietario de Alma Marina, nos deleitará el jueves 12 de Diciembre con una degustación de lo que él llama las 5 Colas de los salazones – a semejanza de las 5 jotas del jamón ibérico-, maridadas con diferentes bebidas del catálogo de Mateo Wines. El precio de la degustación salazones es de 20€ por persona y puedes reservar en nuestra ti ...

Recetas costillejas estofado ...

Receta de estofado Murciano Buenas tardes A tod@s!!! Hoy vamos a compartir con vosotros la receta del estofado murciano. Es una receta muy típica de la gastronomía de la región de Murcia y es muy fácil de elaborar. Como podéis comprobar es una receta de ingredientes simples y de rápida elaboración, pero no por esto el resultado deja de estar espectacular. Nosotros hemos elaborado el estrofado murc ...

Recetas Bonito salazon

En Alacena de la Vega somos muy de aperitivos y de juntarnos con amigos los fines de semana, por lo que este tipo de platos solemos prepararlos. Este lo preparamos para un día de playa de este verano y lo acompañamos con un vermut arlini rojo, uno de los mejores vermuts elaborado en Murcia. La peculiaridad del plato es el lomo de bonito utilizado, en este caso de Alma Marina. Este lomo de bonito e ...

Recetas Niscalos puchero ...

Ternera en salsa con Níscalos y Alubias Hola gente de Alacena, hoy os proponemos una receta para la que habrá que esperar hasta octubre-noviembre para poder elaborarla (a no ser que se utilicen níscalos en conserva), pero que teníamos guardada. Es una receta que solemos hacer en temporada de setas, ya que el sabor que los níscalos le dan a la salsa es espectacular y cuando te encuentras uno en la ...

Alacena de la Vega Productos Destacados caprichos del paladar ...

Caprichos de la huerta de Murcia En las conservas de caprichos del paladar se mantiene la tradición culinaria mediterránea de forma artesanal, utilizando verduras y hortalizas mediterráneas, frescas y naturales, de alta calidad, haciéndolas llegar a todos los lugares del mundo. Caprichos Del Paladar tienen una amplia experiencia en el sector agrícola, avalada por más de 20 años, esta experiencia h ...

Alacena de la Vega Productos Destacados Sin categoría

Desde Almoradí llega Conservas Saura, una empresa con una selección de productos que esperamos que sean del gusto de vuestros paladares. Especial mención a sus conservas de alcachofas, un producto típico (aunque suene tópico) de la Vega Baja. Entre los productos de Saura que ponemos a vuestra disposición están las tradicionales alcachofas marinadas, que pueden usarse tanto como parte de una ensal ...

Alacena de la Vega Productos Destacados Ecológico ...

Vinagres Añejos Ecológicos de Abanilla Los vinagres de la empresa Los Majos Bio están entre los productos de calidad y ecológicos que nos complace en poner a disposición de nuestros clientes. Los Majos es una empresa familiar situada en Abanilla (Murcia) llevan desde 1995 metidos en el tema de la agricultura ecológica (de los pioneros del tema en España), produciendo en la finca de “Las Con ...

Alacena de la Vega Productos Destacados ginebra

Ginegras Premium En Orihuela y Alrededores Aunque pueda sorprender (y el que escribe es el primero que se sorprende) hay ginebras de la Vega Baja, así que en consonancia de nuestro objetivo de poner a disposición de nuestros clientes productos de proximidad de calidad y de proximidad, traemos tres ginebras de la Vega Baja, ginebra Maverick, ginebra Mattiena y Ginlife. Empezamos este recorrido por ...