Anacocinitas

105 ideas publicadas y 1.104 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Ana Cocinitas

(España)

Soy Ana, Community Manager y creadora de contenido digital gastronómico. Me encanta cocinar, comer y fotografiar todo lo que como. Aquí podrás encontrar recopiladas todas las recetas con las que experimento, aunque si quieres ver un poco más de mi estilo de vida foodie búscame en INSTAGRAM

Blog de cocina. Recetas de cocina fáciles, rápidas y experimentos varios.

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Anacocinitas

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Bollos de margarina vegetal

Hoy he preparado bollos de margarina (tipo suizos), una receta que nos gusta mucho tanto para desayunar como para merendar y que además es muy fácil de hacer. Para esta receta he usado margarina ya que en casa la usamos desde hace mucho tiempo,porque a diferencia de la mantequilla, es de origen vegetal y está compuesta por ingredientes naturales como aceites vegetales, agua filtrada y sal. También ...

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Brownie velvet cheesecake

Si queréis probar un postre fácil, original, jugoso y súper rico tenéis que hacer el Brownie Velvet Cheesecake. Está súper TREMENDO y de verdad que os animo a probarlo porque sé que os va a gustar mucho mucho. Es una combinacion de jugoso brownie cn toque a cheesecake que hará que los amantes de ambos postres disfruteis muchos. Alguien va a probarlo en casa? INGREDIENTES (molde 22 cm) BROWNIE 3 h ...

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Donuts de chocolate

Antes de que sigáis leyendo tengo que deciros que estos donuts no saben al donut original ni se le parecen, pero están tremendamente ricos con el glaseado final que les he puesto. Esa combinación de chocolate de caramelo y sal y de chocolate negro ha sido un exitazo y ha subido de nivel esta simple receta.. Ah! La receta es una versión de los que hice con la donutera pero adaptada para horno. Os a ...

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Cookies de Chocolate estilo NY

Esta, sin duda, es la mejor recetas de #cookies que he probado nunca La tengo en mi lista de pendientes hace mil y no sé como he podido tardar tanto en hacerla. No sé si serán como las autenticas cookies de NY, porque no las he probado, pero solo os diré que están SÚPER TREMENDAS! Espero que alguien que las haya probado allí se anime a hacerlas y que nos cuente Podéis ver el paso a paso en video ...

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Palmeras de chocolate

El otro día hice el postre más fácil del mundo con solo dos ingredientes y os aseguro, que a pesar de su simpleza, estas Palmeras de Chocolate quedan súper resultonas y ricas. Ahora si que ya no tenéis excusa para hacer vuestra primera receta, porque esta es de lás más fáciles que puedas preparar y con tan solo 2 ingredientes!!! Alguien va a prepararlas en casa? Podéis ver el paso a paso en mi Sto ...

babka chocolate recetas de chocolate ...

Babka de chocolate

El Babka es un postre tradicional de Europa del Este que se suele preparar el domingo de Pascua. Es un pastel delicado, suave y esponjoso que nos puede recordar al brioche y que estoy segura os va a encantar. He hecho la versión con nutella, que es mucho más rápida y sencilla. Es un postre sencillo, que podéis preparar en casa y que además es suuuper bonito. O no?! Podéis ver el paso a paso en v ...

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Tortitas japonesas

Hoy os traigo una receta que prepare hace unos días, las #tortitasjaponesas. La diferencia con las tortitas o pancakes tradicionales es que estas quedan súper esponjosas y mucho más gorditas, ya que al batir las claras e incorporarlas después crean esa textura más espumosa. Ah!! Y además huelen a palomitas un montón. Alguien va a prepararlas en casa? INGREDIENTES (6-7 unidades) 2 huevos 25 gr de ...

brioche pan pan dulce ...

Pan de leche

El pan de leche tiene un olor y sabor característico y una miga súper esponjosa. Es un pan sencillo que puedes acompañar tanto en dulce como en salado y que, aun teniendo que respetar unos tiempos de levado, no es nada complicado. Esta receta no tiene mucho misterio y aunque nunca hayas hecho pan en casa, es bastante fácil para animarse en el mundo panarra. ¿Os animáis a prepararlo conmigo? INGR ...

cheesecake oreo queso ...

Cheesecake Oreo

Si sois amantes de las tartas de queso, o cheesecake, como yo, esta, combinada con galletas oreo os va a encantar. Y si, es una versión con horno, que aunque parezca menos habitual os tengo que decir que esta tremenda de rica. Os animáis a prepararla conmigo? INGREDIENTES (4 personas) BASE 14-16 galletas oreo 35 gr mantequilla fundida MASA 3 huevos 60 gr azúcar 300 gr queso crema 150 gr nata mo ...

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Smörgåstårta

Iniciamos el mes de junio con un receton de los de temporada veraniega! Hoy os traigo mi versión del Smörgåstårta, un pastel frío de salmón y gambas sueco. Una receta muy rica y llamativa, que aunque es entretenida de preparar esta muy rica y es ideal como receta de verano porque es fresquita y se puede dejar lista el día anterior. Esta receta además me trae muy buenos recuerdos de Suecia, ese paí ...

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Bizcocho MUCHO chocolate

Yo soy de las que piensa que nunca nunca hay suficiente chocolate.. Hasta que probé este BIZCOCHO. Le podría poner infinitos adjetivos y sé que me quedaría corta así que no me enrollo más y os dejo con la receta, esperando que de verdad los amantes del choco la probéis porque de no hacerlo os estáis perdiendo algo muy grande! Decidme que vais a prepararlo porque seguro seguro que no os arrepen ...

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Tarta especial de la abuela

Como yo soy de aprovecharlo todo e intentar tirar lo menos posible hoy os traigo mi versión de la famosísima #TartaDeLaAbuela. Esta tarta a parte de ser muy conocida es súper fácil de hacer y yo he decidido darle una vuelta y enseñaros mi invento a ver que os parece. La TARTA ESPECIAL DE LA ABUELA esta TREMENDA y de verdad que no exagero nada. ¿Os animáis a prepararlo conmigo? INGREDIENTES (mold ...

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Tartiflette, receta francesa

La Tartiflette es una receta francesa, de la región de Saboya, que consiste en un gratinado de patatas con queso reblonchon y bacon que esta realmente deliciosa. Como ya sabéis a mi me gusta versionar las recetas y adaptarlas a mi gusto y a los ingredientes que tengo en casa, así que hoy os traigo esta forma diferente de prepararla que seguro os va a gustar mucho porque la combinación de ingredien ...

bagels pan recetas americanas ...

Bagels caseros

Soy muy fan de los Bagels y hace mucho que no los puedo comprar porque no los encuentro en ningún súper así que, después de ver a mi amiga @mariacosbel prepararlos y tras hablar con ella me he animado a versionar su receta, con unos pequeños cambios, y preparar estos ricos Bagels caseros. Aunque son conocidos como receta típica americana son originarios de Polonia y depende de donde ser preparen l ...

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Manzanas especiales al horno

Me encanta cocinar con manzanas y en la receta que os traigo hoy ellas son las grandes protagonistas, las Manzanas ValVenosta. Una manzanas cultivadas en el Valle Venosta, en los Alpes italianos, en unas condiciones climáticas idóneas, con días soleados y temperaturas perfectas para su producción y con unos agricultores que generación tras generacional viven con pasión su cultivo desde hace ya muc ...