Blog de Antesva

288 ideas publicadas y 827 guardadas ▪ Temática del blog: Facilisimo

tesva escudero vazquez

(España)

Me gusta mucho la cocina,las manualidadesy tambien la jardineria\\r mi página web\\r http://lascosasdeantesva.blogspot.com/

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albÓndigas recetas de segundos

ALBÓNDIGAS EN SALSA DE COÑAC Y CON HUEVOS DE CODORNIZ

!!! ALBÓNDIGAS EN SALSA DE COÑAC Y HUEVOS DE CODORNIZ ¡¡¡ INGREDIENTES 1 kl de pechugas de pollo trituradasperejil,sal , pimienta molida , aceiteun filete de jamón serrano picado en trozos pequeñospuré de patatas hasta ver lo que necesita1 huevo , 2, 0, 3 dientes de ajos picadoshuevos de codorniz cocidos1 vasito de coñac1 zanahoria , 1 cebolla dulcemedio vasito de vino dulce ( El mio canasta )2 ...

carne recetas de segundos

GUISO DE POLLO AL WHISKY

!! GUISO DE POLLO AL WHISKY ¡¡ INGREDIENTES!!!¡¡¡!!! 1 pollo 1 cebolla1 pimiento verde1 zanahoria3 dientes de ajos12 champiñones, yo le puse gurumelos3 o 4 patatas150 ml. de whisky30 gr. de pan tostadoagua o caldo de pescado , en mi caso caldo caseroaceite , sal , pimienta molida , perejil. ELABORACIÓN!!!¡¡¡!!! Troceamos el pollo quitándole la piel y salpimentamos en una cazuela ponemos aceite y ...

torrijas recetas postres

TORRIJAS GLASEADAS

[``] TORRIJAS GLASEADAS [``] INGREDIENTES[``] 12 rebanadas de pan bimbo1/4 de lechepiel de naranja2 huevoscanela enramaazúcaranís ( licor )azúcar glaséaceite ELABORACIÓN[``] Empezamos partiendo el pan bimbo por la mitad ponemos la leche a calentar con un poco de anís la canela 2 cucharadas de azúcar y la piel de naranja cuando este un poco caliente apartamos , batimos los huevos ,ponemos en una ...

dulces recetas postres

BORRACHINES

BORRACHINES DE NARANJA Y COBERTURA DE CHOCOLATE /{\ INGREDIENTES /{\ 6 huevos , pesamos 5 y el peso de los 5 , en harina y azúcar. 1 paquete y medio de levadura royal ralladura de 1 naranja PARA EL ALMÍBAR /{\ 250 gr. de agua 200 gr de azúcar ralladura de 1 naranja Todos los ingredientes en el vaso de la thermomix , 6 min. 1 ...

dulces recetas postres

PERRUNILLAS

[[[[[[[[[[[ PERRUNILLAS ]]]]]]]]]] INGREDIENTES [[]] 500 gr. de harina 250 gr. de manteca de cerdo 150 . de azúcar ralladura de limón 1 cucharilla de canela unas gotitas de esencia de anís 2 yema de huevo 1 huevo entero pizca de sal PREPARACIÓN [[]] Batir la manteca a temperatura ambiente con el azúcar , la ralladura , canela ...

postres recetas postres

PANNACOTTA DE MANDARINAS

[[[ PANNACOTTA DE MANDARINAS ]]] INGREDIENTES [[[]]] 500 ml. de zumo de mandarinas 470 ml. de nata 20 ml.de agua de azahar 50+50 gr. de azúcar 1+1 sobre de gelatina neutra ELABORACIÓN [[[]]] Exprimir las mandarinas y colar , poner el zumo en un cazo y añadir 50 gr. de azúcar y 1 sobre de gelatina al fuego , cuando llegue a punto ...

tarta recetas postres

PAVLOVA DE PLÁTANO

PAVLOVA DE PLÁTANO MERENGUE NATA Y CARAMELO INGREDIENTES /%\%/ 4 claras de huevos 2 cucharadas soperas de vinagre blanco , el mio de manzana 40 gr. de maizena 250 gr. de azúcar glasé PARA EL RELLENO /%\%/ 200 ml. de nata montada 3 cucharadas soperas de azúcar glasé 1 plátano grande PARA EL CARAMELO /%\%/ 150 ...

galletas recetas postres

PASTAS A LA MANTEQUILLA

(/ PASTAS A LA MANTEQUILLA \) INGREDIENTES (/\)(/\) 175 gr. de mantequilla empomada 75 gr. de azúcar glasé 1 chirrín de vainilla empolvo 1 yema para pintar 200 gr. de harina un pelín de sal azúcar para espolvorear PREPARACIÓN (/\)(/\) En un bol ponemos la mantequilla empomada con el azúcar glasé mezclando muy bien , le echa ...

carne recetas de segundos

SOLOMILLOS ENVUELTOS CON SALSA DE PASAS

SOLOMILLOS EN VUELTOS CON SALSA DE PASAS*** INGREDIENTES [[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[ 1 solomillo de 1k aproximadamente 6 lonchas de bacon ahumado 4 dientes de ajos 2 hojas de laurel pizca de orégano molido 1/2 l. de vino blanco sal , pimienta molida PARA LA GUARNICIÓN [[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[ 2 manzanas 1 puerro ...

postres recetas postres

TRONCO DE NAVIDAD CON FRUTAS

/:\ TRONCO DE NAVIDAD CON FRUTAS /:\ INGREDIENTES /:\ 100 gr. de azúcar piel de naranja y limón 500 gr. de leche 50 gr. de maizena 3 huevos 1 manzana 1 pera 1 plátano PARA EL ALMÍBAR /:\ 250 gr. de azúcar 250 gr. de agua 50 gr. de anís seco 1 cucharilla de azúcar vainillado PARA EL BIZCOCHO /:\ 6 huevos ...

postres recetas postres

TURRÓN DE ALMENDRA

_* TURRÓN DE ALMENDRA *_ INGREDIENTES ************* 250 gr. de almendras crudas 200 gr. de miel 1 clara de huevo 100 gr. de azúcar ELABORACIÓN ************* Tostamos las almendras ( reservar ) batimos la clara a punto nieve ( reservar ) en un cazo ponemos la miel y el azúcar y lo llevamos al fuego , sin dejar de mover hasta ver que espesa y ...

postres recetas postres

FLAN DE CHIRIMOYA

//\\ FLAN DE CHIRIMOYA //\\ INGREDIENTES //\\//\\//\\//\\//\\//\\ 1 lata pequeña de leche condesada la misma medida de la lata de agua 2 chirimoyas que estén bien maduritas 6 huevos ELABORACIÓN //\\//\\//\\//\\//\\//\\ Pelar las chirimoyas y quitar todas las pepitas , triturar en la batidora la pulpa añadir la leche condesada y el agua ...