Blog de Antesva

288 ideas publicadas y 836 guardadas ▪ Temática del blog: Facilisimo

tesva escudero vazquez

(España)

Me gusta mucho la cocina,las manualidadesy tambien la jardineria\\r mi página web\\r http://lascosasdeantesva.blogspot.com/

comunidades

Blog de Antesva

postres recetas postres

%/ PANNA COTTA DE VAINILLA Y SALSA DE CEREZAS %/ INGREDIENTES%/%/%/ 200 ml de nata200 ml de leche1/2 rama de vainilla50 gr. de azúcar4 láminas de de gelatinacaramelo PARA LA SALSA%/%/%/Necesitamos azúcar cerezas y agua ELABORACIÓN%/%/%/Hacer un caramelo y echarlo en un molde, ponemos al fuego la leche la nata el azúcar y la vainilla dejamos hervir dejamos reposar un rato para que se aromatice, a ...

carne recetas de segundos

:) SOLOMILLOS CON NATA Y NIDO DE PATATAS CON HUEVO (: INGREDIENTES:)(: 2 solomillos de cerdo ibéricoun puñado de almendras crudasun tetabrick de 200 ml de nata1 cebolla 3 cucharadas de pisto , o tomate frito3 cucharadas de aceitesal , pimienta molidamedio vaso de brandy ELABORACIÓN:)(: Ponemos 3 cucharadas de aceite en una perola y ponemos los dos solomillos enteros salpimentados a dorar, una ve ...

postres recetas postres

NATILLAS DE MAICENA CARAMELIZADAS *\\ INGREDIENTES//**\\ 600 gr. de leche2 cucharadas de maicena3 huevos y una yemapiel de limón1 cucharilla de azúcar avainillada120 gr. de azúcary azúcar para caramelizar ELABORACIÓN//**\\Poner todos los ingredientes en el vaso de la thermomixvaroma , 9 min, vl 3 , terminado lo ponemos en cazuelas de barro y cuando vayamos a servir caramelizamos con una plancha o ...

pescado recetas de segundos

<< ATÚN EN SALSA DE TOMATES AL PIMENTÓN >> INGREDIENTES<<>>Un trozo de atún5 tomates bien maduros5 dientes de ajosmedia cucharada de harinamedia de pimentón dulceperejil , oréganoazúcar , sal , aceite , cominos molidosmedio vaso de vino blanco PREPARACIÓN<<>>Trocear el atún y meterlo en agua una hora , pasado el tiempo escurrimos le echamos sal comino molido y p ...

postres recetas postres

\ CRISTINAS RELLENAS \ INGREDIENTES>\<250 gr. de harina de fuerza10 gr . de levadura fresca de panadería2 huevos30 gr. de azúcar60 gr . de mantequilla 80 gr. de leche20 gr. de copos de puré de patatas1 cucharadita de sal PREPARACIÓN>\<Mezclamos en un bol los huevos con el azúcar la mantequilla empomada la cucharadita de sal , la leche levadura el puré cuando este bien mezclado todo a ...

roscos recetas postres

% ROSQUILLAS DE SAN ISIDRO % INGREDIENTES%%%%%%%% 200 gr. de harina2 huevos100 ml. de aceite50 gr. de azúcar3 gr. de levaduraun pellizco de anís en grano , o molido ( en mi caso )azúcar glasé para el baño del glaseado unas gotas de limón y algo de leche . PREPARACIÓN%%%%%%%% Poner todos los ingredientes en un bol y batir todo muy bien a continuación agregar la harina con la levadura, mezclar bien ...

albÓndigas recetas de segundos

[][] BOCADOS DE POLLO EN PEPITORIA [][] INGREDIENTES[][][][][] 2 pechugas de pollo100 gr. de queso1 huevo6 dientes de ajos30 gr de almendrasdos vasos de caldo de pollo1 vasito de vino blancoperejil , sal , azafrán en hebras1 yema de huevo cocidaaceite , pimienta molida2 huevos , pan rallado , harina PREPARACIÓN[][][][][] Troceamos las pechugas , mezclar con pimienta molida , perejil 1 huevo y sal ...

tartas recetas postres

TARTA DE GALLETAS Y CREMAS DE CHOCOLATE BLANCO Y NEGRO INGREDIENTES(\)/(\) 1 paquete de galletas rectangular PARA LA CREMA BLANCA(\)/(\) 150 gr. de chocolate blanco250 gr.de leche250 gr. de nata de montar100 gr . de queso philadelphia1 sobre de cuajada PARA LA COBERTURA(\)/(\) 150 gr. de chocolate fondant50 gr . de agua50 gr. de mantequilla PARA LA CREMA DE UNTAR LAS GALLETAS(\)/(\)/(\)(\) Se pue ...

postres recetas postres

/// ROLLITOS DE TORRIJAS CON CREMA DE NARANJA \\\ INGREDIENTES>< PARA LA CREMA DE NARANJA ><150 gr. de leche30 gr. de azúcar1 rama de canela1/2 cucharadita de ralladura de naranja1 yema de huevo15 gr. de maicena50 gr. de leche PARA LA INFUSIÓN><100 gr. de leche1/2 cucharadita de ralladura de naranja1 cucharadita de azúcar1 rama de canela NECESITAMOS><Aceite de oliva para fr ...

albÓndigas recetas de segundos

!!! ALBÓNDIGAS EN SALSA DE COÑAC Y HUEVOS DE CODORNIZ ¡¡¡ INGREDIENTES 1 kl de pechugas de pollo trituradasperejil,sal , pimienta molida , aceiteun filete de jamón serrano picado en trozos pequeñospuré de patatas hasta ver lo que necesita1 huevo , 2, 0, 3 dientes de ajos picadoshuevos de codorniz cocidos1 vasito de coñac1 zanahoria , 1 cebolla dulcemedio vasito de vino dulce ( El mio canasta )2 ...

carne recetas de segundos

!! GUISO DE POLLO AL WHISKY ¡¡ INGREDIENTES!!!¡¡¡!!! 1 pollo 1 cebolla1 pimiento verde1 zanahoria3 dientes de ajos12 champiñones, yo le puse gurumelos3 o 4 patatas150 ml. de whisky30 gr. de pan tostadoagua o caldo de pescado , en mi caso caldo caseroaceite , sal , pimienta molida , perejil. ELABORACIÓN!!!¡¡¡!!! Troceamos el pollo quitándole la piel y salpimentamos en una cazuela ponemos aceite y ...

torrijas recetas postres

[``] TORRIJAS GLASEADAS [``] INGREDIENTES[``] 12 rebanadas de pan bimbo1/4 de lechepiel de naranja2 huevoscanela enramaazúcaranís ( licor )azúcar glaséaceite ELABORACIÓN[``] Empezamos partiendo el pan bimbo por la mitad ponemos la leche a calentar con un poco de anís la canela 2 cucharadas de azúcar y la piel de naranja cuando este un poco caliente apartamos , batimos los huevos ,ponemos en una ...

dulces recetas postres

BORRACHINES DE NARANJA Y COBERTURA DE CHOCOLATE /{\ INGREDIENTES /{\ 6 huevos , pesamos 5 y el peso de los 5 , en harina y azúcar. 1 paquete y medio de levadura royal ralladura de 1 naranja PARA EL ALMÍBAR /{\ 250 gr. de agua 200 gr de azúcar ralladura de 1 naranja Todos los ingredientes en el vaso de la thermomix , 6 min. 1 ...

dulces recetas postres

[[[[[[[[[[[ PERRUNILLAS ]]]]]]]]]] INGREDIENTES [[]] 500 gr. de harina 250 gr. de manteca de cerdo 150 . de azúcar ralladura de limón 1 cucharilla de canela unas gotitas de esencia de anís 2 yema de huevo 1 huevo entero pizca de sal PREPARACIÓN [[]] Batir la manteca a temperatura ambiente con el azúcar , la ralladura , canela ...