Blog de Antesva

288 ideas publicadas y 827 guardadas ▪ Temática del blog: Facilisimo

tesva escudero vazquez

(España)

Me gusta mucho la cocina,las manualidadesy tambien la jardineria\\r mi página web\\r http://lascosasdeantesva.blogspot.com/

Blog de Antesva

tartas recetas postres

TARTA PORTUGUESA DE GALLETAS

[][] TARTA PORTUGUESA DE GALLETAS [][] INGREDIENTES[][][][][][][][][][] 250 gr. de azúcar250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente3 yemas de huevo1 cta. de café solublegalletas maría hojaldradacafé azucaradoun chorreón de brandy ( opcional ) en mi caso vainilla líquida PREPARACIÓN[][][][][][][][][][] En el vaso de la thermomix poner el azúcar 30 seg. vl. 10 .Colocar la mariposa , añadir la man ...

pescado recetas de primeros

LUBINA EN SALSA DE ALMENDRAS

!!*¡¡ LUBINA EN SALSA DE ALMENDRAS !!*¡¡ INGREDIENTES 2 lubinas abiertas y sin espinas100 gr. de almendras 4 tomates maduros2 rebanadas de pan 1 cebolla 2 ajosunas hebras de azafrán sal , aceite 1 vaso de vino tintopimienta en grano ELABORACIÓN En una perola ponemos un poco de aceite , freír las rebanadas de pan y los dos dientes de ajos chascados, apartar cuando estén dorados , en el mismo aceite ...

pastel de atún recetas de primeros

Pastel de atún

{*} PASTEL DE ATÚN EN FRÍO {*} INGREDIENTES{*} huevos cocidosrebanadas de pan bimbotomate fritoatúnmayonesa ELABORACIÓN{*} En un bol picamos unos huevos cocidos , escurrimos el atún del aceite y lo desmenuzamos con los huevos y le ponemos un poco de tomate frito , mezclamos todo bien .En un molde vamos poniendo una tanda de pan bimbo y una capa de la mezcla así hasta terminar .Cubrimos con una cap ...

guisos recetas de primeros

Arroz caldoso con bacalao

$$ ARROZ CALDOSO CON BACALAO $$ INGREDIENTES$$$$$$$$$$$$$ 1/2 kg de arroz1/2 kg de bacalao1 patata grandeuna cabeza de ajos1 tomate maduro1 pimiento verde1 cebollauna rebanada de pan fritoazafrán en hebraspimienta molidalaurelcolorante alimentariocaldo de pescado, el mio caserosal , aceite PREPARACIÓN$$$$$$$$$$$$ En una perola ponemos un poco de aceite y freímos la rebanada de pan y 4 dientes de ...

tartas recetas postres

TARTA MOUSSE DE YOGUR

!! TARTA MOUSSE DE YOGUR CON CREMA DE LIMÓN ¡¡ Ingredientes para el bizcocho2 huevos40 gr. de azúcar40 gr. de harinaralladura de limón Para el almíbar75 ml. de agua35 gr. de azúcar15 ml. de licor el que mas guste , yo anís Para la mousse de yogur3 yogures de limón225 ml . de nata65 gr. de azúcar3 hojas de gelatina Para la crema de limón150 ml . de zumo de limón2 huevos100 gr. de azúcar25 gr. de ...

flan recetas postres

FLAN DE NARANJA Y BRANDY

FLAN DE NARANJA Y BRANDY CON MERENGUES DE AROMA DE AZAHAR !!¡¡ INGREDIENTES(=) 250 ml. de leche condesada100 ml. de zumo de naranjala ralladura de una naranja2 cucharada de azúcarun vaso y medio de agua7 huevos2 cucharadas de brandy ELABORACIÓN(=) Ponemos todos los ingredientes en la batidora y batimos todo echar la mezcla en un molde caramelizado, y cocer en el horno al baño maría , le puse agu ...

dulces recetas postres

MAGDALENAS DE ACEITE CON BRANDY

¿* ? MAGDALENAS DE ACEITE CON BRANDY ¿* ? INGREDIENTES¿* ? 3 huevos150 gr. de azúcar150 gr. de aceite de oliva2 cucharadas de coñac o brandypizca de sal180 gr. de harina10 gr. de levadurapizca de canelaazúcar para espolvorear ELABORACIÓN¿* ? Poner la mariposa , echamos los huevos la sal y el azúcar programamos 30 seg. 40º y vl 3 .Después programar 4 min. sin temperatura vl. 3 .Añadir el aceit ...

postres recetas postres

Mousse de limon con merengue

## MOUSSE DE LIMÓN CON MERENGUE ## INGREDIENTES############ 3 limones200 gr. de nata montada2 claras de huevo1 bote pequeño de leche condensadapizca de sal PREPARACIÓN############ Lo primero que hacemos es exprimir los limones y colar poner este zumo en un bol .Le incorporamos la leche condensada y mezclamos bien , reservar .Montamos la nata y se la mezclamos con movimientos envolventes montamos l ...

tarta recetas postres

!!¡¡ TARTA DE NATA Y LECHE CONDENSADA !!¡¡

!!¡¡ TARTA DE NATA CON LECHE CONDENSADA !!¡¡ INGREDIENTES!!¡¡ 2 briks de nata de 200 ml .150 gr. de leche condensada180 gr . de galletas María35 gr . de mantequilla sin sal5 hojas de gelatina neutracrocanti de almendras ELABORACIÓN!!¡¡ Triturar las galletas las ponemos en el vaso de la th y trituramos unos segundos a vl . 6 , 7 .Metemos unos segundos la mantequilla en el microondas para que qued ...

postres recetas postres

QUESADA CON TOCINO DE CIELO

&& QUESADA CON TOCINO DE CIELO && INGREDIENTES&& PARA EL TOCINO DE CIELO&& 3 yemas de huevo 1 huevo PARA EL ALMÍBAR&& 175 gr. de azúcar175 gr. de aguapiel de un limón1 rama de canela PARA EL CARAMELO&& 6 cucharadas de azúcar2 de aguaunas gotas de limón PARA LA QUESADA&& 70 gr. de mantequilla4 huevos1 yogur de limón2 medidas del yogur de azúcar2 medidas de harina4 medidas de lechela piel de un lim ...

patatas recetas de primeros

Patatas en salsas rellenas de jamón

!_! PATATAS EN SALSA Y RELLENAS DE JAMÓN !_! INGREDIENTES!_! 3 patatas grandes 100 gr, de jamón serrano1 cebolla1/2 pimiento verde1/2 rojo2 huevos para rebozar las patatasharina , aceite , sal2 dientes de ajosperejil picadounas hojas de laurelunas hebras de azafrán en ramacaldo de polloun poco de vino blancopimienta molida ELABORACIÓN!_! Cortamos las patatas en rodajas no demasiado finas, salamos ...