Un Segundo mas Tarde

243 ideas publicadas y 815 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Laura Miras Gonzalez

(España)

Siempre me ha gustado la cocina, pero no fue hasta los 28 años cuando me decidí aprender a cocinar, hoy es la mayor de mis aficiones, me relaja y me hace feliz

https://unsegundomastarde.com

Un Segundo mas Tarde

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Y aunque con restraso, aquí os traigo la degustabox de Octubre, que en mi opinión ha sido una gran caja llena de productos fantásticos que me ha encantado probar. A ver que os parecen a vosotros, pero a mi me ha gustado muchísimo todo. Bueno….. en realidad venía también una leche semidesnatada de pascual que le regalé a mi cuñada, pero por lo demás…. fantástica, vamos a ella. Una pasta ...

Bizcochos bizcocho horno ...

Hace mucho tiempo que tenía ganas de hacer el famoso bizcocho de naranja del libro imprescindible de thermomix y finalmente le ha llegado el momento este fin de semana.  Que os podría decir de esta receta? pues que sale un bizcocho muy tierno y jugoso que dura además en ese estado varios días, pero que a mi personalmente no me ha dado mas. Y lo dejo bien claro “a mi” y es que todo el m ...

Carnes carne picada saludable ...

Hoy os traigo unas albóndigas son mucho mas ligeritas que las originales y es que al hacerlas al vapor ya estamos ahorrando unas cuantas calorías ;) La receta la he visto en varios blogs, pero finalmente la he seguido de Velocidad Cuchara. La salsa queda muy rica y las albóndigas muy jugosas, desde luego una receta para aprovechar el varoma que os recomiendo. Ingredientes para las albóndigas; 1/2 ...

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Para seros sinceros es la primera vez en la vida que oigo hablar de este postre, por eso cuando supe de que se trataba, me entusiasme y es que me encanta la pasta choux, me parece muy fácil de elaborar y muy resultona, así que me fui dejando el desafío para ultima hora convencida de que con la de veces que la había preparado no podría tener ningún problema con ella…. me equivoqué por cierto& ...

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Hoy os traigo (con retraso, lo se) la degustabox del mes de septiembre. Con esta caja me pongo al día y a partir de ahora volveré a publicarla el día que me llega, prometido ;) La caja de este mes me ha gustado bastante, aunque hay algún producto que me sobra, pero es lo que hay, no siempre te puede gustar todo. En fin, vamos a ella. Me gustó que incluyeran este producto, porque como ya os he come ...

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El día 2 de este mes este blog cumplió 7 años, casi nada. No es que se me olvidara el cumpleblog, ni nada parecido, es que últimamente me cuesta mucho encontrar el tiempo para todo. Supongo que es cuestión de volver a organizarse… pero en fin, este cumple lo celebramos con un poquito de retraso.  Solo quería comentaros que aunque de un tiempo a esta parte he estado un poco ausente, no tengo ...

Degustabox

Como ya os he comentado este verano he estado muy muy muy perezosa, por ese motivo se me ha olvidado enseñaros mis degustabox. Lo se, soy un desastre, pero como ayer recibí la de Septiembre, quería ponerme al día. De ahí que haga esta entrada resumen con las cajas de verano. Lo mejor de esto es que así podré daros ya la opinión sobre los productos. Junio, es la caja con la que abro la entrada, es ...

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Y ya estamos de vuelta a la rutina, el verano se acabo y es hora de ir poniéndose las pilas y coger otra vez el ritmo. Esta vez lo hacemos con la vuelta del Desafio en la Cocina. Este mes ha sido un desafio muy bonito y es que una de las desafiadoras, Mabel, de “A nadie le amarga un dulce” ha decidido dejar el grupo por falta de tiempo, así que nos han retado a rendirle un homenaje eli ...

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Esta es una de las recetas que os contaba que tenía pendientes ;) lo preparé, lo fotografié y me lo comí, pero luego pasaron los días y no terminé de subirlo… En fin, antes de que se acabe el verano y guardeis la heladera hasta el año que viene quería enseñárosla.La receta se la vi a Juanan del blog Cuuking y me encantó desde el primer momento que se lo ví. Es original y está delicioso, sobr ...

Esta es una de las recetas que os contaba que tenía pendientes ;) lo preparé, lo fotografié y me lo comí, pero luego pasaron los días y no terminé de subirlo… En fin, antes de que se acabe el verano y guardeis la heladera hasta el año que viene quería enseñárosla. La receta se la vi a Juanan del blog Cuuking y me encantó desde el primer momento que se lo ví. Es original y está delicioso, sob ...

general sin categoría

Se que hace un montón que no publico entradas, no tengo escusa, no se, supongo que me encontraba un poco desanimada. Tengo varias recetas pendientes de publicar, así como las últimas 2 cajas degustabox (que publicaré ya juntas), además por mi desanimo se me ha pasado fotografiar muchas recetas que he preparado y eso si que me da rábia… pero en fin, ya está bien, hay que venirse arriba y pone ...

recetas de primeros entrantes internacional ...

Y hoy traigo el desafio de fin de curso ;) siiiii en verano el desafio se va de vacaciones, así que los próximos dos meses llegará el día 20 y no tendremos receta desafiadora (bueno a lo mejor me apunto alguno voluntario, a ver como voy de tiempo) En fin, que para el desafio de fin de curso nos han dado ha elegir entre varios colores, sin que nosotras supieramos que receta venía detras de cada uno ...

dulces éclair chocolate blanco ...

El sabado pasado estaba aburrida dando un paseito por facebook cuando vi unos éclairs que ponía la marca Nocilla y se me antojaron al momento. El problema es que hacía un día horrible y no me apetecía nada bajar a comprar la bendita crema de avellanas que además luego acabo comiendome a cucharadas…. en fin, que me dije, los relleno de cualquier cosa y me puse manos a la obra. La receta que ...

arroces arroz rapido ...
Arroz al romero con salchicas

Soy una super fan del arroz, me encanta de todas las maneras y cuando no tengo mucha gana de cocinar, me lo preparo con lo que encuentre por la nevera, siempre sale delicioso ;). Por eso cuando vi esta receta en “Recetas para estudiantes” me dije, “ummm, romero, que rico, esto tengo que probarlo” y ahí que me puse manos a la obra. ·En apenas 20 min tenía un delicioso ...

general degustabox sin categoría

Ainss una vez mas me disculpo por la tardanza, ni recetas ni degustabox a pesar de que ya llegó hace mas una semana… He tenido un mes difícil y estoy un poquito estaba un poquito baja de moral, pero vamos a intentar coger fuerzas para poder con todo lo que esté por llegar ;) En fin, que a lo que voy, la caja de abril, que ME ENCANTA yo creo que es de las mejores que hemos recibido hasta el m ...

recetas de primeros sin categoría

Esta espiga que me ha quedado un poco regulín de forma es otra de las recetas de Lorraine Pascale, que vienen en su magnifico libro. Un pan facilito de amasar, de formar he incluso bastante rápido de hacer si sigues las pautas de Lorraine (yo soy para el pan un poco necia he hice los levados tradicionales.  El resultado magnifico, un pan delicioso, crujiente por fuera, super tierno por dentro y si ...