Un Segundo mas Tarde

Ya estamos a 20 y este mes llego al desafio por los pelos, vamos que por un momento pensé que no podría participar ;(. A sido un mes estresante en el trabajo, sin apenas tiempo, con los problemas de la camara?. tengo montones de recetas que no voy a poder publicar porque las fotos me ponen de mal humor? en fin. Este mes nos han retado en el Desafio en la cocina a preparar un arroz caldoso y ni por ...

Las tartas de queso son mi debilidad, mi postre favorito, mi elegida 100% de las veces si como postre fuera de casa y es que aunque me encante el chocolate y el dulce en general, con una tarta de queso nunca te equivocas, todas están buenas, nunca jamás en mi vida he probado una mala tarta de queso. Pues bien, dentro de las tartas de queso podemos decir que tenemos dos grandes grupos, las tartas q ...

Estamos de cumple ;) hoy hace 6 años que abrí el blog y me parece mentira que seguir aquí tanto tiempo después. Pues si, mi vida ha cambiado un montón desde aquel día que guardé en la red la receta de la tarta de arroz con leche y gracias a dios mi blog también ha cambiado bastante desde entonces. Que tiempos aquellos, por aquel entonces eramos muchos mas los participantes en mundorecetas, apenas ...

Que desastre de fotos ;( pero es que ahora me paso el día en la oficina y fue allí donde recibí este mes mi degustabox. Saqué las fotos a las mil carreras y a seguir trabajando ;) Que me parece la caja de este mes…. tengo mis quejas, aunque hay un montón de cosas que si que me gustan un montón. Esta vez tengo que pediros perdón porque he perdido la tarjeta y no tengo ni idea de los precios, ...

Por fin han vuelto los desafios ;). La verdad es que se agradece el parón del verano, despejar un poco, cocinar a otro ritmo…. pero estaba deseando ver la nueva propuesta. Pues aquí lo teneis, tocaba dulce y nos han retado con un “Boston Cream” que es un postre típico de Bostón (obvio) y que en reglas generales tenia que llevar algo seco, una crema pastelera y ganaché de chocolat ...

He tardado en poneros esta receta porque no encuentro el blog de donde la saqué ;( miré tantas y tantas, que ahora estoy buscando y buscando y no hay manera. En fin, que prometo seguir mirando y editaré la entrada en cuanto lo sepa.  Era un blog con unos souffles preciosos, super altos, no como los míos que se vinieron abajo…  En el blog usaban el doble de ingredientes de los que yo voy a po ...

Ayer me acerqué a la boutique Nespresso a por mi adorado café de las mañanas, que ya no me quedaban muchas capsulas. El caso es que había personal enseñando una nueva receta con el café y decidí quedarme a verlo y sobre todo probarlo ;). Me encantó, me pusieron un café delicioso que esa misma tarde repetí en casa. Cabe decir que en general yo no soy muy cafetera, salvo por el sagrado café del desa ...

Bueno, el verano se acaba y yo además esta semana he comenzado con la jornada completa así que si antes me faltaba tiempo… ahora no os quiero contar. A esto tengo que unirle que se me ha estropeado la cámara de fotos, el móvil y la pantalla del pc prácticamente todo a un tiempo y de ahí que no os hubiera subido esta tarta antes (ya que la preparé a mediados de agosto). En fin, que prometo po ...

Ya tenemos aquí la degustabox de Agosto, un poquito tarde si, pero es que la envian la primera semana de septiembre para evitar coger a la gente de vacaciones. El punto positivo es que como la siguiente llega sobre el 25, estas dos cajas nos llegan muy seguiditas. La caja me encanta, creo que en general está muy bien, con galletas, salsas, chocolatinas…. vamos muy para mi,… el zumo ese ...

Esta salsa es deliciosa y ya si la hacéis con unos riquísimos tomates de casa como yo…. ni os cuento.  El concentrado es ideal para utilizarlo en pasta, pizzas o lo que se nos ocurra, pero si además lo usamos de base para esta sencillisima salsa brava que me recomendó Mary Sol, del blog “Cocina con Xena” será ya un una delicia en toda regla. La salsa también la podéis hacer con u ...

Hoy recetita fresca y sencilla, un riquísimo helado de yogurt como los que te sirven en esa famosa cadena ;) La verdad es que casi da vergüenza poner una receta en la que practicamente no hay nada que hacer, pero a veces no caemos en lo mas sencillo ;). Lo ideal es preparar este helado con la heladera, pero sin no la tenemos siempre podemos armarnos de paciencia y batir muy bien el helado cada med ...

Tenía muchas ganas de probar esta receta de Sweet & Sour, pero no veáis la de problemas que me ha dado, así que lo primero que quiero deciros es que si, están riquísimos, de verdad que muy muy buenos, tanto como las recetas anteriores de donuts que he preparado, pero no es una masa para cualquiera…. cuesta un triunfo hacerse con ella y yo personalmente he tenido que agregar mas harina de la ...

El flan es el postre mas sencillo del mundo y además de los mas agradecidos, porque con nada que le añadas tienes un postre completamente nuevo ;). Os podéis creer que nunca había preparado un flan de queso? no, como lo cuento, los he preparado con vino blanco, con café, con distintos tipos de chocolate, pero de queso, no se porqué lo había probado.  La receta es tan simple como añadir una tarrina ...

Ya tenemos la degustabox de julio en casa. Este mes tengo que decir que me debato entre que la caja me parece muy interesante y que estoy otra vez bastante cabreada con Degustabox. Por una parte ya lo he comentado, en una caja de alimentación que de 9 productos, 5 sean para beber….. me cabrea, me parece un exceso y creo que resta mucho interes a la caja. Por otra parte de nuevo hay discrimin ...

Se que llevo un tiempo que apenas actualizo ;) lo cierto es que hace 2 meses que he adoptado una gatina y la peque no me ha dejado tiempo para nada… cuando llegó a casa apenas tenía 2 semanas, su madre la había abandonado, no quería alimentarla y tuve que darle el biberón y muchos cuidados por lo que no tenía tiempo para nada… luego poco a poco ha ido creciendo y ahora con sus 2 meses ...