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Azúcar y Orégano - El recetario gastronómico 2.0

225 ideas publicadas y 838 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Azúcar y Orégano El Recetario Gastronómico 2.0

(España)

Un recetario grastronómico 2.0 creado por la periodista @mgo90.

azucaryoregano.com/
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Azúcar y Orégano - El recetario gastronómico 2.0

Colaboración

Desayunos a la carta, desayunos a domicilio

Uno de los mayores placeres de la vida es el desayuno. No hay nada como sentarse en una mesa con el café puesto, sus tostadas recién hechas, su bowl de frutas con yogur… Además, si encima no hace falta que lo cocines tú, sino que te lo encuentras hecho, entonces es que procede de Desayunos a la Carta. Ya sabéis, porque lo he repetido miles de veces, que soy de esas personas que les encanta d ...

Colaboración Patrocinado Comida a domicilio ...

El secreto de una buena hamburguesa

Llevaba mucho tiempo queriendo hacer una publicación como la de hoy y todavía no había encontrado el momento. Se trata de una especie de oda a la hamburguesa, pero, ante todo, es una reflexión en busca de algo que siempre estamos buscando, como es el secreto de una buena hamburguesa. Cualquier foodie que se precie sabe que las hamburguesas son todo un manjar. Ya no simbolizan el ejemplo perfecto d ...

Recetas Agua Azúcar ...

Ensaimadas

Ya que ahora vivo en Alicante y, por tanto, estoy un poco más cerca de Mallorca, creo que ya era hora de preparar ensaimadas. Menuda excusa más mala me acabo de inventar para hacer esta receta, ¡jajajaja! En definitiva, para elaborar algo rico, no hace falta usar pretextos. Un día leí en un artículo, que la ensaimada era un dulce de origen judío. No obstante, la elaboración, en la actualidad, pose ...

Colaboración Promoción #BlogInvitado ...

Amasadoras, el portal de tu amasadora preferida

Hay un momento en la vida de todo amante de la cocina, en la que se plantea la siguiente duda: ¿es necesario para mí algún tipo de amasadora en casa? Pues bien, la respuesta es afirmativa. Así que si llegáis a ese punto, en esta web encontraréis todo lo necesario para que escojáis la que mejor os convenga. Continuamos con el ciclo de #WebInvitada o #BlogInvitado. Esta vez le ha tocado el turno a A ...

Bares y Restaurantes Alicante Bizcochos ...

The Coffee Lab en Alicante

Tenía muchísimas ganas de volver a hacer una review, así que hoy os traigo cómo fue mi primera vez en The Coffee Lab. Se trata de una cafetería con muchísimo encanto en San Juan, Alicante y cuenta con una amplia carta de cafés y sobretodo, de tartas y dulces. Esta publicación estaba pendiente desde hacía meses. Algo normal, teniendo en cuenta todo el tiempo que llevamos de confinamiento. No me par ...

Recetas Americanadas Azúcar ...

Rollitos de chocolate al estilo cinnamon rolls

Esta clase de recetas está causando sensación por las redes sociales y es que esta maravilla de dulce está increíblemente deliciosa. Se trata de una elaboración típica de los EEUU, es decir, una de mis queridas americanadas. Os presento estos rollitos de chocolate al estilo cinnamon rolls. Ya sabéis que llevo unas cuantas creaciones relacionadas con la harina de fuerza. Esto se debe a que soy una ...

Colaboración Patrocinado #BlogInvitado ...

Sooluciona, una web sobre algo más que alimentación

Si alguna vez te has hecho la siguiente pregunta: ¿cuál es la diferencia entre naranjas y mandarinas?. Entonces tu web es Sooluciona. No te pierdas este portal, donde residen infinidad de artículos de toda índole, pero ante todo, posts dedicados al mundo de la cocina. Volvemos con otra publicación de nuestra nueva sección #WebInvitada o #BlogInvitado. Esta vez ha sido el turno de Sooluciona, un po ...

Patrocinado #BlogInvitado #WebInvitada ...

Robot Mambo, un robot de cocina para tus recetas

Hoy en la #WebInvitada o #BlogInvitado os presento a Robot Mambo. Una web donde podréis encontrar todo lo que hay que saber sobre este robot de cocina de Cecotec. Una alternativa mucho más económica e igual de eficaz que la Thermomix. Por eso ha sido la más vendida de 2019. Este robot de cocina lo podéis encontrar tanto en negro como en plateado y cuenta con alrededor de 23 funciones, todos ellas ...

Recetas Aceite Caldo ...

Pollo en salsa Strogonoff

¿Habéis escuchado alguna vez hablar de la salsa Strogonoff? Se trata de una elaboración propia de Rusia y suele acompañar a la ternera. No obstante, en mi nueva receta, yo he optado por el pollo en salsa Strogonoff. Ya os aviso, ¡id a por la barra de pan! No se conoce muy bien la historia, pero muchos dicen que se trata de una receta creada por un cocinero francés, que trabajaba para un conde ruso ...

Recetas Azúcar Bollería ...

Croissants de brioche

Hacía tiempo que no elaboraba una receta dulce, pero esta vez, como por fin tenía levadura de panadería, me dije: tiene que ser algo de bollería. Así que me decanté por estos croissants de brioche y debo admitir, que me quedaron genial. No pensé que me quedarían tan bonitos, ¡jajajaja! Voy a dejar ya de autoalagarme, pero no podéis negármelo. ¡Me han quedado tan bien y tan ricos! Se nota que últim ...

Colaboración #BlogInvitado #WebInvitada ...

Recetas cocinas, la web de las recetas caseras

Estos últimos días no he parado de ver elaboraciones procedentes de la web Recetas de Cocina. Se trata de un portal gastronómico, donde podréis encontrar recetas tan interesantes como estas palomitas dulces caseras. ¿Queréis saber más? Pues continuad leyendo. Esta nueva sección, que creé hace muy poquito y que lleva por nombre la #WebInvitada o #BlogInvitado, nos ha traído hasta las creaciones de ...

Recetas Aceitunas Atún ...

Ensaladilla rusa

Puede que no sea una de las recetas más vanguardistas del mundo. No obstante, es una elaboración que nos encanta a todos y que está presente en nuestros queridos bares, a los cuales veremos pronto. Porque en Azúcar y Orégano nos gustan los clásicos. ¡Viva la ensaladilla rusa! Con respecto al origen de este mítico plato hay multitud de teorías. Incluso algunos afirman que no es rusa, sino que proce ...

Colaboración #BlogInvitado #WebInvitada ...

Varomeando y sus postres para Thermomix

La web Varomeando es una portal de recetas que he descubierto hace muy poco y que aborda infinidad de elaboraciones, sobretodo postres para Thermomix. Un ejemplo de ello es su espectacular tarta de queso Thermomix elaborada en siete sencillos pasos. Debido a la cuarentena en la que nos encontramos, últimamente viajar por Internet se ha convertido en una de mis rutinas. Dentro de ellas, conocer nue ...

Recetas Aceite Berenjena ...

Terciopelo de berenjena

Las últimas recetas que estoy elaborando son un poco internacionales y ya sabéis, es que con tanto tiempo puedes buscar nueva elaboraciones y, a veces, descubres verdaderas maravillas, como esta que os traigo hoy, un increíble plato llamado: terciopelo de berenjena. He viajado, nada más y nada menos, que hasta Grecia para enseñaros esta nueva creación. Este país del Mediterráneo, que tan parecido ...

Recetas Aceite Andalucía ...

Berenjenas fritas con miel

La receta que os traigo hoy es un clásico de la cocina andaluza. Un plato de toda la vida, que encima encaja a la perfección como creación vegana o vegetariana.  A mí me encanta, como andaluza que soy. Así que os presento estas riquísimas berenjenas fritas con miel. El origen de esta plato se remonta a la época árabe y Andalucía, como muchos ya sabéis, es el máximo exponente de esta cultura en la ...