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Azúcar y Orégano - El recetario gastronómico 2.0

259 ideas publicadas y 899 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Azúcar y Orégano El Recetario Gastronómico 2.0

(España)

Un recetario grastronómico 2.0 creado por la periodista @mgo90.

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Azúcar y Orégano - El recetario gastronómico 2.0

Bares y Restaurantes Patrocinado Bacelona ...

Uno de los grandes placeres de la vida es la comida y quién diga que no miente bellacamente. Sin embargo, este placer se multiplica cuando exploras nuevos sabores, nuevas cocinas y sobre todo, nuevas gastronomías. Por eso, en este nuevo post os propongo conocer la comida griega Barcelona. Creo que la primera vez que probé comida griega vegana fue en Cádiz, en el Puerto Santa María, en un pequeño g ...

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No sé si os pasa como a mí, pero muchas veces los tiempos de cocción en el horno de los pescados, me cuestan mucho gestionarlos. Por ejemplo, esto me pasa con el tiempo del salmón en el horno. Por esa razón, os muestro, a continuación, los tiempos de cocción de dos pescados diferentes que sí sé cuánto tardan en cocinarse. Al final, una no nace sabiendo y aunque leamos en recetas los tiempos de coc ...

Patrocinado Sponsors Bebidas ...

Cuando escuchamos la palabra champán siempre lo asociamos a brindis. Parece como si tuviéramos interiorizado que esta es la única función de esta bebida, pero nada más lejos. A continuación, os voy a mostrar tres opciones estupendas para maridar un Moet Chandon. Sin duda, el champán o champagne francés más famoso del mundo es el elaborado por las Bodegas Moët & Chandon. Lo vemos en las películas, ...

Colaboración Patrocinado Catering Madrid ...

Desde hace unos años para acá he descubierto que para que un evento salga perfecto, a nivel gastronómico, no puedes confiar en cualquiera. Por ejemplo, existe un catering en Madrid que es especialista en este ámbito y no deja que la improvisación se apodere del evento. Este nuevo post va dedicado a todos aquellos que estéis buscando un catering a domicilio en Madrid, un servicio de catering, un ca ...

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Una comida con invitados puede convertirse en un momento único. Si quieres impresionar con una presentación elegante y cuidada es imprescindible contar con productos de calidad. Por supuesto, no es cuestión de empacharse antes de que llegue el primer plano; por eso, merece la pena conocer las mejores recetas de entrantes fríos y enriquecer la mesa con un toque especial. Si quieres contar con un pr ...

Recetas Berenjenas Carne ...

Es un clásico de la cocina española y, sinceramente, me ha ayudado a sobrevivir en innumerables ocasiones. Creo que fue una de las primeras recetas de cocina que aprendí, allá en mi época universitaria. ¡Qué recuerdos! Os presento las famosísimas berenjenas rellenas. Cuando estudiaba, nunca podía faltar en la despensa el tomate frito y el queso. Más bien el queso sigue siendo uno de mis alimentos ...

Recetas Cebolla Especias ...

No os permito ir ni una vez más al burguer más cercano de vuestra casa después de conocer esta receta. No, ya no. Porque os voy a mostrar cómo hacer comida rápida de forma sana, rica y sencilla. Hoy os preparo una Hamburguesa de berenjena. Últimamente he recibido muchos comentarios en los que me regañabais por hacer recetas de dulces, ya que muchos estáis a dieta. Así que ante tanto plan de régime ...

Patrocinado Recetas Aceite ...

Bienvenidas y bienvenidos un día más a este cuaderno de recetas 2.0 para los amantes de la cocina y aquellos nuevos iniciados en la misma. En esta ocasión regresamos con esta receta de panecillos con semillas de amapola. ¿Os vais a resistir? No hay nada mejor en este mundo que hacer tu propio pan. Creo que es una de las elaboraciones más gratificantes que puedes llegar a hacer y el resultado hace ...

Recetas Aceite Ajo ...

La receta de hoy es un clásico de la gastronomía española, concretamente de la zona de Castilla y León. En mi caso, se trata de una elaboración con tintes burgaleses y sobre todo, una receta un poco amoldada a los gustos de la familia. Os presento mi versión de las sopas de ajo o sopa castellana. Indudablemente se trata de un plato de origen humilde. Sus ingredientes son escasos y la receta tiene ...

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Esta nueva receta que os traigo hoy combina dos de mis comidas preferidas. Por un lado el eterno y dulce chocolate y por otro, el amargo y potente café. Se trata de dos ingredientes que, al unirse en una misma elaboración, consiguen convertirse en este maravilloso brownie de chocolate y café. Soy una apasionada del café y siempre estoy indagando para probar nuevos sabores. Debo admitir que tengo c ...

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¿Te gustaría darle un toque diferente a tu cocina? Si es así, te recomendamos echarle un ojo a una de las mejores cocinas del mundo, la cocina peruana. Una cocina que ha recibido grandes reconocimientos por su variedad, colorido, sabores y materia prima. Un destino gastronómico de primera línea que está más cerca de lo que cerca de lo que piensas. Si eres de esas personas a las que les gusta proba ...

Recetas Almendras Asturias ...

Más allá de las galletas de chocolate o de las de mantequilla. existen unas galletas o pastas que se llevan la palma por lo deliciosas que están. Estas son las galletas moscovitas, una elaboración ligera de almendras y chocolate, que están deliciosas y lo mejor de todo, son muy fáciles de preparar. La primera vez que escuché su nombre: moscovitas, pensé que su origen era ruso. No obstante, nada m ...

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La llegada del verano es inminente y seamos sinceros, ahora mismo no estamos en nuestra mejor forma física. Por eso, os voy a mostrar 3 consejos saludables para perder peso, que nos ayudarán a encontrarnos físicamente mejor, como por ejemplo comer dulces saludables. Tenéis que tener claro, que lo principal es comer sano y hace deporte. Además, cada cuerpo es diferente y cada uno tiene que buscar s ...

Recetas Ajos Canaleta Meat ...

La carne de ternera guisada es uno de los platos que más me gustan y sobre todo, si para su elaboración usamos piezas procedentes de Canaleta Meat. Os recomiendo que entréis en su Web, podréis comprar diversas carnes de muy buena calidad y os lo harán llegar directamente a casa. La verdad es que en mi casa se consume mucha ternera, no solamente filetes, solomillos, entrecots, etc., donde  normalme ...

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Las celebraciones en casa se están convirtiendo en un habitual en nuestra vida social. Es más, los partidos de fútbol son una ocasión perfecta para invitar a nuestros familiares y amigos a pasar un buen rato. Sin embargo, para que la velada sea perfecta, visita Regalos Gourmet, donde podrás encontrar un amplia variedad de productos para encandilar a tus invitados. Deja atrás eso de los ganchitos y ...