Me encanta la cocina, sobretodo la repostería y, por supuesto, las manualidades. También soy mami de un niño precioso y me encantan los animales, mis dos perritas pueden confirmarlo, jajaja.
Os dejo una receta que vi de Karlos Arguiñano, con la diferencia de que yo he añadido langostinos al guiso y el original no lleva. Es un plato sencillo y está de lujo, probarlo. Ingredientes: - 600 gr de anillas de calamar - 500 gr de guisantes (en mi caso congelados) - 3 patatas grandecitas - 2 cebollas medianas - 3 dientes de ajo - 50 ml de vino blanco - 1 litro de caldo de pescado - Aceite de o ...
Hace mucho que no publico nada, lo siento, tengo el blog un poco abandonadillo y, tanto el de repostería creativa como el de manualidades los he cerrado. La verdad es que ya no me quedan ánimos para nada, sigo porque no me queda más remedio, tengo un niño que depende de mí (al menos de momento). Pero bueno, compartir recetillas, de vez en cuando, por si a alguien le sirven, nunca está de más y si ...
Hola, holaaaaa, mirad por donde, os traigo otra recetilla muyyyyy simple y antes de lo que esperaba. Es una de esas recetas con las que los enanos de la casa, y los no tan enanos también, se chuparán los dedos. No es ninguna novedad, pero estoy segura de que, a más de uno, le vendrá bien. Ingredientes: - Pechugas de pollo (dependerá de los comensales) - Pan rallado (en mi caso con perejil) - Harin ...
Hola gente!!!!, lo sé, lo sé, publico con cuenta gotas, pero me faltan horas. Hoy os traigo una receta súper sencilla y económica, de esas que puede hacer cualquiera, como casi todo lo que publico, porque, como siempre digo, si yo lo hago, tú también. Es una receta de las de cuchara con poquitos ingredientes y que se prepara en poco tiempo. Probarla porque os gustará. La explicó Arguiñano en su pr ...
Hola, holaaaa, holaaaaa. Hoy no traigo receta sino una recomendación. Quiero hablaros de un establecimiento de comida para llevar ubicado en el corazón de Madrid, en pleno barrio de Salamanca. Llevan poco tiempo en funcionamiento y, sinceramente, si os pilla a mano, no dejéis de probarlo. Su nombre es Tómate-lo y está situado en la calle Maldonado, 64 (Madrid). Tienen una estupenda variedad de pl ...
Hola, hola!!!!, como muchos sabéis, ya no dispongo del tiempo de antes para hacer y publicar recetas y pasa bastante tiempo entre una y otra, pero hoy os traigo una que espero os guste y que viene genial para los días de frío que nos esperan, un rico puchero a la manera de mi casa. Es súper fácil de preparar, no hay que tener conocimiento ninguno y, además, económico. Os hará entrar en calor y os ...
Hace no mucho, me compré un bote de crema de Speculoos (las conocidas galletas Lotus), en Carrefour y me puse a buscar recetillas para preparar algo. Encontré unas cuantas y me decanté por empezar por esta que vi en el blog "El escondite de Lola". Queda tremendo de rico, tenéis que probarlo. Ingredientes: - 3 huevos "M" - 50 gr de azúcar - 100 ml de aceite de girasol (yo oliva ...
Os traigo una tarta de queso de lujo, fácil y riquísima. La receta original es de María Lunarillos, pero yo he hecho mi versión libre y el resultado ha sido muy bueno. Lo preparé por alguien que yo creía especial y que resultó ser un falso, pero bueno, yo me quedo con que todo lo que hice fue sincero y de corazón. Suerte que nunca espero nada, porque sinoooooooo, en fin, es agua pasada. Hacer la ...
Hola!!!!!, sí lo sé, tengo todo muy abandonado, pero es que no tengo tiempo como antes. A ver si, poco a poco, voy retomando los blogs. Hoy os quiero compartir una receta muy sencillita y que, probablemente, guste a niños y mayores por igual. Unas ricas bolas de arroz y atún que vi en el blog "Disfrutando de la cocina" Ingredientes: - 250 gr de arroz redondo - 225 gr de atún bien escurr ...
Hola cocinillas!!!!, hoy os traigo una receta de aprovechamiento con la que, además, quedaréis bien y hasta sorprenderéis. Una tortilla dulce con pan, así aprovechamos el que se nos va quedando duro, porque, por lo menos a mi, no me gusta nada, pero nada, tener que tirar comida. Es muy facilita de hacer y la tenéis lista enseguida. Yo vi la receta en "La Cocina de la Abuela" También os r ...
Holaaaa, holaaaa. Sí, lo sé, ando desaparecida, aunque muchos sabéis de mis circunstancias personales. Desde hace poco, empiezo a ver la luz así que intentaré retomar la publicación de recetillas (algunas las tengo esperando desde ni se sabe). La que os traigo hoy no es mía, no, no, pero tenía que compartirla porque creo que merece la pena que se conozca. Es típica de Semana Santa. Versiones las h ...
Hola!!!!, hoy os traigo una de esas recetillas rica y económica. Como algunos sabréis, mi situación actual es bastante mala y no puedo cocinar como antes y, mucho menos, hacer grandes gastos, así que este tipo de comidas, me sacan de apuros. Me he basado en una receta de Karlos Arguiñano, pero él usa Romero, que yo no le pongo y, además, emplea jamón serrano, mientras que yo me he ido a algo más b ...
Lo sé, lo sé, llevo mucho sin publicar nada, pero es que, desde hace un tiempo, mis circunstancias personales y económicas, han cambiado y no dispongo de los medios que tenía para poder abastecerme de ingredientes y, claro, así, es complicado hacer nada. De todas formas, tengo recetas atrasadas que iré publicando y alguna, como la de hoy, muy, pero que muy económica y, encima, rica, rica. Este pud ...
Vamos a terminar la Semana Santa con más torrijitas, pero esta vez, con almíbar de miel, para darles un toquecito más jugoso. Ingredientes: - Pan especial para torrijas o 1 barra del día anterior (yo, esta vez, he usado un pan de molde especial para torrijas). - 1 l de leche - 10 cucharadas colmadas de azúcar - La piel de un limón - 3 palos de canela - 3 huevos batidos - Aceite de oliva - Azúca ...
Este año me apetecía hacer alguna variante con las torrijas y, como he visto por la red muchas en versión rellena, he querido hacer yo también mi versión, en este caso, rellenas de mermelada de fresa, pero podéis rellenarlas de lo que queráis: nutella, fruta laminada muy fina, mermeladas de otros sabores.... Como ya sabréis, las torrijas son tradicionales durante la Semana Santa, aunque es una rec ...
