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Churretes de Cocholate

108 ideas publicadas y 458 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Raquel Martínez Raya

(España)

Mi pasión por la repostería es mi forma de entender la vida...

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Churretes de Cocholate

general bizcochos calabaza ...

Jueves, cinco y cuarto de la tarde... suena el WhatsApp, pero no le hago mucho caso, tenía que levantarme del sofá y pensé: "Estamos locos, con lo bien que estoy yo aquí calentita" Media hora más tarde me dice mi chico: "Tu teléfono hace un rato que sonó" Ya me pica la curiosidad y le digo: "¿Sí? Anda pues dámelo, porfiiii" (Conseguí no levantarme, jajaja) Upsssss, ...

general manzanas tartas

No se si a vosotros también os pasará o sólo es cosa mía, pero resulta que después de tantos años tengo una chantajista en casa. Sí, sí... quizás porque la necesidad obliga, pero... "La Micaela" me hace chantaje emocional. Normalmente se ciñe sólo al marco de las Rosquillas, es algo así cómo: "No me moriré yo sin comer rosquillas otra vez ¿No Raquel?" ¡Qué valor, decirle eso a ...

general asaltablogs gelatina ...

De nuevo llega el último Domingo de mes... llega ¡El Asaltablog! Este mes, más que ningún otro, no podía faltar a mi cita, la asaltada, a la que tengo el placer de conocer en persona, es una máquina de cocinar, le da igual dulce que salado, sencillo que laborioso, recetas low cost... le mete mano a todo... me ha costado mucho elegir querida Rosalía. Además siempre tiene un truqui bajo la manga que ...

general legado tierno manteca ...

Estos días ya es fácil encontrar a muchos de nosotros en "Modo Navidad" y yo, pues... ¡me he subido al carro! Y es que hace unos días, hablando con Luis de My European Cakes sobre repostería tradicional, caí en la cuenta que no he compartido con vosotros mi receta familiar de los "Mantecaos" ¿Cómo se me ha podido pasar? Sí... "Mantecaos", porque se me hace tremendamen ...

general canela castaÑas ...

¡Qué difícil Noelia! Nada más y nada menos que saborear un trocito de tu tierra: Asturias, que no te creas que no me gustaría, pero claro... desde la otra punta de España y sin conocer mucho su gastronomía y sus productos, ¡ya me dirás! Pero nada es imposible y no he querido faltar a tu Concurso "Saborea Asturias" para celebrar que La Cucharina Mágica cumple su primer añito. Así que ha ...

general crumble degustabox ...

Qué grata sorpresa he recibido este mes con la cajita Degustabox, venía repletita hasta arriba, muchos y variados productos de primeras marcas, pero ¡impresionante lo que cabe en esa caja! ¿Qué todavía no os habéis animado? Las condiciones han cambiado un poco, al traer más cosas el precio es un poco superior, pero seguro que las opciones os convencen igualmente. Puedes comprometerte: Mensualment ...

general boniato hojaldre ...

Llegó el otoño y con él sus productos de temporada. La blogosfera se inunda de un intenso color naranja... la calabaza es la estrella indiscutible en esta época del año, luce los mejores trajes de manos de los mejores cocineros y... ¿Dónde quedan los pobres boniatos? Sumidos en el más profundo de los olvidos de nuestras cocinas. Despertad... ¡que no sólo de calabaza viven los blogueros! Estoy di ...

general hojaldre manzanas ...

Hace unos días alguien me preguntaba: "Raquel ¿a ti cómo se te da la Tarta Tatín?" En ese momento mi cabecita, que nunca para, empezó a darle vueltas: "Pues, ehhhh... el caso es que he leído a cerca de esta tarta a otras blogueras y se lo que es, algo así como una tarta de manzana invertida ¿no?" "Sí, sí... ¿pero a ti cómo te sale?" ¡Tierra trágame! ¿y yo me las doy d ...

general almendra merendolas

No tengo más que decir que me encanta el Reto de Tía Alia que Carmen nos propone cada mes, aunque en Octubre me ha supuesto algún que otro quebradero de cabeza. Supe que esto sería así desde el mismo momento en el que leí "Este mes la propuesta dulce consiste en unas PASTAS DE ALMENDRA al más puro estilo tradicional. Tres ingredientes, no más, y tendremos sobre nuestra mesa un rico bocado&quo ...

general

Ya se lo que estáis pensando . . . un año más, y todavía en Octubre, se adelanta la Navidad. Pues sí mis querid@s Churretos@s, me encantan los polvorones y ver cómo la gente gesticula e intenta dialogar con uno de éstos en su boca, así que en el momento que los vi en el blog asaltado del mes del Reto Asaltablogs no lo dudé ni un momento, aunque tengamos que adelantar la Navidad a Octubre y todaví ...

general

Sí mis querid@s Churretos@s, habéis leído bien, os presento Doña Pitu´s Cake: un delicioso Blondie bañado en almíbar de cocholate con relleno y cobertura de Ganache de Cocholate Negro . . . ahí queda eso ! ! ! Os estaréis preguntando el por qué del curioso "naming" de este cake ¿No?Muy sencillo, es la única tarta a la que mi hermanita nunca, nunca, jamás de los jamases pone pegas. No le ...

general

Cuánto juego han dado las clarividentes palabras de nuestra ex primera dama. No nos han dado la candidatura de las olimpiadas, pero oigan . . . y lo qué nos hemos reído ! ! ! Después del disgusto claro, pero ¿Quién no ha dicho alguna vez eso de relaxing cup . . . en la Plaza Mayor? Pues este relaxing café con leche viene en glass y sólo está disponible en la Plaza del Cabildo de Arcos de la Fron ...

general

Ya ha llegado . . . Qué nervios ! ! ! ¿Qué traerá este mes mi cajita Degustabox? No tengo remedio, soy como una niña abriendo su regalo de Reyes . . . ansiosa por descubrir los nuevos productos de este mes y preparar algo suculento con alguno de ellos. Ehhhhh, para que luego no digáis que nos os doy ideas . . . y un buen descuento, que se os queda en 9.99? con gastos de envío incluidos este mes ...

general

Si lo preferís también podemos llamarlo terciopelo rojo con cobertura de queso crema . . . o como diría mi amigo Pepe . . . CupCakes con Glamour ! ! ! La primera vez que probé este bizcocho supe que era EL BIZCOCHO, tan suave como el terciopelo, imagino de hay su nombre, aunque algunos se atreven a decir que un tanto soso . . . Doña Pitu y sus críticas constructivas ! ! ! A mi me parece una co ...

general

Tengo que reconocer que si no fuese por este tipo de propuestas, habría dulcetes que no hubiese probado nunca. Sin ir más lejos, este bizcocho no creo que hubiese sido de mi elección y todo por el simple hecho de que no soy muy amante de las frutas confitadas . . . hubiese sido un ERROR ! ! ! Soy nueva con Las Recetas de Tía Alia, espero estar a la altura de El Reto y que Carmen no sea muy crí ...