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Los Dulces de Claudia

293 ideas publicadas y 510 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Claudia pollandt alcázar

(España)

https://www.losdulcesdeclaudia.com/

Los Dulces de Claudia

hojaldre tartaletas crema pastelera

Ingredientes¨ una masa de hojaldre rectangular crema pastelera manzanas mermelada de albaricoque Preparación: cortar la masa en cuadrados y volver a recortar (solo marcar con el cuchillo) a un cm del borde. Poner la crema pastelera, encima , las manzanas en rodajas y un poco de mermelada Hornear 20 minutos receta de crema pastelera Saludos.Claudia

hojaldre

Ingredientes una masa de hojaldre azúcar en polvo crema pastelera receta PreparaciónCortar la masa en cuadrados con un cortador de pizza y hornear 15 minutos a 180º Enfriar y cortar con un cuchillo de sierra. Rellenar con la crema pastelera y espolvorear azúcar en polvo Saludos Claudia

manzana.postres

ingredientes una masa de empanada 5 manzanas 1 cucharadita de canela, 100 gramos azúcar moreno un huevo para pintar Preparación: picar las manzanas, mezclar con la canela y el azúcar y cocinar un poco a fuego medio, enfriar. Formar las empanadas y pintar con huevo batido. Hornear 20 minutos a 180º horno precalentado Saludos.Claudia

rollo frutos del bosque pavlova

Ingredientes: 4 claras 120 gramos de azúcar glass o en polvo 1 cuchara de de almidón de maíz 1 cucharadita de esencia de vainilla Preparación:Montar las claras e ir añadiendo de a pocos el azúcar, luego la vainilla. Poner en un molde y hornear a 160 grados centígrados por 25 minutos. RELLENO: Batí 200 mililitros de nata para montar o crema de leche y le añadí mermelada de frutos rojos. Salud ...

baicon quiche salado

Ingredientes: una masa quebrada 200 mililitros de nata o crema 200 gramos de baicon sal, pimienta, nuez moscada media cebolla blanca 2 yemas 100 mililitros de vino blanco Preparación. calentar el horno a 180º Forrar el molde de 23 cm de diámetro, cubrir con papel y poner unos garbanzos para que haga peso, hornear 8 minutos. Mientras hornea, freír el baicon ,cuando esté semidorado agregar la cebo ...

tartaletas

Ingredientes: una masa de hojaldre fresas crema pastelera garbanzos poner la masa en los moldes poner encima los garbanzo para que haga peso y no se levante la masa hornear 15 minutos a 180º C cuando enfríe la masa rellenar la masa con crema y decorar con fresas saludos Claudia

bizcochuelo bizcochos crema pastelera

Bizcochuelo Ingredientes:1 taza de harina 4 huevos 1 y 1/4 cucharadita de polvo de hornear 1 taza de azúcar blanca una pizca de sal. todo a temperatura ambiente Preparación:Tamizar los ingredientes secos, reservar. Batir a punto de nieve las claras y agregar en forma de lluvia el azúcar, luego agregar las yemas, seguir batiendo. Una vez que las yemas se han incorporado , dejar de batir y agregar ...

frutos del bosque postres

Ingredientes:7 hojas de gelatina 250 gramos de mermelada de frutos del bosque 200 ml de nata para montar Merengue:2 claras 1/2 taza de azúcar Poner a baño maría las dos claras con la media taza de azúcar hasta que el termómetro llegue a 60 grados centígrados, retirar del fuego y batir hasta enfriar. Merengue Preparación: Hidratar la gelatina Calentar la mermelada, Luego añadir la gelatina ya h ...

tartas

Un postre fresquito para estos días de calor Así lo hice: Ingredientes: una lámina de hojaldre manzanas crema pastelera Preparación:Con un cuchillo hacer un corte un centímetro, pinchar con un tenedor. Extender la crema pastelera ya fría y poner las manzanas en gajos. Espolvorear canela y azúcar blanca por encima. Hornear 20 minutos a 180 grados , horno precalentado.Cuando salga del horno pin ...

crema pastelera

Ingredientes: 300 gramos de leche 200 gramos de leche condensada 3 yemas 40 gramos de maicena canela en rama o cáscara de limón o naranja Preparación: Calentar la leche con la canela o cáscaras de limón o naranja. Reservar. Mezclar las yemas con la maicena. Para que las yemas cojan la temperatura de la leche, poner un poco de leche a las yemas y luego mezclar todo, llevar a fuego bajo hasta que e ...