Blog de ComienzoHoy

Lo confieso, hay días que me da una pereza enorme cocinar y me apaño con una ensalada pero también es cierto que una lechuga y un tomate (por decir algo) no son gasolina para un cuerpo. La receta de ensalada de brócoli que os proponemos hoy nos la ha pasado nuestra amiga Merche que es una artista de la cocina. Quizá “ensalada” no te suene a plato de invierno pero esta receta puedes hac ...

57 años de muñeca para ahora hacer noticia de que Mattel, la empresa creadora decide “lanzar al mercado nuevas líneas con modelos más realistas. ¿Avanzamos eh? Las nuevas líneas de Barbie incluyen diferentes tonos de piel, estaturas variadas (existe una pequeñita) y otra a la que han dado en llamar “curvy”, o sea, con curvas, aunque habiendo visto a la muñeca, no me parece especi ...

En casa nos encanta el tradicional pisto manchego pero es verdad que a veces resulta demasiado ácido por llevar tomate. Te lo comes tan ricamente y al rato tu estómago te recuerda que algunos alimentos le sientan mejor que otros. Y es que el tomate no es para todo el mundo. Su intolerancia está más extendida de lo que cabría pensar y se puede manifestar en forma de reflujo, ardor de estómago, pico ...

Ahhhh pues últimamente lo parezco… no es que esté gorda, es que tengo gases… Uff no hay nada peor que confesar esto, pero la realidad es que todas los padecemos y nos hacen sentir horribles. Son incómodos, antiestéticos cuando no abiertamente dolorosísimos. ¿A qué se deben? ¿A la herencia genética (mi madre los padece?…¡nah!) ¿A la comida? (¿demasiadas legumbres? ¡nah!) ¿A que tr ...

Hoy quiero hablarte de mi último descubrimiento. Estoy entusiasmada con él y en Comienzo hoy, que como sabéis es una escuela EXPERIENCIAL, primero lo probamos y luego te contamos qué tal nos va. También sabes que en CH os damos muchas pautas detox, porque creemos que de vez en cuando limpiar las cañerías nos ayuda a estar mejor y ésta es la razón que nos lleva a investigar infatigablemente para co ...

¿Puedes imaginar una palabra más fea, más difícil y menos autoexplícita? Seguramente hayas oído hablar de ella. Pero procrastrinar, significa posponer, postergar. Y la noticia es que es algo que todas hacemos consciente o inconscientemente. ¿Qué tal empezar a poner conciencia sobre ella? Verás, el tema del tiempo me fascina, quizá porque las características del tiempo son únicas e inimitables. El ...

Hoy estoy haciendo un repaso de las cosas que me suelo proponer al acabar el año, una de ellas es sin duda comer mas sano, cuidar mas de mi cuerpo que, al fin y al cabo, tiene que acompañarme hasta el resto de mis días. Y se me ha ocurrido una idea que quiero compartir contigo. Todos tenemos una serie de comidas favoritas, de productos preferidos, de cosas que nos alegran el paladar mas que otras. ...

Quedan algo más de 15 días para acabar el año y seguro que ya están en tu cabeza los nuevos propósitos para año nuevo. Salvo que… algunos no son tan nuevos. Algunos se repiten año tras año y, por más que te lo propongas, para el 10 de enero suelen ser historia, ¿te suena esta situación? Si en estas fechas ya estás pensando que al año que viene va la vencida, que de una vez por todas estás de ...

Se acercan, ya están aquí y es poco probable que si acontece que perteneces a una familia, puedas escapar de ellas. Esta es mi guía para sobrevivir a estas navidades. 1.- Come con conciencia, disfrutando pero evitando el famoso “de perdidos al río” que tanto daño nos hace. Trata de aplicar el mecanismo de la compensación. Si sabes que la cena va a ser copiosa, trata de que la comida ca ...

Nada, ya está ahí, y cada año llega antes. Que últimamente octubre ya huele a polvorones, señoras mías, ¡esto es una locura! Habrás empezado ya con el entrenamiento, ¿no? Sí, sí, esto es como para entrenarse duro, la situación lo requiere. A ver si no cómo vas a guantar de pie colas interminables, caminatas épicas, búsquedas de película por media ciudad y malabarismos varios para sentarte a la mes ...

Si tuvieras que realizar un solo gesto, algo que te costara poco, que repercutiera exponencialmente en tu salud y por tanto en tu belleza, algo cuya relación causa efecto fuera 20-80 (20% de esfuerzo y 80% de rendimiento) ¿cuál sería? ¿Cuál sería esa acción que apenas te llevara poco tiempo pero que tuviera esos enormes beneficios en tu día a día? ¿Puedes pensarlo? Yo te quiero contar hoy mi gran ...

Algunos la llaman la reina de los cereales, otros el supercereal, yo la llamo mi desayuno favorito. Hablo de la avena. Y ¿sabes por qué es tan apreciada? Para empezar, su contenido en proteínas, hidratos de carbono y vitaminas es muy superior al de otros cereales pero además: Aporta sensación de saciedad porque contiene carbohidratos de absorción lenta (fibra soluble) Contiene minerales (hierro,ca ...

Quiero contarte una historia personal. Yo era de esas personas para quien lograr retos en la vida era -creía yo- un rasgo de mi personalidad, un atributo muy bien valorado en esta sociedad, al que se llama ser proactivo, emprendedor, tener un carácter arrojado… Todo el mundo apreciaba mi manera de ser y de hecho, oír cosas como “para ti nada es imposible”  llegó a ser un latiguil ...

Hoy aprovechamos este veranillo de San Martín que nos regala unos días de sol y buenas temperaturas para llevar a la mesa una ensalada deliciosa. Con una de las estrellas de la temporada, la calabaza, nuestra amiga Merche ha elaborado este rico plato lleno de antioxidantes, minerales y fibra. Un plato ligero y fácil de preparar que va a gustar mucho en casa, te contamos cómo prepararlo. Ingredient ...

Me paso el año con los labios agrietados. Ya beba litros de agua para hidratarme, la los proteja del sol y el frío, ya use cacao compulsivamente a lo largo del día…nada, no hay nada que hacer. En los últimos tiempos he sido fan acérrima de Letibalm en su versión pediátrica y he intentado usar barras de labios de calidad pero nunca me he despedido de esos pellejitos que tenía en los labios ha ...