Blog de Como Lima BUEna

141 ideas publicadas y 614 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Como Lima BUEna

(Argentina)

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merluza papas pascuas ...

Pastel de merluza

Hoy les traemos esta receta que fue una colaboración de la mamá de Juli. Un pastel de merluza que hizo para Pascuas y estaba exquisito!. Aquí les dejamos la receta y el paso a paso: Ingredientes: 1k merluza sin espinas 4 papas 1 zuchini o zapallito italiano 1 zanahoria 1 ají o morrón 2 cebollas en aros 1 diente ajo 1 atado de espinaca o acelga ( puede ser la congelada) 2 tomates naturales pi ...

arroz cocina en microondas cocina fácil ...

Cómo hacer arroz en el microondas

No soy partidaria de usar mucho el microondas, pero el otro día tenía todas las ornallas y cacerolas ocupadas así que ésta fue una idea perfecta!!! Rápido, práctico y fácil. Mirá cómo: Colocá el arroz en un recipiente apto para microondas. Yo puse 1 taza de arroz y 2 tazas de agua (siempre la proporción debe de ser así). Podés condimentar con un diente de ajo o un caldito saborizado, o lo que se ...

bocaditos dulces chocolate pastelería ...

Scones de mandarina y chocolate

Ricos y suavecitos scones para acompañar el mate de la tarde. Ingredientes: 340 g de harina leudante (harina preparada) 1 huevo 140 g mantequilla sin sal chocolate bitter troceado: cantidad a gusto jugo de 4 mandarinas pequeñas ralladura de 1 mandarina pequeña Preparación: Rallamos la mandarina y reservamos. Extraemos el jugo de las mandarinas (para ello podemos ayudarnos con un exprimidor de li ...

bolitas de espinaca espinacas recetas con espinacas ...

Bolitas de espinaca

Ingredientes: 1 paquete de espinaca 1 cebolla colorada puré de 1 papa pequeña 2 huevos 3 puñados de pan rallado queso rallado Aceite c/n sal y pimienta Preparación: Lava bien la espinaca y a continuación cocínala. Yo la llevé 6 minutos al microondas (en un recipiente tipo Pirex tapado con film) Cortarla y reservar. Picar y dorar la cebolla. Batir los huevos. Lleva todos los ingredientes a un re ...

fresas frutillas helados ...

Palito helado de fresas

Hoy les traemos esta receta muy fácil de realizar. Ideal para aprovechar y hacer en lo que queda de calor en la ciudad: palitos helados de fresas o frutillas. Tienen cero grasas y pocas calorías (entre 80 y 160 según el tamaño). Ideales para los pequeños. Evitamos comprar los helados industriales y les damos los hechos en casa que tienen mayor valor nutricional. Ingredientes: 500 g de fresas (fru ...

cocina en microondas Guarniciones expréss recetas con verduras ...

Guarnición de verduras, fácil, rápida, y sin horno!

Hoy les traemos algo que nos resuelve un plato a las mamás que tenemos con mil cosas por hacer en el día. Ayer hice esta guarnición y la comimos anoche con carne, y hoy con pasta. Fácil y rápido e incorporamos verduras al menú diario. Ingredientes (Rinde unas 5 porciones aprox.): 2 berenjenas 2 zanahorias chicas 1 papa mediana 2 tomates tipo perita 1 cebolla colorada grande semillas de sésamo ...

fideos de colores fideos divertidos recetas con fideos ...

Fideos Arcoiris

Hoy no te traemos una receta, pero sí una idea muy divertida para hacer a los niños. Felipe (mi hijo de 4 años) la vio en un libro y me pidió (por no decir exigió!) hacerla. ¿El resultado? Una cena muy divertida y colorida :) ¿Qué vas a necesitar? Spaguettis c/n colorantes vegetales de color azul, amarillo, verde y rojo o el color que más te guste bolsitas tipo ziploc agua c/n ¿Cómo? MUY fácil: ...

banana piña receta de bebidas ...

Banana Mama: un cóctel ¨souvenir¨ de mis vacaciones en Punta Cana

¡Hola a todos! Hoy les traigo la receta de este delicioso cóctel caribeño que probé en República Dominicana. El Banana Mama los va a enamorar ,y es ideal para brindar en este día de San Valentín. ¡Espero que lo disfruten tanto como yo! Juli Ingredientes (rinde varias copas): Bananas pequeñas: 2 Piña: 1/2 taza Crema de coco: 1/2 taza Azúcar: 2 cucharadas Hielo: 1/2 taza Agua: 1/2 taza Ron: a gus ...

espárragos quiche receta de quiche ...

Quiche de espárragos y queso

Hoy les traemos una receta muy fácil y rica. La saqué de Cocineros Argentinos y varié un poco las cantidades. Esta vez la hice para Noche Buena, y fue un éxito como siempre. Prueben hacerla para Año Nuevo y luego nos cuentan ;) Ingredientes: 2 atados de espárragos 3 huevos 200 ml crema de leche 200 queso mantecoso 100 jamón de pavita Sal y pimienta Hervir los espárragos en agua y sal. Una vez lis ...

cheesecake cheesecake de Nutella Nutella ...

Cheesecake de Nutella

Hoy te traemos una torta muuuuy fácil de hacer e ideal para los días de calor que se avecinan ya que no se necesita encender el horno. ¿Querés más? Es muy rica, cremosa, suave, y se necesitan tan solo cinco ingredientes. Ingredientes (6 porciones): 125 g de galletas de vainilla 50 g de mantequilla sin sal (manteca) 300 g de Nutella (yo usé todo un pote que lleva poco más de 300) 350 g de queso c ...

entradas papas piqueo ...

Espirales de papa

Hoy les traigo una receta muy fácil de hacer, rica y original. La encontré en Taste Made (versión inglés) la semana pasada. Decidí traducirla y hacerla para unos amigos invitados a almorzar en casa el sábado pasado, y fueron un éxito. ¡Tienen que probarla! Ingredientes: 700 g de papas peladas (aprox. 3 papas medianas a grandes) 2 huevos batidos 20 g de maicena sal, pimienta 10 g de queso parmesa ...

falafel garbanzos Recetas con cebolla ...

Falafel estilo CLN: ¡Las croquetas de garbanzos más deliciosas!

El falafel es una de las recetas más populares de Medio Oriente. Se trata de una albóndiga de pasta de garbanzo o haba muy especiada que se sirve sola o dentro de un pan pita y que es originaria de algún lugar del subcontinente indio. Esta receta es muy fácil y puede hacerse mucha cantidad y congelar. ¡No se la pierdan! Un plato sabroso, vegano y muy sano. Ingredientes (para unos 25 falafel achat ...

muffins Muffins de limón y frutillas Recetas con frutilla ...

Un éxito de primavera: Muffins de limón y frutillas

Una receta muy fácil, ideal para hacer con los más peques. Mezclar, al horno y en 10 minutos tenés muffins caseros. Para 12 muffins necesitás: 2 tazas de harina leudante + 1 taza de azúcar + 1 pizca de sal + 1/3 de taza de jugo de limón + 1/2 taza de manteca derretida + 7 frutillas grandes cortadas en cubitos. Primero mezclamos los secos en un bol. Luego agregamos los ingredientes húmedos e integ ...

Budines budín inglés chocolate

Budín inglés con chocolate

¿Poco tiempo? ¿Pero querés comer algo rico y hecho en casa? ¿Sin manteca? Ok, acá tenés la solución: este budín inglés con un agregado de chocolate en trocitos. ¡Más rico y fácil imposible! Ingredientes: 3 huevos 3/4 tazas de aceite 1 1/4 taza de leche 2 tazas de azúcar blanca 2 3/4 tazas de harina leudante Esencia de vainilla 50 g de chocolate bitter en trozos pequeños Batimos los huevos con e ...

Hamburguesas caseras y sanas hamburguesas de lentejas lentejas ...

Hamburguesas de lentejas

Las lentejas son fuente de hierro, vitaminas, calcio, magnesio y fósforo. Hoy les traemos una variante de una receta que hemos publicado hace un tiempo atrás. Un plato muy fácil de hacer y súper completo nutricionalmente hablando. ¿Algo más? ¡Si! ¡¡Muy rico!! Ingredientes: 250 lentejas 2 huevos 1/2 cebolla picada 1 diente de ajo 3 cucharadas de harina Sal Pimienta Preparación: Poner en remojo ...