75 ideas publicadas y 530 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Me encanta experimentar con diferentes ingredientes y técnicas culinarias para crear platos deliciosos que sorprendan a mi familia y amigos.
¿Te encanta disfrutar de deliciosas verduras al horno, pero no tienes mucho tiempo para cocinar? ¡Tengo la solución perfecta! Hoy te enseño cómo hacer berenjenas al microondas, una receta fácil y rápida que te permitirá disfrutar de un plato saludable y lleno de sabor en cuestión de minutos. Ya sea que las cortes en rodajas o por la mitad, estas berenjenas son perfectas para servir como guarnición ...
¿Te encanta la yema tostada o la crema pastelera? ¡Entonces esta receta es para ti! En esta ocasión te mostraré cómo hacer una deliciosa yema tostada o crema pastelera desde cero, con ingredientes sencillos que probablemente ya tienes en tu cocina. Sigue estos simples pasos y podrás disfrutar de esta clásica y deliciosa receta de postre en poco tiempo. ¡Vamos a ello! Ingredientes necesarios: 4 ye ...
Si hay algo que nos transporta a la cocina de nuestra abuela, es el aroma y sabor de un pan amasado recién horneado. Y es que no hay nada como el sabor de un pan casero, con una miga esponjosa y una corteza dorada y crujiente. En esta ocasión, te compartimos una receta clásica y sencilla de pan amasado de la abuela, con ingredientes que probablemente tengas en tu despensa. Sigue los siguientes pas ...
Las ensaladas son una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable, fresca y fácil de preparar. Las ensaladas de atún son particularmente populares debido a su alto contenido de proteínas y grasas saludables. Aquí te presento tres opciones diferentes de ensalada de atún que puedes preparar en casa. 1. Ensalada de atún y huevo duro Esta ensalada es una excelente opción para aquell ...
Los callos a la madrileña son un plato típico de la gastronomía española, con una rica combinación de sabores y texturas. Aunque requiere un poco de tiempo y paciencia para su preparación, el resultado final es una deliciosa mezcla de ingredientes que hace que valga la pena el esfuerzo. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer unos callos a la madrileña deliciosos, con ingredientes como los callo ...
¿Estás buscando un postre que combine tradición y modernidad? La torta de aceite de la abuela con anís y ajonjolí es la opción perfecta para ti. Esta receta fácil de hacer te llevará a través de un viaje de sabores, desde el dulzor del azúcar hasta el aroma del anís y la textura crujiente del ajonjolí. Prepárala para sorprender a tus invitados o simplemente para disfrutar de un postre delicioso y ...
¿Te gustaría probar un licor casero con sabor a naranja? Con solo unos pocos ingredientes, puedes hacer tu propio licor de naranja en casa. Esta receta es fácil de seguir y el resultado es un licor dulce y afrutado que puedes disfrutar en cualquier ocasión especial o regalar a tus amigos y familiares. Sigue leyendo para aprender cómo hacer tu propio licor de naranja con solo 4 naranjas, alcohol, a ...
¿Buscas una receta deliciosa y nutritiva que te permita disfrutar de los sabores del mar? Entonces, no puedes perderte estas patatas con bacalao y arroz, una opción perfecta para una comida o cena completa. Con patatas suaves y tiernas, un sofrito sabroso de cebolla, ajo y tomate, y trozos de bacalao desmigado, esta receta es una forma saludable y deliciosa de incorporar proteína y carbohidratos c ...
Si estás buscando una receta saludable, fácil de preparar y con un sabor delicioso, te recomendamos probar estos calabacines rellenos de atún. Esta es una opción ideal para una cena ligera o un almuerzo rápido, y lo mejor es que puedes personalizarla según tus gustos. Con ingredientes como el atún, el ajo, las aceitunas negras y el perejil, esta receta te transportará a los sabores del mediterráne ...
¿Buscas una receta fácil pero impresionante para sorprender a tus invitados en una cena especial? La carrillera de cerdo en salsa de la abuela es una opción clásica y deliciosa que siempre triunfa en cualquier mesa. Este plato es muy popular en la cocina tradicional española y es perfecto para cualquier ocasión especial. La combinación de la tierna y jugosa carne de cerdo con una salsa rica y sab ...
Si estás buscando una receta fresca y deliciosa para disfrutar en un día soleado, esta tarta de limón fría es perfecta para ti. Con una base crujiente de galleta y una cremosa y refrescante capa de limón, esta tarta es fácil de hacer y no requiere de mucho tiempo en el horno. Además, con ingredientes sencillos como galletas maría, mantequilla, yogur de limón, queso crema, gelatina y zumo de limón, ...
La molleja de cerdo es una parte del animal con una textura única y un sabor delicioso. En esta receta, combinamos las mollejas con una salsa de vino blanco y especias para crear un plato lleno de sabor y aromas. Acompañado con una guarnición de arroz blanco o patatas asadas, esta receta es perfecta para una cena especial o para cualquier ocasión en la que quieras impresionar a tus comensales. Sig ...
¿Quieres preparar una cena espectacular para tus invitados? La receta de Merluza en Salsa Verde con guisantes es una excelente opción. Este plato es una delicia de la cocina tradicional española que te permitirá lucirte en la cocina sin pasar horas preparando la cena. Con su salsa verde llena de sabor y sus tiernos filetes de merluza, este plato es perfecto para cualquier ocasión especial. Sigue n ...
Si eres un amante de la carne y te gusta experimentar con diferentes platos, la asadurilla de cordero es una opción deliciosa para probar. Esta receta te enseñará cómo cocinar este plato de manera fácil y sabrosa, con una variedad de especias y verduras que le dan un sabor intenso. ¡Prepárate para disfrutar de un festín de sabores con esta deliciosa asadurilla de cordero! Ingredientes necesarios: ...
¡Prepárate para una explosión de sabores con esta deliciosa receta de aguachile de camarones! Originario de México, el aguachile es un platillo fresco y picante que combina camarones crudos marinados en una salsa cítrica con chiles jalapeños, cilantro, cebolla morada, pepitas tostadas y más. Con ingredientes como el limón, la lima y el jalapeño, este platillo es perfecto para los amantes de los sa ...