El blog de Alejandro

75 ideas publicadas y 530 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Alejandro Manzano Corbalán

(España)

Me encanta experimentar con diferentes ingredientes y técnicas culinarias para crear platos deliciosos que sorprendan a mi familia y amigos.

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recetas con hojaldre receta con hojaldre hojaldre

¿Quieres sorprender a tus invitados con un aperitivo delicioso y elegante? ¡Entonces los volovanes son perfectos para ti! Estos pequeños bocados de hojaldre crujiente y sabroso, rellenos con ingredientes de tu elección, son ideales para ocasiones especiales o simplemente para disfrutar en cualquier momento. Lo mejor de todo es que son muy fáciles de hacer con solo una lámina de hojaldre y un huevo ...

tarta tarta de zanahoria tarta con coco

¡Descubre una delicia tropical con un toque saludable! Esta receta de tarta de zanahoria y coco combina la dulzura natural de las zanahorias ralladas con el exótico sabor del coco en una deliciosa masa de tarta. Con ingredientes como harina de coco y leche de coco, esta receta es perfecta para aquellos que buscan opciones más saludables en sus postres. La tarta se completa con una deliciosa crema ...

croquetas bacalao receta de pescado ...

¡Descubre una deliciosa forma de disfrutar del bacalao con esta receta de albóndigas de bacalao en salsa de tomate! Si quieres aprender cómo hacer las albóndigas de bacalao sin salsa de tomate, mira esta receta. Con ingredientes simples y pasos fáciles de seguir, podrás preparar estas jugosas y sabrosas albóndigas de bacalao que se sirven en una deliciosa salsa de tomate casera. Ideal como plato ...

postres de semana santa semana santa postres faciles de hacer

La Semana Santa es una época del año muy especial para muchos, no solo por su significado religioso, sino también por las tradiciones culinarias que la rodean. En este artículo te presentaremos los 5 mejores postres de Semana Santa, esos deliciosos manjares que hacen que estas fechas sean aún más dulces y especiales. Desde recetas tradicionales hasta creaciones innovadoras, te invitamos a explorar ...

postre español

¿Te gustaría aprender a hacer un postre clásico y delicioso? El Budín de Pan Casero Receta de la abuela es una opción perfecta para aprovechar el pan duro que tengas en casa y transformarlo en un postre exquisito. Con ingredientes simples como leche, pan duro, huevos y azúcar, podrás preparar un budín suave y cremoso, con un toque dulce que lo hace irresistible. Además, puedes agregarle fruta conf ...

primer plato solomillo recetas con cerveza ...

Hola a todos! tenéis que probar esta receta de solomillo a la cerveza. ¿Quieres sorprender a tus invitados con una receta deliciosa y fácil de preparar? El solomillo a la cerveza es una excelente opción para una cena elegante y sabrosa. Esta receta combina la jugosidad y ternura del solomillo de cerdo con una deliciosa salsa a base de cerveza, cebolla, ajo y tomate frito, lo que le da un sabor y ...

plato de carne receta de carne higado ...

Si buscas una receta sencilla pero deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día, el hígado encebollado es una excelente opción. Este plato tradicional es muy popular en muchos países y se puede preparar con hígado de res o cerdo, según tus preferencias. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer un hígado encebollado que seguro te encantará. Con solo unos pocos ingredientes y pasos simples ...

receta casera ensaladilla rusa

La ensaladilla rusa es un plato clásico y popular que se disfruta en todo el mundo. Con una combinación de ingredientes simples y frescos, esta ensalada es fácil de hacer y perfecta para cualquier ocasión. En esta receta, te mostraremos cómo hacer una deliciosa ensaladilla rusa casera con patatas, zanahorias, guisantes, huevos y pepinillos agridulces, y cómo preparar una mayonesa casera para darle ...

recetas al horno recetas con berenjena

¿Estás buscando una receta deliciosa y saludable para sorprender a tus invitados en la cena? ¡Entonces no busques más! Hoy te enseñaré cómo hacer unas berenjenas rellenas con ingredientes simples y fáciles de encontrar. Las berenjenas son una excelente opción para una comida vegetariana o como acompañamiento de una cena más grande. Este plato está lleno de sabores mediterráneos gracias a los tomat ...

thermomix robot de cocina salsas ...

Hoy te traigo una deliciosa receta para aquellos amantes de la comida con sabor intenso. Si eres un fanático de las salsas y en particular de la salsa a la pimienta, esta receta es para ti. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás preparar una salsa a la pimienta cremosa y deliciosa que será el acompañamiento perfecto para tus platos de carne. Los ingredientes son fáciles de encontrar y el proceso es ...

hummus

¡Hola a todos! Hoy os quiero compartir esta receta de hummus de limón! Esta receta es perfecta para vegetarianos, ya que está hecha con garbanzos y tahina, ingredientes ricos en proteínas vegetales. Además, es muy fácil de hacer y saludable, ya que no contiene conservantes ni aditivos artificiales. Con tan solo unos pocos ingredientes y unos minutos en el procesador de alimentos, tendrás un delici ...

receta de pescado plato de pescado almejas ...

Hola a todo! Hoy os quiero compartir un delicioso y sabroso plato de pescado que me encanta: las almejas a la marinera. Las almejas a la marinera son un plato clásico de la gastronomía española que combina mariscos con una deliciosa salsa de tomate y vino blanco. Esta es una receta fácil y rápida de hacer, perfecta para cualquier ocasión especial o para disfrutar en una cena familiar. ¡Anímate a ...

cocina italiana postre italiano

¿Estás buscando un postre delicioso y fácil de preparar para impresionar a tus invitados? Si es así, ¡no busques más allá del clásico italiano, el tiramisú! Con su combinación perfecta de bizcochos empapados en café, crema de mascarpone suave y cacao en polvo, este postre no solo es fácil de hacer, sino que también es una delicia que a todos les encantará. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer e ...

pizza

Hola a todos!! He probado esta receta de pizza turca y me ha encantado así os la quiero compartir. La pizza me encanta y quería probar algo nuevo. Este platillo, originario de Turquía, es una especie de pizza que se prepara con una masa fina y crujiente, y está cubierta con una mezcla de carne picada, verduras y especias. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar lahmacun en la comodidad de t ...

Las recetas de la abuela siempre son las mejores, ¿verdad? En este artículo te quiero hablar de las tres mejores recetas de postres de la abuela que te transportarán a tu infancia y te harán recordar los buenos tiempos. Estas recetas son deliciosas y muy fáciles de hacer. Aquí en seguida te explico como preparar estos postres paso a paso. 1. Rosquillas de naranja de la abuela Las rosquillas de n ...