Blog de Dulcespecados

118 ideas publicadas y 51 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Carmen A. López

(España)

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Dulce Galletas

Flores de alfajores

Acabamos este mes de noviembre con una receta que es ideal para preparar con niños y disfrutar de una tarde divertida con ellos. Mira qué colorido Y si, volvemos a amasar y a usar el horno que con el fresquito que he pasado estos últimos días ya me apetecía. Y es que este pasado fin de semana viajamos mi hijo y yo a Madrid. No fue por pasear, aunque algo si pude hacer el sábado noche. Fue una reu ...

Dulce Fresas Frutas ...

Tarta de queso y Petit Suisse

Y seguimos haciendo postres sencillos sin tener que meter las narices en el horno (jejejejeje) Hoy toca caprichito. ¿Qué por qué digo esto? Porque esta tarta es uno de los caprichos dulces de mi querida y golosa hija. Y cómo negarle a un hijo algo así? Que conste que ya la he hecho varias veces y aún no la he probado, como mucho he rebañado un poco el cazo y uummm, está de-li-cio-sa. Los ingredien ...

Dulce Fresas Frutas ...

Panacota de fresa

Aunque ya se acerca el invierno y lo que apetece es encender el horno este postre me parece una, no buena, sino buenísima opción para remate de una fabulosa cena de Navidad o Fin de Año. Recetas como esta son las que me hacen creer, cada vez más, en la magia que se esconde en una cocina. ¿O me vas a decir que no es mágico que con poco más de 3 ó 4 ingredientes podamos elaborar algo tan delicioso c ...

Bizcochos Calabaza Dulce ...

Muffins de calabaza

¡Menudo otoño estamos teniendo en Canarias! Ha llovido como hace tiempo no lo hacía y, teniendo en cuenta que no estábamos preparados para ello, las consecuencias han sido en algunos sitios desastrosas. Mucho ánimo para todos aquellos que se han visto afectados por este tiempo. Estamos en octubre ya, y aunque yo esté de vacaciones, no he parado ni un momento. Como cada año, es el momento que aprov ...

Bizcochos Cremas Cupcakes ...

Cupcakes de zanahoria con crema de queso

Con lo que me gustan los bizcochos de zanahoria y hasta ahora no había preparado una receta de cupcakes. Aunque creo que sé cual es el motivo, no podría parar porque me vuelven loca. Me encanta su textura y el contraste con la crema de queso. Una de mis favoritas, sin dudarlo. Para no caer repetidamente en la tentación las preparé una de esas noches en las que tenía que ir a trabajar, ya saben, en ...

Bizcochos Chocolate Cupcakes ...

Cupcakes de cerveza negra

¡Madre mía! No puedo creer que no haya publicado nada desde julio, no me parecía que hubiera pasado tanto tiempo. La verdad es que ha sido más que nada por cansancio. Mucho trabajo y poco tiempo libre para sentarme delante del ordenador. Hoy empiezo mis vacaciones y me pareció que la mejor forma de hacerlo era publicando esta receta de cupcakes. Y tú dirás, ¿De cerveza negra? Si es que a mí no me ...

recetas postres bollería dulce ...

Xuxos (Pepitos) exprés de crema pastelera

Que se va, que se va, que se va el mes de julio. A mi se me ha hecho cortito, y eso que no estoy de vacaciones. ¡Ufff, no me queda nada aún para octubre! Espero que los dos meses que faltan pasen como este. No se si tendrá que ver que "no he parado la pata" jejejejeje. Clases de bailes latinos, salidita para practicar lo aprendido, concierto de Juan Luis Guerra, día de playa con la fami ...

recetas postres limón cupcakes ...

Cupcakes de limón

Hoy me he levantado con mucha energía. No sé si tendrá que ver que ayer me quité algo de peso de encima. Lo explico, ha sido algo tan simple como que me he ido a la peluquería y me he cortado la melena jejejejeje. Yo no se si le pasa a más gente pero a mi se me hace pesadíiiiiiiisimo ir a arreglarme el pelo. Ya no es por la hora de espera (en mi pelu no reservan hora), sino porque se me hace etern ...

recetas postres dulce frutas ...

Tarta de peras

Ufff, vaya semanita de trabajo que llevo. Mira que me gusta trabajar de noche, pero tres en una semana se hacen notar y si además en medio te pegas una juerguilla que te deja agujetas de tanto baile, ¡vamos, ni te cuento! ¿Qué si me gusta bailar? Me apasiona. Hace unos meses me decidí, después de tanto tiempo posponiéndolo, que iba a aprender a bailar salsa, bachata y algún que otro baile latino. ...

recetas postres bizcochos chocolate ...

Muffins de plátano y chips de chocolate

¿Te gusta el plátano? Yo creo que entre las personas que conozco, y son bastantes, hay muy pocas a las que no les guste esta fruta. Y no es por hacer publicidad, pero los de Canarias son los mejores, ya sabes, los de las manchas. En especial los pequeños, que son más dulces. Yo suelo comprarlos verdes y los dejo madurar de forma natural. Duran mucho más y saben diferente, muchísimo mejor, te lo g ...

recetas postres bollería chocolate ...

Molinillos de hojaldre y Nutella

¡Y llegó el verano! Hoy comienza oficialmente el verano del 2015, aunque viviendo donde yo vivo ya hace un tiempito que la gente ha empezado a ir a la playa y hasta he visto ya algunos con un bronceado de envidia. Yo sigo igual de blanquita, la playa no es mi debilidad. Lo sé, viviendo en Canarias no tengo perdón, y por eso este año me he propuesto ir y hasta coger algo de color. Recuerdo que cua ...

recetas postres bollería cremas ...

Rollitos de lemon curd (crema de limón)

Hay que ver cómo pasa el tiempo. Han pasado algo más de dos meses desde mi última entrada. ¡No saben las ganas que tenía de volver a publicar! Lo cierto es que han sido unos meses bastante complicados. Mi marido ingresó por problemas cardiacos y estuvo en el hospital justo un mes. Como las cosas cuando vienen no suelen venir solas, coincidiendo con ello tuve que prepararme para presentarme a una o ...

recetas postres bizcochos dulce ...

English madeleines cakes (Magdalenas inglesas)

Un nuevo mes y un nuevo viaje con las compañeras de "Reposteras por Europa". Hace ya casi un año que Pili, de Tothom a la Cuina tuvo la maravillosa idea de lanzar este reto. No te puedes perder ninguno de los post de cada uno de los viajes. Hay recetas que te van a dejar babeando una semana. ¿lo difícil? decidir cual es la mejor, aunque, ¿por qué quedarse con sólo una? Lo bueno es ir pr ...

recetas postres bizcochos chocolate ...

Mariposas (magdalenas) de chocolate

La primavera ha venido, nadie sabe cómo ha sido... Siiiii. Ya ha llegado. Hoy ha hecho un día de sol estupendo y el cielo nos está regalando un color azul intenso. ¡Precioso! Y para celebrarlo, voy a poner unas mariposas en mi blog. ¿Qué te parece la idea? Por supuesto una celebración siempre es mejor si se acompaña de... ¡CHOCOLATE! Llenemos nuestra cocina de primavera con estas pequeñas deli ...

recetas postres buñuelos dulce ...

Buñuelos de mermelada de fresa

Hoy estoy super-super-contenta, aunque suene algo pijo. ¿El motivo? Por fin llegó a la librería el segundo libro de Bea Roque, de El rincón de Bea Delicias para compartir. y, por supuesto, ¡ya es mío! jejejejeje En cuanto lo he visto me lo llevé derechito a la caja para pagarlo sin mirar ni siquiera el índice, cosa que suelo hacer con todos los libros de recetas. ¡Y es que estoy tan segura de que ...