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Hoy 19 de Marzo es San José, así que felicidades a todos los Josés, Pepes y a todas las Josefas, Josefinas, Pepas y Pepitas, pero sobre todo a todos los padres del mundo y en especial, si me lo permitís a mi papá, que en un día como hoy me da mucha pena no estar más cerca para darle un abrazo como se merece. Aprovechando este día os explicaré de donde viene el apelativo Pepe para los Josés....y es ...

Ya sabéis que tengo una debilidad especial por la comida oriental y por la árabe en general, ya que el toque especiado de sus platos me apasiona, quizás por que tengo un aire moro con este pelo tan rizado, la perilla y el moreno.....cada vez que voy a un país árabe, terminan creyendo que soy de allí...jajajaja con deciros que en Egipto, me sacaban de la fila de turistas para ponerme en la de nacio ...

Ocho euros por un entrecot!!!!! casi me caigo al suelo cuando vi el precio, además necesitaba como mínimo dos. Estará mal etiquetado, pensé....debe de ser el precio del kilo....no que va!!!! 20.5 euros el kilo....pero bueno, no me lo puedo creer!!!! y parece que esta última frase la debí de decir en alto por que una señora mayor con un collar de perlas precioso, me dijo, es verdad joven, un precio ...

Me cago en toooo lo que se menea...me acaba de llegar la factura de la luz y casi me caigo del susto pensando que era la de todo el año, pero no...era la mensual....así que he hablado en casa y queda terminantemente prohibido poner la calefacción a más de 21 grados, apagar la luz siempre, pensar que vamos a coger de la nevera antes de abrirla...etc, etc.......si es que no paramos de derrochar ener ...

Buongiorno!!! hoy me he levantado con ganas de italiano, no se por que, al final voy a pensar que estoy embarazado de tanto antojo....parecerlo lo parece, por que la tripa no hace más que hinchar y no me extraña, por que este fin de semana nos hemos pegado una calçotada de las que hacen época, con deciros que ayer ni cené... Pero bueno, a lo que vamos, que me he despertado con ganas de comer ital ...

Esta semana sabéis que estuve de vacaciones y me fui a ver a una amiga muy especial y a su familia, se trata de Gaby del blog Bikíisimas y que es una persona estupenda y una buena amiga. Muchos ya la conocéis y otros muchos la seguís, ya que es una maestra pastelera fantástica. Suyas son las recetas de bica que ya tenemos en el blog y algunas mermeladas que he utilizado en diferentes postres. Hoy ...

Pero que rápido se pasan las vacaciones....una semana y parece que fue ayer mismo cuando estaba preparando la maleta para irme. Pero mira por donde ha sido una semana intensa llena de risas, momentos de relax y muuuuchos kilómetros. He cogido el coche y yo solito me he hecho un recorrido la mar de majo: Barcelona, Zaragoza, Gijón y Santiago, con varias paradas intermedias y luego vueltecita otra v ...

Otra vez lunes, pero esta semana tengo la suerte de estar de vacaciones, así que creo que desconectaré un poco y no cocinaré mucho por que aprovecharé para hacer todas esas cosas que tengo pendientes y luego nunca hago.....hasta aquí mis propósitos, pero la realidad me parece que como siempre no se aproximará mucho a mis intenciones y al final no haré ni una cosa ni otra jajajajaja. Bueno ya iréis ...

Hoy es jueves y toca arroz, por que, quizás ya os lo haya explicado, pero no viene de más volver a contarlo. El jueves era el día en que las "chachas" libraban para poder darse el filetazo con sus novios o ir a ver a sus familias, así que no quedaba otra que las finas señoras hicieran ese día la cocina y se llevaran los halagos de sus maridos. Estas, que eran muy cucas les decían a sus & ...

Nosotros seguimos tan contentos con nuestro periplo de restaurantes del Pasaporte Gourmet y la verdad que de momento estamos la mar de contentos, cuatro visitados, cuatro aciertos. Uno de los que me convencieron para comprármelo fue que estaba el Espai Sucre, uno de esos restaurantes a los que me apetecía ir hacía mucho y que por una cosa o por otra nunca cuadraba. Al llegar me entero que también ...

Que este postre lleva mi nombre ya lo digo yo antes de que me lo digáis vosotros en los comentarios jajajaja. Como puede ser que en todo este tiempo no haya todavía puesto esta receta, si es una de las que siempre preparo y mis amigos siempre me piden, quizás por que son tan borrachos como yo jajajajajaj. El otro día tenía unas naranjas en el frutero y pensé en que hacer con ellas...y en vez de pe ...

No hay domingo sin pollo asado, sin paellita o sin barbacoa, como íbamos a hacer este domingo, pero claro como no podía ser menos llovió, así que había que darle salida a las butifarras que tenía compradas y eso de encender fuego en casa como que de momento no, por lo que me decidía por un rico risotto con butifarra, pero como me parecía un poco soso le añadí unos tomates secos que le dan un toque ...

La Rioja sigue siendo la DO española por excelencia y a veces las grandes marcas emblema de la zona se han quedado ancladas en el pasado, y digo bien a veces, ya que de vez en cuando tienes el privilegio de probar algún Rioja que te sorprende y creerme que eso no es fácil ni sucede cada día. Un ejemplo sería Digma, edición limitada y numerada que sólo se elabora los años excelentes para la bodega, ...

Ya sabéis lo que me gusta a mi la comida oriental en general y la asiática en particular, así que el wok es una de mis herramientas favoritas en la cocina y cuando llega mi madre y se da una vuelta por mis armarios no para de decir....y esto que es? y para que quieres esto? y esto a que sabe? ayyy gastas dineros en tonterías! con lo buena que está una fabada sin tanta chorrada.....no pude más y el ...

Ya sabéis que últimamente estoy siempre de antojo, voy a tener que ir a mi endocrino a que me lo mire, no vaya a ser que sea el primer hombre embarazado del mundo....pero bueno ,casos del national geografic a parte, se me antojó un pollo de esos de estilo gran franquicia.....ya sabéis cual digo no? esa de un coronel vestido de blanco....pero luego pensé que mejor que no, que tanta fritanga va a ac ...