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La Cocina con Cariño

236 ideas publicadas y 1.440 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Juan Luís González

(España)

Somos un pequeño cátering situado en Camas, Sevilla y nos dedicamos a una cocina sencilla, tradicional y con productos de temporada

Cocina tradicional, de temporada, fácil y rica de verdad

cocinademoli.blogspot.com.es/
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La Cocina con Cariño

bocadillos carnes cocina rústica ...

Un plato fácil, a mí me encanta personalmente. Me recuerda a mi infancia. Bocadillos de lo que se llamaba entonces Cabeza de Cerdo o Pastel de Cabeza de Cerdo. Comida sana, Comida sencilla, Cocina tradicional 1 kg de costilla de cerdo, que le quitaremos parte de la grasa en exceso que traiga 1 oreja de cerdo lavada 1 manita de cerdo cortada a trozos 1/2 kg de pierna de cerdo 1 hoja de laurel 3 ...

arroz cocina rústica cocina tradicional ...

Es un arroz sencillo y muy agradecido para día con el tiempo justito para cocinar o sin muchas ganas de ello. Comida sana, Cocina tradicional, Comida Casera Así que al grano Para 4 comensales: 400 g de arroz redondo 2 kg de tomates maduros 1 cebolla 3 dientes de ajo machacados 2 clavos de olor Dos hojas de laurel Aceite de oliva virgen extra 3 plátanos aún verdes Sal y pimienta El doble de agu ...

ensaladas legumbres verduras

Aún es verano, aún hace calor y tenemos que seguir comiendo legumbres en el formato que sea. Lo que más apetece en estas fechas son ensaladas ligeras, refrescantes y diferentes a las de lechuga y tomate, sin desmerecer nada a estas, pero para darnos una alegría al cuerpo. Comida sana, cocina tradicional. Para 4 comensales: Un tarro de alubias cocidas. Son ricas y tienen una textura perfecta Cil ...

HORNO Niños postres y dulces

Es una tarta de chocolate muy rápida y una verdadera delicia. En los evento en los que participo, siempre lo llevo como postre en el menú y es un éxito total. Comida sana, Comida sencilla, Cocina tradicional Para unos 12 comensales 200 g de chocolate de cobertura calentado al baño maría o en el microondas 200 g de mantequilla 4 huevos 200 g de azúcar moreno 200 g de almendra molida 1/2 naranja ...

cocina tradicional comida sana marisco ...

Las puntillitas encebolladas es un plato fácil, rápido y muy, muy sencillo. Además ahora las puntillitas se pueden encontrar congeladas a muy buen precio. Comida sana, Comida sencilla, Cocina tradicional, Puntillitas pa siempre Para unos 4 comensales 1 kg de puntillitas descongeladas y enjuagadas 1 kg de cebolla cortada en juliana 4 dientes de ajos en láminas o machacados 3 ó 4 cucharadas de ac ...

arroz Niños pescados ...

Un plato de arroz fácil, rápido y sencillo. Comida sana, Comida sencilla, Cocina tradicional Para unos 4 comensales 400 g de arroz redondo El doble de volumen de caldo que de arroz. El caldo puede ser el de hervir las pieles del bacalao con un puerro y un poco de apio. Una cabeza de ajo, machacada y con piel 4 patatas pequeñas, peladas y cortadas en rodajas 1 hoja de laurel 250 g de brócoli en ...

cocina tradicional comida sana Masas ...

Es una vuelta más de tuerca al clásico de pisto con huevos fritos, pero dándole un aspecto diferente, lo cual al final hace que lo comas de manera distinta y sea como un plato nuevo y divertido. Comida sana, cocina tradicional. Para 4 personas. Dos placas de hojaldre. Estiraremos con un rodillo y cortaremos 8 círculos, con un vaso o una taza. 1 calabacín hermoso, cortado a trozos, del tamaño qu ...

carnes cocina tradicional comida sana ...

Fácil, sencilla, ligera y fácil de digerir para este verano que se nos aproxima. Una salsa de yogur rápida que se hace sobre la marcha y que le da un punto diferente a una tristes pechugas a la plancha. Comida sana, cocina saludable, cocina tradicional. Siempre. Para 4 comensales: 2 1/2 pechugas de pollo fileteadas gorditas, salpimentadas 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadi ...

HORNO Niños oriental ...

No deja de ser un plato típico Hindú. Pasta filo, patata, guisantes, especias y salsa de yogur con menta. Sencillo, sano, rico, fácil, barato. Vamos que lo tiene todo. Comida sansa, Cocina tradicional. Así que al grano Para 4 comensales: 3 patatas peladas y cocidas en agua con un par de hojas de laurel y un poco de sal 3 cebolletas picadas chiquito 3 dientes de ajos pelados, machacados y cortados ...

cocina rústica cocina tradicional comida sana ...

Es muy sencilla y muy típica en ambiente costeros. Necesitas un cazón fresco, buenos tomates y cariño. Por lo demás se hace solo. Comida sana, Cocina tradicional, Cocina casera Para 4 comensales: 1 kg de cazón a trozos 1,5 kg de tomates maduros, pelados y a trozos Un pimiento rojo, uno verde, a trozos 2 cebollas peladas a trozos 4 dientes de ajos pelados y en laminitas 4 cucharadas de aceite de ...

carnes cocina rústica cocina tradicional ...

Este es un clásico y como todos los clásicos tiene tantas versiones como abuelas hay en el mundo. Pero lo esencial es carne de cordero, cuello que es muy jugosa, vedurillas y una cantidad generosa de especias. Ah, y mucho cariño. Comida Sana, Cocina Tradicional. Solo eso Para 4 comensales: 1 ó 1.5 kg de cuello de cordero 2 cebollas grandes picaditas 4 ó 5 dientes de ajo, pelados y picados 3 ó ...

carnes HORNO Niños ...

Es muy sencillo, solo le damos un girito para hacerlas un poco diferentes, y así dar un poco de alegría a la mesa. Comida Casera, Cocina tradicional, Cocina sana, de eso se trata. Necesitamos: 1 kg de alitas 1 cabeza de ajos machacados 1 hoja de laurel Zumo de 1 limón 2 copas de manzanailla de Sanlúcar 4 ó 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta negra al gusto Un ramillete d ...

cocina tradicional comida sana desayuno ...

Sin comentario. Esto está delicioso, y ahora, casi verano, con el calorcito y el chocolate derretido, ¡¡Ahjjjj!!, delicioso, y además un clásico. Receta fácil, cocina tradicional, comida sana. No más. Para 15 ó 16 magdalenas: 3 huevos 200 g de harina 125 g de azúcar 100 ml de aceite de oliva virgen, sabor fuerte, al menos para mi gusto 1 sobre de levadura Unas gotas de agua de azahar Ralladura ...

aperitivos Niños pasteles y pudin ...

Es un plato que a los que les gusten los espárragos verdes les va a encantar. Es muy sencilla de hacer y un placer de comer. Receta sencilla, comida sana, recetas tradicionales Un manojo de espárragos verdes 3 ó 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta al gusto 4 huevos 150 ml de nata de montar 2-3 cucharadas de harina rasas Mantequilla para embadurnas los moldes Papel de hor ...

arroz Niños salsas ...

Un poquito de cereales y verduras, limpias de grasa y proteína animal, apetece d vez en cuando. Es un arroz sencillo y delicioso, fácil de hacer y más fácil de comer. Receta tradicional, comida sana, y muyyyy rico Para unos 4 comensales 400 g de arroz redondo 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta al gusto 1 hoja de laurel Un puñado de judías verdes cortadas al bies 3 dient ...