Blog de filomena

6.981 ideas publicadas y 17.851 guardadas ▪ Temática del blog: Decoración

Filomena Facilísimo

(España)

Mi nombre es Filomena, gran aficionada al mundo del fogón y moderadora en el canal de Cocina de facilisimo.com. Mi familia dice que soy entrañable y que tengo mucha paciencia. Yo siempre les digo que la cocina no entiende de prisas. Conozco muchos consejos que seguro te serán de gran utilidad. Uno que no me canso de repetir es: usa la paciencia y el cariño como dos ingredientes más.

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sabroz arroz brillante arroz que no se pasa ...

La paella es uno de los platos más típicos en los hogares cada domingo, sin embargo, también tiene fama de difícil. Te contamos nuestros secretos para sorprender a tus invitados y que sea todo facilísimo. Es la comida perfecta para cualquier plan familiar o de amigos el fin de semana. Gusta a todo el mundo y es la alternativa perfecta a la barbacoa: siempre hay arroz para todos y permite al anfitr ...

arroz rocío arroz de grano largo el arroz de las canarias ...

Siempre que oigo que las Islas Canarias son las 'islas afortunadas' pienso que realmente los afortunados somos nosotros de poder conocerlas (y más aun los que viven en ellas). Ese adjetivo parece que le ha sido dado por algunas historias de la mitológica de los antiguos griegos que ya las describían así aun sin haber sido descubiertas, pero en realidad creo que ahora se usa más por sus par ...

placas de inducción sensecook aeg ...

Por mucho que me encante la cocina y a pesar de los muchos años que llevo metida entre fogones, lo cierto es que, a día de hoy, sigo quemando de vez en cuando alguna que otra receta.Y es que no sé si os pasa a vosotros, pero a mí cocinando se me pasa el tiempo volando, lo disfruto muchísimo, por lo que a veces, lo que me parece que lleva en el fuego 10 minutos, en realidad lleva más de 30, e imagi ...

sostenibilidad desarrollo sostenible medioambiente ...

La concienciación sobre la importancia del cuidado de nuestro planeta es un tema de máxima actualidad. Y no es de extrañar porque las consecuencias de la falta de protección del medioambiente las estamos viviendo ya con las primeras muestras del cambio climático. Cada vez las sequías son más severas, las lluvias torrenciales más frecuentes y las temperaturas aumentan un poco más cada año. Una de l ...

arroz arroz la fallera la fallera ...

Los domingos se come paella en mi casa. Esta tradición la tengo desde que mis hijos eran pequeños y, ahora que ya no viven conmigo, es la 'excusa' perfecta para juntarnos todos ese día y disfrutarla mientras nos contamos cómo ha ido la semana. Hace años viví una temporada en Valencia y tuve la suerte de aprender a preparar la verdadera receta de la paella valenciana gracias a los amigos q ...

sos arroz sos arroces especiales sos ...

Aunque muchos somos los que no dudamos en dar un 'like' a cualquier tarta sofisticada o a un dulce con ingredientes exóticos cuando navegamos en redes sociales, lo cierto es que a la hora de escoger nuestro postre favorito nos decantamos por los sabores 'de siempre'. Las natillas, el flan, el pudin o el arroz con leche siguen estando en el recetario habitual de muchas casas porque ...

meriendas meriendas fáciles meriendas para niños ...

En los últimos años, las oficinas de facilisimo.com han experimentado un auténtico baby boom y cada vez somos más los papás preocupados por la alimentación de nuestros hijos, pues que coman bien resultará fundamental para su desarrollo, físico e intelectual, y, en consecuencia, para que crezcan sanos y fuertes. La mayor parte de ellos comen prácticamente de todo, aunque las frutas y las verduras s ...

conejo hoy carne de conejo carne de conejo ...

No hay nada mejor que las recetas tradicionales. Son una apuesta segura en las reuniones familiares, pero, seamos sinceros, si siempre las cocinamos igual acabamos por cansarnos. Por eso te vamos a mostrar unas elaboraciones clásicas con un giro especial que seguro sorprenderá a todos los invitados a tu mesa. ¡No te las pierdas! Estas recetas que te vamos a proponer desde Hoy Carne de Conejo s ...

croquetas día internacional de la croqueta croquetas de pollo ...

¿Qué es lo primero que echas de menos cuando te vas a vivir sol@? Sí, lo que estás pensando: las croquetas de tu madre. Por ello, para que esa morriña no te invada, le pones ojitos melosos a tu progenitora y le ruegas que te surta de tapers cargaditos de tus croquetas favoritas. Cuando te lances a hacer las tuyas propias y las perfecciones, seguro que tendrás hijos (o amigos o lo que quieras) que ...

menú aguacate pasta integral ...

Durante las fiestas tendemos a comer de más y peor, sobre todo los típicos dulces navideños como el turrón. Para que vuelvas a la rutina te proponemos 3 menús ligeros con ideas saludables para que vuelvas poco a poco a la normalidad. ¿Comenzamos? Menú 1 Desayuno: Tostada de aguacate y hummus Para empezar el día te proponemos una receta salada de la mano de My Wholistic Life. Se trata de una tosta ...

leche de cúrcuma cúrcuma espaguetis ...

La cúrcuma es una especia de origen indio con unas propiedades increíbles. Puede prevenir las enfermedades cardíacas, protege el hígado y además es un tónico estomacal, un antidepresivo y un antiinflamatorio natural. Por eso, para que puedas disfrutar de estas ventajas te proponemos cuatro recetas con cúrcuma que tienes que probar. ¿Comenzamos? - Leche de cúrcuma. Esta bebida es muy fácil y rápida ...

tarta manzana crema pastelera ...

La manzana es una de las frutas más beneficiosas para nuestro organismo. Es un alimento muy versátil, por lo que lo podemos usar en muchísimas recetas, sobre todo dulces. Hoy te proponemos 5 tartas de manzana muy fáciles y deliciosas. ¡Hay para todos los gustos! Tarta de manzana fácil Esta receta de Acocinear es la más básica. Lleva una base de bizcocho húmedo hecho con manzanas. Además está dec ...

trucos alcachofas mango ...

Para algunas personas, quitar o pelar la concha de algunas frutas y verduras es la parte más incomoda o difícil de área de la cocina, ya que es la preparación previa de los alimentos para que en el momento de utilizarlos no nos distraigamos de los pasos a seguir. Existen muchas verduras y frutas que son complicadas de trabajarlas, a la hora de pelarlas, pero para que no se te alarguen demasiado lo ...

trucos tips consejos ...

EL vinagre es uno de los ingredientes que siempre debemos tener en casa, no solo para aliñar sino también darle uso a otros aspectos de nuestras vidas, sus propiedades hacen que sea uno de los desinfectantes naturales más eficaces que existen, ¡incluso contra los temidos piojos! Hoy te traemos tres usos del vinagre para limpiar y desinfectar en la cocina que seguro vas a usar a partir de ahora. ¿C ...

canelones canelones fríos atún ...

Casi siempre hemos hecho los canelones al horno con salsa bechamel y queso gratinado, y en verdad es muy rico. Pero, realmente quieres hacer esa preparación con el calor infernal que hay en esta época?. Por eso te proponemos una variación, ¡canelones fríos perfectos para el verano! ¡No te los pierdas! - Canelones de jamón york y ensaladilla rusa. ¡Son muy sencillos de preparar!. Solo necesitarás t ...