Blog de guisolandia

77 ideas publicadas y 673 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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(España)

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galletas colores sabores ...

¡Hola! hoy os dejo esta receta de galletas que he encontrado por ahí y que he hecho. Quedan estupendas y riquísimas. INGREDIENTES: MASA DE VAINILLA 200grs. de mantequilla 350grs. de harina 175 grs. de azúcar 1 huevo 1 yema de huevo 1 sobre de levadura tipo Royal 2 cucharadas colmadas de esencia de vainilla MASA DE CHOCOLATE 200grs. de mantequilla 350 grs. de harina 175 grs. de azúcar 1 huevo 1 ye ...

recetas postres casero ...

Ingredientes para 100 comensales 1 y 1/2 tabletas de chocolate de cobertura,almendras picadas,guindas rojas,dulce de leche,licor de whisky (Baileys) Deshacer el chocolate en un cazo o en el microondas, calentando poco a poco y si dejar de remover. Poner con un pincel o cucharilla pequeña, chocolate por todos los moldes sin que quede un hueco libre. Meter en el congelador una 1/2 h. para que enf ...

tarta chocolate postre ...

¡Hola! os dejo la receta de la tarta de 3 chocolates, muy sencilla de hacer y divina para comer. INGREDIENTES: Para la base: un paquete de galetas trituradas tipo María mantequilla o margaria, como 100 grs. más o menos para mezclar con las galletas y hacer una masa. 3 brick de nata para montar de 200 cl. 225 cl. de leche 3 sobres de cuajada 150grs. de chocolate blanco 150 gr. de chocolate negro 15 ...

torrijas horchata dulces ...

¡Hola! acabo de terminar de hacer estas estupendas torrijas de horchata y canela, a ver si os gustan. INGREDIENTES: Pan de leche (son esos bollitos que vienen ya embolsados) Horchata de chufa huevos azúcar canela en polvo aceite de girasol PREPARACION: Cortamos los bollitos por la mitad, los remojamos en la horchata de chufa, los pasamos por el huevo batido y los freimos en abundante aceite de gir ...

bavaroise turrón flan ...

¡Hola! ayer día de San José, hice este postre por primera vez y es muy rico, rápido y muy facil de hacer. Ahí os lo pongo por si os gusta. INGREDIENTES: 1/2 litro de leche caliente 3 yemas de huevo 1 1/2 cucharada de harina de maiz (maizena) 150 gr. de turrón blando (de Jijona) (yo usé el que viene en un tarro tipo crema de Mercadona) 75 grs. de zaúcar 30 grs. de gelatina neutra en polvo (3 sobrec ...

cafÉ crema mousse ...

¡Hola! esta receta de crema de café, es sencilla, rápida y muy buena. Se puede hacer en el microondas y de forma tradicional. Yo la he hecho en el microondas y es muy rápida de hacer. Ahí os la dejo por si os apetece probar. INGREDIENTES: Para 4 personas: 4 yemas de huevo 4 cucharadas de azúcar (de las de comer normales) 1 cucharada (normal) de café soluble, (es lo mismo que un sobrecito monodosi ...

tarta cumpleaños trufa ...

¡Hola!, el otro día fue el cumpleaños de mi hijo y quiso que le hiciera una tarta sencilla de trufa y chocolate de cobertura, y así quedó, vistosa, sencilla y muy buena. INGREDIENTES: PARA EL BIZCOCHO: 1 yogur griego 3 medidas del yogur de haria de repostería 2 medidas del yogur de azúcar normal 1 medida del yogur de aceite de girasol 1 sobre de levadura en polvo 3 huevos un chorrito de esencia de ...

pescado verduras salsas ...

Espero que estos jóvenes culinarios se encuentren bien el día de hoy. Para esta ocasión les traigo una receta de pescado con jengibre y verduras que les aseguro que esta totalmente deliciosa. Háganla y después me dicen que tal les quedó. INGREDIENTES: Rodajas o filetes de merluza (o cualquier pescado que os guste) patatas en rodajas gruesas para el horno carlotas cebolla en juliana ajitos cortado ...

tarta san valentin trufa ...

¡Hola!, estas tartas las he ido haciendo según avanzaba, no tenía ni idea de como terminarlas. Me salieron dos bizcochos improvisé, y me quedaron asi. La trufa hacerla el día de antes para que esté muy fria, o dejar por lo menos 5 h. en la nevera antes de montar. INGREDIENTES PARA LOS BIZCOCHOS: 1 yogur griego 3 medidas del yogur de harina 2 medidas del yogur de azúcar 1 medida del yogur de aceit ...

bombones rellenos chocolate ...

¡Hola!, hoy voy a compartir estos bombones que acabo de terminar, a ver si os gustan son muy fáciles de hacer. INGREDIENTES: Con estas cantidades salen 15 bombones normalitos de tamaño. 1 1/2 tabletas de chocolate de cobertura El relleno que querais. Yo puse: almendras picadas guindas rojas a trocitos dulce de leche licor de baileys (licor de whisky) ELABORACION: Deshacer el chocolate en un caz ...

tarta san valentin chocolate ...

¡Hola! he improvisado esta tarta y no me ha queado nada mal, es como la tarta de tres chocolates pero solo con un sabor, a ver si os gusta. INGREDIENTES: 2 sobres de cuajada 2 brick de nata para cocinar 2 vasos de leche (400 ml.) 1 tableta y media de chocolate para fundir PREPARACION: Ponemos en un cazo al fuego con la nata y el chocolate a trozos y le vamos dando vueltas con la leche caliente has ...

madalenas yogur chocolate ...

¡Hola! acabo de terminar estas madalenas hechas con yogur griego y trozos de chocolate, fáciles de hacer y más estupendas de comer. Ahí os dejo la receta por si quereis hacerlas. Están hechas con la receta típica del yogur pero salen............ INGREDIENTES: 1 yogur griego 3 medidas del yogur de harina 2 medidas del yogur de azúcar 1 medida del yogur de aceite (yo le pongo de girasol porque el sa ...

calamares rellenos tomate ...

¡Hola! hoy he peparado unos calamares rellenos económicos y fáciles de hacer.Os los pongo por si os apetece probarlos. INGREDIENTES: Calamares limpios y vacios Tomate trirurado natural piñones un poquito de orégano ajos ELABORACION: Con las patitas (dicho cariñosamente), las cortamos a trozos pequeños. también cortamos algún calamar (los que se hayan roto) y lo sofreimos con unos ajitos, cuando es ...

bizcocho marmolado integral ...

¡Hola! este bizcocho es integral con azúcar moreno de caña. Sale muy rico y tiene muy buen sabor. INGREDIENTES: 250 gr. de harina integral 200grs. de azúcar moreno de caña 150 grs. de margarina vegetal o mantequilla 3 huevos enteros 3 cucharadas de cacao en polvo 1 sobre de levadura en polvo ( tipo Royal) 150 ml de leche ( si queda la masa espesa, le podeis añadir un poco más de leche) ELABORACIO ...

madalenas leche almendra ...

¡Hola! acabo de hornear estas madalenas de leche con almendra molida, aún huenle en toda la casa. Aquí teneis la receta por si os apetece acerlas. INGREDIENTES: 2 vasos de harina (unos 400 grs) 1 vaso de azúcar 1 sobre de levadura el polvo (tipo Royal) 1 vaso de aceite de girasol 1 vaso de leche entera 1 huevo entero 2 claras a punto de nieve 1 poco más de medio vaso de almendra molida ( o al gust ...