Blog de guisolandia

77 ideas publicadas y 673 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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(España)

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empanada hojaldre atun ...

¡Hola! , aquí os dejo esta empanada facil y ràpida de hacer, que os viene muy bien cuando se presenta alguien para cenar de improviso. Espero que os guste. INGREDIENTES: Una placa de hojaldre 1/2 kgr. de tomate triturado piñones al gusto 2 o 3 huevos duros troceados 3 latas de atún con el aceite escurrido huevo batido para pintar el hojaldre PREPARACION: Precalentamos el horno a 200º. Freimo ...

cupcakes naranja fondant ...

¡Hola! voy a dejaros una receta de cupcakes de naranja muy buenas, que además si no las decorais, os quedan unas madalenas fabulosas. INGREDIENTES: 100 grs. de mantequilla derretida 225 grs. de azúcar 2 huevos 250 grs. de harina 1 cucharita de levadura en polvo 90 ml. de leche 3 cucharadas de zumo de naranja ralladura de naranja ELABORACION: Precalentamos el horno a 180º. Ponemos en un bol l ...

tarta uvas hojaldre ...

¡Hola!, tenía una placa de hojaldre y se me ocurrio hacer una tarta sencilla,económica y de fruta del tiempo. INGREDIENTES: Una placa de hojaldre Uvas Un poco de mermelada de melocotón o albaricoque 1 huevo y 3 yemas 1/2 l. de leche 50 grs. de maizena 100 grs. de azúcar una cucharita de esencia de vainilla o azúcar de vainilla. PREPARACION: Vamos precalentando el horno a 180º. Ponemos en un ...

tarta queso chocolate ...

¡Hola!, os dejp esta tarta de queso, facil de hacer y buena. INGREDIENTES: Un brick de nata para cocinar pequeño Un yogurt natural 500 grs. de queso batido 125 grs. de azúcar (si no os gusta muy dulce poner menos cantidad) 1 cucharita de harina de maicena 3 huevos enteros 3 cucharadas de chocolate en polvo PREPARACION: Precalentamos el horno a 180º. Ponemos todos los ingredientes juntos en u ...

solomillo carne hojaldre ...

Hola!, ayer domingo hice este solomillo para comer, y me salió muy jugoso y bueno. A ver si os gusta. INGREDIENTES: 1 solomillo Romero (yo lo uso picado) Sal Jamón york Queso en lonchas tipo tranchetes Una placa de hojaldre (yo lo uso congelado) PARA LA GUARNICION Hice una guarnición de verduritas, las que tenía a mano que fueron: Unos trozitos de patata Tomate Cebolla Carlota Champiñón Pero esto ...

arÁndanos bizcocho relleno ...

¡Hola!, ayer hice este bizcocho relleno de arándanos, y la verdad es que salió buenísimo. Aquí os dejo la receta. INGREDIENTES: 120 grs. de mantequilla 120 grs. de azúcar normal 1 cucharadita de azúcar avainillada o unas gotas de esencia de vainilla 1 pellizco de sal unas gotas de esencia de limón o el zumo de 1/2 limón 150 grs. de harina 3 huevos 1 sobre le levadura en polvo 2 cucharas de leche 1 ...

coca boba naranja ...

¡Hola!, acabo de hacer esta coca boba de naranja, y, aquí os dejo la receta. Es sencilla, rápida y sale muy suave. INGREDIENTES: 3 huevos 220 grs. de azúcar 1 naranja mediana 1 pellizco de sal 1 vaso de aceite de girasol 1 cucharita de postre de mantequilla o margarina 1 sobre de levadura en polvo 220 grs. de harina tamizada 1 pellizco de bicarbonato sódico ELABORACION: Vamos precalentando el horn ...

calabacin rellenos rollitos ...

¡Hola! os dejo esta receta facil,suave y buenísima. INGREDIENTES: Calabacines Un poco de bechamel Queso rallado Jamón york Atún PREPARACION: Ponemos a hervir los calabacines enteros y con la piel. Cuando los pinchemos y estén blandos, los dejamos escurrir unos minutos. Luego los cortamos en rebanadas finas y vamos rellenando cada una poniendo, atún, jamón york y queso rallado, todo esto en pequeña ...

galletas miel fondant ...

Hoy, os dejo esta receta de galletas de miel buenísimas y fáciles. INGREDIENTES: 2 huevos 1/2 kgr. de harina 25 grs. de maicena 140 grs. de aceite de girasol 150 grs. de azúcar normal 30 grs. de miel 30 grs. de coco rallado 50 grs. de agua y pellizco de sal 1/2 cucharita de levadura en polvo 1/2 cucharita de esencia de vainilla (opcional) ELABORACION: Vamos precalentando el horno a 180º Ponem ...

mollitas chocolate hojaldre ...

¡Hola! aquí os dejo esta sabrosa y facil receta de coca de mollitas salada con chocolate. INGREDIENTES Una placa de hojaldre (yo uso el congelado) Aproximadamente 300 grs. de harina Aceite de oliva (importante por el sabor) sal Nocilla (o algo similar) PREPARACION Vamos precalentando el horno a 180º. Descongelamos el hojaldre a temperatura ambiente, lo ponemos en la bandeja del horno con un p ...

hacer fondant nubes consejos ...

¡Hola! voy a deciros como hago el fondant para estas tartas tan bonitas y sobre todo, buenas. Siento no tener las fotos de todo el proceso pero no es muy difícil, solo hay que tener paciencia para hacerlo y tiempo. El fodant que yo hago, está hecho con nubes,si esas nubes que les compramos a los niños y que son chucherías. Procurar comprarlas de un color solo para poder poner después el colorante ...

dulces postres recetas postres

¡Hola!, aquí os dejo una receta simple y sin complicaciones de estos dulces,que además, salen buenisimos. INGREDIENTES 3 claras de huevo a punto de nieve (podemos utilizar la que ya viene envasada o la natural) 1/2 kg. de almendra molida (la venden envolsada en Mercadona en paquetes de 250 grs,) 400 grs. de azúcar ELABORACION Vamos precalentando el horno a 180º. Ponemos en un bol la almendra ...

madalena almendra aroma ...

¡Hola! esta vez os voy a dar la receta de unas ricas madalenas con aroma a almendra, fáciles y económicas. Con las cantidades que os pongo, salen 2 docenas, o incluso alguna más. Lo siento pero se me olvidó poner en la foto la levadura en polvo. INGREDIENTES 200 grs. de azúcar normal 300 grs. de harina tamizada 2 sobres de levadura en polvo 3 huevos 1 vaso de leche 1/2 vaso de aceite de oliva Entr ...

pollo pechugas cebolla ...

¡Hola!, hay veces que no sabemos que hacer de comer, porque vamos un poco pillados de tiempo. Este plato, os sirve de primero, es rápido, económico y sale muy rico. INGREDIENTES: Pechuga de pollo a filetes 1 brick de nata pequeño para cocinar (depende de la cantidad de carne que pongamos) 1 sobre de sopa de cebolla, (lo venden en la sección de sopas de sobre) PREPARACION: Fileteamos las pechugas y ...

tarta fondant bizcocho ...

¡Hola!, esta tarta es la 2ª que hago de fondant, y me encantó. Aquí os la pongo por si os puede servir. Primero y muy importante EL RELLENO DE TRUFA, TIENE QUE ESTAR ENFRIANDOSE EN LA NEVERA, UNAS 6 o 7 HORAS antes de batirlo para su uso. Conviene hacerlo el día de antes. INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO: 3 moldes de unos 20 cm. redondos iguales, preparados con papel de hornear 3 yemas de huevo ...